Поповеры popovers с черной смородиной

Количество персон: 24

Ингредиенты

2 яйца
1 ст.л. сахарной пудры
120 гр. муки
200 мл. молока
50 гр. растопленного сливочного масла
1 ст. черной смородины

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахарной пудрой,до увеличения в объеме,добавить муку,перемешать,добавить 100мл молока,взбить,затем когда тесто станет однородным влить оставшиеся 100мл молока,взбить и поставить в холодильник на ночь,за это время тесто станет гуще и будет лучше подниматься
В формочки налейте по одной неполной чайной ложке растопленного сливочного масла,промажьте всю формочку:донышко,бортики.
В предварительно разогретую духовку поставьте формочки на 2 мин,пока формочки не нагреются(духовку разогреть до 230С)
По 1 ст.ложке теста разливаем по горячим формочкам(тесто полностью покрыло дно формочки),в серединку формы кладем по пять ягодок обваленных предварительно в сахарной пудре и ставим в духовку на 20-25 мин.
В серединку готовых поповеров я выкладывала взбитые сливки,но можно вовнутрь класть и мороженое,тоже будет очень вкусно

Источник

Похожие рецепты

Поповеры popovers пустые булочки с начинкойИнгредиенты: Яйцо - 2 шт., молоко - 130 г, соль - щепотка, масло сливочное (растопить) - 2 ст. л., мука - 100-120 г, Начинка: крем-сыр, укроп, копченая красная рыбаДуховку нагреть до 230 гр. Яйца слегка взбить с солью, как бы размешивая. Молоко нагреть слегка. Масло растопить. Соединить все с яйцами. Затем добавить муку. Размешать все до однородности, чтобы не осталось комочков. Тесто получается, чуть гуще блинного. В...

Веррин с черной смородинойИнгредиенты: Смородина черная - 400 г, Сахар - 100 г, Орехи грецкие (немного измельчить.) - 5 шт, Творог (жидкий) - 250 г, Сливки (жирные) - 200 мл, Печенье - 200 г, Ванилин (или ванильный сахар) - 1 штСмородину засыпать сахаром 50г. и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 1-2 мин. Снять с огня, добавить орехи, перемешать. Остудить. Печенье измельчить. Сливки взбить. Добавить творог, ванилин, сахар 50 г. и все хорошо перемешать. На дно стакан...

Кекс с чёрной смородиной в мультиваркеИнгредиенты: Сахар коричневый - 1 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Смородина черная - 1/2 стак., Сахарная пудра - 1 ст. л.Яйца взбиваем с коричневым сахаром от Мистраль. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто, как густая сметана. Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто и сверху укладываем ягоду, предварительно вымытую и обсушанную. У мен...

Кугель из киноа с черной смородинойИнгредиенты: киноа тм «мистраль» — 250 г, молоко — 600 мл., сахар коричневый «демерара» тм «мистраль» — 5-6 ст. л, соль — ½ чл, масло сливочное — 50 г, яйца — 3 шт, черная смородина (у меня замороженная) — 200 гПрекрасная альтернатива традиционной каше на завтрак. 1. Молоко довести до кипения, добавить 1 ст л сахара и соль. 2. Всыпать киноа и варить до готовности 20-25 мин. 3. Остудить до комнатной температуры. 4. Добавить яйца, перемешать. 5. Смородину перемешать...