Пончики с кремом и глазурьюМолоко (из холодильника) соединить с водой и дрожжами. Отмерить 250 грамм муки, добавить соль, сахарную пудру, сливочное масло (из холодильника) и перетереть в масляную крошку. Масляную крошку соединить с молочно - дрожжевой смесью, замесить тесто. Тесто по...Ингредиенты: Молоко - 60 мл, Вода - 65 мл, Дрожжи - 2 ч. л., Масло сливочное - 150 г, Соль - 0.2 ч. л., Сахарная пудра - 3 ст. л., Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Сахарная пудра - 4 ст. л., Ванилин - 1.5 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ...
Пончики с очень вкусной начинкойЕсли вы хотите побаловать себя домашними пончиками (воздушными и обалденно вкусными), тогда на этот рецепт точно стоит обратить внимание. Нежнейший заварной крем, потрясающее тесто и шоколадное глазурь… разве можно придумать сочетание лучше? Сам процесс хот...Ингредиенты: Дрожжи 2 Чайных ложки, Мука 2 3/4 Стакана, Сахар 3 Чайных ложки (+ 1/2 стакана в начинку), Соль 1 Щепотка, Молоко 1 Стакан (+ 1/2 стакана в начинку), Желтки 6 Штук (пополам в начинку и тесто), Сливки 1/2 Стакана (+ 2 ч.л. в глазурь), Крахмал 1.5 Чайных ложк...
Пончики с глазурьюСначала разогреем духовку до 200 градусов. Пока духовка разогревается, разотрем в миске ванильный сахар и яйцо. Добавим пудру и растопленное сливочное масло, тщательно перемешаем. Вмешаем молоко и постепенно будем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Те...Ингредиенты: Ванильный сахар - 2 чайные ложки, Молоко - стакана, Разрыхлитель - 2 чайные ложки, Яйцо куриное - 1 штука, Шоколад - 100 г, Вода - 3 столовые ложки, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Пшеничная мука - 2 стакана, Сахарная пудра - 100 г
Пончики американские дрожжевые на молоке1. В просеянную муку добавить соль, дрожжи, ваниль, сахар и перемешать.Добавить 2 взбитых яйца, растопленное сливочное масло и теплое молоко, замесить однородное тесто.Поставить тесто в теплое место на 1 час, миску закрыть влажным полотенцем или пищевой пле...Ингредиенты: Пшеничная мука - 600 гр, Молоко - 250 мл, Дрожжи - 11 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сахар - 80 гр, Соль - 0.3 чайн.л., Ваниль - 0.4 чайн.л., Сливочное масло - 60 гр, Сливки - 8 стол.л., Белый шоколад - 200 гр, Темный шоколад - 100 гр, Пищевой краситель - 1 гр, ...
Самый простой рецепт пончиковПрежде всего, отмеряем 250 мл теплого молока. Растворяем в них 1 ч. л. сахара и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут, чтобы поднялась «шапочка». В миску разбиваем 2 яйца, высыпаем весь сахар, добавляем соль и ванилин. Перемешиваем. Соединяем дрож...Ингредиенты: мука - 600 г, молоко - 250 мл, сахар - 70 г, дрожжи сухие - 10 г, яйца куриные - 2 шт., соль - 1 щепотка, ванилин - 1 г
Берлинский пончикДля теста смешать в чаше комбайна просеянную муку, сахар и щепотку соли. Подогреть молоко, растворить в молоке масло и дрожжи. Влить дрожжевую смесь в муку, добавить яйцо (яйцо вынуть из холодильника заранее) и замесить мягкое тесто. Я замешивала первые 5 м...Ингредиенты: пшеничная мука - 350 г, сахар - 70 г, соль - 1 щепотка, молоко - 150 мл, дрожжи свежие - 15 г, сливочное масло - 70 г, яйца куриные - 1 шт., лимонная цедра - 1 щепотка, сливочное масло - 2 ст. л., сахарная пудра - по вкусу, джем - по вкусу, пудинг ванильный...
Глазурь шоколаднаяИз моего рецепта вы сможете узнать о том, как приготовить глазурь шоколадную. Простой состав и лёгкая технология позволят вам делать её часто. Она подходит для тортов, пирожных, пончиков и эклеров, а также в глазурь можно макать свежую клубнику и бананы. От...Ингредиенты: Сахарная пудра 1 Стакан, Какао 3 Ст. ложки, Молоко 2 Ст. ложки (или больше по желанию)
Шоколадные пончикиШоколадные пончики разных вкусов - отличный подарок и просто вкуснятина. Вы можете создать пончики и другого вкуса, главное - фантазия! Тесто для пончиков можно приготовить и самостоятельно, но мой рецепт рассчитан для тех, кто спешит. 1. Приготовьте три гл...Ингредиенты: Готовая смесь для шоколадного пирога 420 Грамм, Яйца 3 Штуки, Темное пиво 1/2 Стакана (Гиннесс), Крепкий кофе 1/2 Стакана, Молоко 1/2 Стакана, Молотый кайенский или чили перец 1/4 Чайных ложки, Перец чили 1 Штука (для украшения), Сливки 220 Миллилитров, Шок...
Берлинер или пончик с джемомДля пончиков с начинкой вам понадобятся: мука, молоко, вода, яйца, сливочное масло, дрожжи, соль, сахар, ванилин ягодный джем и подсолнечное масло для жарки. В тёплой воде размешайте дрожжи и сахар. В полученную смесь добавьте растопленное сливочное масло, ...Ингредиенты: Ванилин - 1 щепотка, Вода - 100 мл, Джем вишнёвый - 200 мл, Дрожжи сухие - 11 г, Масло подсолнечное рафинированное - 500 мл, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 500 мл, Мука пшеничная - 900 г, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 2 шт.
Шоколадный крем для тортаДля рецепта понадобятся шоколад, цедра апельсина, чай (желательно эрл-грей). Растопить шоколад на водяной бане. После того, как шоколад растаял, влить чай. Перемешать. Если необходимо, то взбить до однородности (зависит от качества шоколада). Далее добавить...Ингредиенты: Шоколад - 600 гр, Чай (может больше-меньше!!!) - 0.5 стак. (200 мл), Апельсиновая цедра - по вкусу
