Помидоры маринованные с корицей на зимуВкусные, ароматные маринованные помидоры с корицей на зиму! Посмотрите пожалуйста мой короткий видео-рецепт, все очень просто!Ингредиенты: 2,2 кг. помидоры, 5-6 веточек петрушка, корица молотая 1/2 ч.л. на банку 1,5 л, 5-6 шт. перец черный горошком, 2-3 шт. перец душистый, 2-3 шт. гвоздика, 2-3 зуб чеснок, маринад, 1 л вода, сахар 3 ст.л., соль 1 ст.л., уксус 9% 1 ст.л.
Помидоры с корицей на зимуВыбираем вкусные и упругие, чтобы впоследствии не лопнули, помидоры. Предпочтительно сорт "сливка", так как они более мясистые, небольшого размера и их легко уложить в банки. Но можно использовать и другие сорта.Сначала помидоры тщательно промываем под прот...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Чеснок - 4 зубч., Вода - 1.5 л, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 10 гр, Гвоздика - 5 гр, Корица - 10 гр, Сахар - 200 гр, Поваренная соль - 60 гр, Уксус - 60 мл
Помидоры с корицей и гвоздикойРецепт рассчитан на 3х литровую банку. Помидоры помыть и заложить в чистые банки. Залить холодной водой (чтобы определить ее количество для рассола). Затем выливаем ее в кастрюлю, добавляем все ингредиенты, кроме уксуса, и доводим до кипения. Горячим рассол...Ингредиенты: Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 10 шт., Гвоздика - 5 шт., Соль (без горки) - 2 стол.л., Сахар - 0.6 стак. (200 мл), Молотая корица (на кончике ножа) - 2 гр, Уксус - 3 стол.л.
Кетчуп из томатов и яблок на зиму пальчики оближешь1. Помидоры моем, вырезаем плодоножки, режем на половинки.2. Яблоки также моем, удаляем сердцевины, очищаем от кожуры и режем кусочками средней величины.3. Лук чистим, мелко режем.4. Складываем порезанные овощи и фрукты в подходящую по размеру кастрюлю и ст...Ингредиенты: Помидоры (спелые и мясистые) - 2 кг, Яблоки (зеленые и кислые) - 250 гр, Лук репчатый - 250 гр, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 75 гр, Гвоздика - 3 шт., Молотая корица - 0.5 десерт.л., Мускатный орех (на кончике ножа) - по вкусу, Уксус (9%) - 75 мл, Перец красн...
Перец маринованныйНа 10 банок вместимостью 0,5 л Отбирают свежие плоды с толстыми мясистыми стенками яркокрасного цвета продолговатой формы или гогошары — красный толстостенный салатный перец, имеющий форму ребристых помидоров. Перец моют, дают воде сте...Ингредиенты: перец сладкий - 6 кг, сахар - 60 г, соль - 60 г, уксус 9%-й ароматизированный или фруктовый - 450 г, корица - 1,5 г, гвоздика - 1 г, перец душистый - 1 г, перец черный горький - 0,8 г, лавровый лист - 2 г, вода - 1,5 л
Салат из помидоров с овощами1. Каждый помидор разрежьте на четыре части. Сладкий перец и репчатый лук нарежьте кольцами. Морковь натрите на терке. Овощи перемешайте, посолите по вкусу и оставьте на холоде на 10 часов. 2. Образовавшийся сок слейт...Ингредиенты: помидоры - 2.5 килограмма, перец сладкий - 1 килограмм, морковь - 1 килограмм, лук репчатый - 1 килограмм, масло растительное - 1-2 ст. ложки, сахар - 80-100 граммов, гвоздика - 3-4 бутона, корица молотая - 1 ч. ложка, лавровый лист - 1 штука
Кетчуп с яблоками и помидорами на зиму домашнийПомидоры тщательно моем и выжимаем с них сок. Яблоки очищаем (по желанию, я очищала) и вместе с луком перемалываем на мясорубке. Смешиваем томатный сок и яблочно-луковое пюре и отправляем все на огонь. Как только масса закипит добавляем соль, сахар, уксус, ...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Лук репчатый - 200 гр, Яблоки - 250 гр, Столовый уксус - 80 мл, Гвоздика - 0.25 чайн.л., Сахар - 220 гр, Поваренная соль (без горки) - 1 стол.л., Корица - 0.5 чайн.л., Перец острый молотый - 2 чайн.л.
Домашний кетчуп с крахмалом на зимуПодготовьте помидоры: помойте их, просушите, удалите плодоножки и крупно порежьте. Почистите и порежьте лук, после чего измельчите его и помидоры блендером. Добавьте к овощной смеси мелко порезанный чеснок (или его можно выжать) и специи. Поставьте полученн...Ингредиенты: Помидоры - 650 гр, Лук - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Крахмал - 2 чайн.л., Винный уксус красный - 100 мл, Сахар - 50 гр, Душистый перец - 5 шт., Палочка корицы - 1 шт., Анис - 2 шт., Перец чили - 1 шт.
Заготовки на зимуЛЕЧО: помидоры пропустить через мясорубку и варить их на слобом огне постоянно помешивая 20мин после закипания.Затем добавить порезанный кусочками болгарский перец,соль,сахар и томить под крышкой 15мин.В готовое лечо добавить уксус,хорошо перемешать и разло...Ингредиенты: 4.кабачковая икра: кабачки,морковь,томатная паста,соль,сахар., 6.лимонное варенье: 1 кг. лимонов,1 кг. сахарного песка,немного корицы, 7.сливовый компот: 1 кг. ягод,сахарный песок
Яблоки, маринованные на зиму с уксусомЯблоки, маринованные с уксусом, знакомы всем с детства. В советское время все полки магазинов были забиты трехлитровыми банками с маринованными яблоками (и зелеными помидорами). Заготовка простая и вкусная, но, наверное, из-за дешевизны продукта и распростр...Ингредиенты: Яблоки - 1 кг, Вода - 500 мл, Сахар- 250 г, Уксус 9% - 2 ч.л., Гвоздика - 3 шт., Корица - на кончике ножа, Перец горошком - 5 шт., Лавровый лист - 2 шт.
