Помидоры соленые с хреном и горчицей в банке

21 рецепт

Помидоры соленые с хреном и горчицей в банке В нашей семье соленые помидоры очень уважают, особенно холодными зимними вечерами в виде закуски под вареную картошечку. Этот кулинарный рецепт я подсмотрела в блоге у знакомой коллеги по работе примерно год назад. Прошлой осенью сама сделала пять банок так... Ингредиенты: Лавровый лист (можно 6) - 5 шт., Соль - 60 гр, Перец горошком (можно 10, чёрный) - 8 шт., Душистый перец (можно 7, горошком) - 6 шт., Укроп (для маринада, большая ветка) - 1 гр, Чеснок - 4 зубч., Горчица (порошок) - 20 гр

Зеленые помидоры с горчицей на зиму 1. Банки моем с пищевой содой. Затем ополаскиваем кипятком. На дно каждой банки выкладываем по небольшому кусочку острого перца, а также перец душистый горошком, лавровый лист, кусочек корня хрена, очищенный и измельченный зубчик чеснока. Насыпаем порошок г... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 2 кг, Порошок горчицы (+для посыпки) - 20 гр, Соль - 60 гр, Сахар - 5 гр, Душистый перец - 7 шт., Лавровый лист - 3 шт., Лук - 100 гр, Чеснок - 10 гр, Укроп - 40 гр, Корень хрена - 20 гр, Перец острый стручковый - 5 гр

Помидоры соленые в банках как бочковые Этот рецепт - для любителей ядрёных бочковых помидоров! По этому рецепту готовлю помидоры очень давно. Если помидоры делать на зиму, тогда советую брать бурые, они очень хорошо сохраняются. Я люблю делать красные. Они готовы через 2-4 недели. Съедаются они ... Ингредиенты: Помидор - 3 кг, Перец острый - по вкусу, Перец горошком - 12 шт., Перец душистый - 12 шт., Лавровый лист - 2 шт., Чеснок - 12 зубчиков, Перец острый - по вкусу, Листья вишни - 12 шт., Листья смородины - 12 шт., Листья ореха - 2 шт., Лисья хрена - 1 шт., Укр...

Зеленые соленые помидоры пальчики оближешь 1. Возьмите трехлитровую банку, выложите на дно вымытый укроп (прям целую веточку, вместе с зонтиком). 2. Листья хрена, вишни и смородины также вымойте, выложите в банку (резать ничего не надо, большие листочки можно свернуть или сложить пополам (это ... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 2 кг, Укроп - 70 гр, Листья смородины - 2 шт., Листья вишни - 4 шт., Хрен (листочки) - 2 шт., Чеснок - 50 гр, Перец горошком - 6 шт., Вода - 2 л, Сахар - 40 гр, Соль - 40 гр, Порошок горчицы - 10 гр

Помидоры по особому Банки, я беру литровые мою и стерилизую в микроволновке 5 минут на полную мощность,у меня 900. На дно банки укладываю зелень сельдерея, зонтики укропа, листья смородины, чеснок,ломтик горького перца. Помидоры целые, если небольшие.Если средние или большие, ... Ингредиенты: помидоры, перец зелёный(несколько шт. режу на полоски,для запаха, сельдерей, листья смородины, листья вишни (много, чем больше, тем лучше), перец острый, чеснок, укроп зонтики, сельдерей, хрен(листья), маринад, на 2 литра воды, 300 гр. уксуса9%, 300 гр. сах...

Помидоры соленые разные: зеленые, бурые, красные. Помидоры вымоем и рассортируем по степени спелости. На дно кастрюли положим 1/2 часть специй, чеснока и листьев. Чеснок чистить не нужно, просто надрежьте головку и разберите руками по зубчикам. И начинаем укладывать помидоры плодоножкой вниз. Сначала - зел... Ингредиенты: на 10-литровую кастрюлю (за неимением бочки): 6 кг. помидоров, 1-2 головки чеснока, 2-3 стручка острого перца, 4-5 зонтиков укропа со стеблями, 4-5 листьев хрена, 3-4 лаврушки, по 8-10 листьев смородины, вишни (с веточками), дуба, 2 ст.л. сухой горчицы, 1/2...

Соленые помидоры как бочковые Я долго искала рецепт, который мне напомнил бы вкус тех бабушкиных помидоров. Для этого рецепта нужна сухая горчица хорошего качества. Помидоры должны быть целыми и без признаков порчи, плотными и мясистыми. Банки стерилизовать не обязательно, но это позвол... Ингредиенты: Помидор 1.5 Килограмма, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 1.5 Ст. ложки, Горчица 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Штука, Укроп 2 Штуки, Хрен свежий 1 Штука (листья), Вода 1 Литр, Уксус 70% 1 Чайная ложка

Помидоры квашеные на зиму Посмотрите, как приготовить помидоры квашеные на зиму, это достаточно просто. А пробовать эту заготовку можно через 3 недели, когда помидорки дойдут до нужного состояния. Не пропустите сезон заготовки помидоров, чтобы зимой наслаждаться овощными закусками. ... Ингредиенты: Помидры 2 Килограмма, Лук 1 Штук, Соль 80 Грамм, Черный перец 10 Штук, Лавровый лист 5 Штук, Зелень хрена и укропа По вкусу, Чеснок 3-4 Штуки

Помидоры с горчицей на зиму Чтобы приготовить помидоры с горчицей в домашних условий, надо для начала выбрать хороший сорт томатов. Желательно, чтобы это были сливки не более 6 см в длину. Этот сорт наилучшим образом подходит для описанного метода консервации. Сначала готовим емкость.... Ингредиенты: Помидоры 2 Килограмма, Черный перец горошком 10 Штук, Перец душистый горошек 7 Штук, Уксус столовый 9% 1 Ст. ложка, Лавровый лист 6 Штук, Чеснок 6 Зубчиков, Укроп 4 Штуки (ветки), Хрен 3 Штуки, Перец чили красный 2 Штуки, Горчичный порошок 2 Ст. ложки, Вода...

Маринованные зелёные помидоры Нагреть до кипения воду, добавить соль, сахар. Полностью растворить их. Влить уксус, прокипятить полминуточки. На дно чисто вымытых и просушенных банок положить половинку листика хрена, половину листов смородины и вишни. Поплотнее уложить вымытые зелёные по... Ингредиенты: нам нужно: небольшие зелёные помидоры, для маринада: 1 л воды, 20 гр. соли, 20 гр. сахара, 100 мл. уксуса 6%, специи на банку объёмом 1 литр : небольшой лист хрена, по 3-5 листов смородины и вишни, 1 ч.л. семян горчицы, 1 ч.л. смеси перцев горошком, 6-8 гор...