"Лечо из зеленого перца,помидоров,моркови и лука"1.Помидоры помыть и вырезать у овощей места, где крепилась плодоножка. Дальше любым удобным способом измельчаем помидоры - можно через мясорубку или блендером. 2. Переливаем томатное пюре в кастрюлю,добавляем соль, сахар, душистый перец,лаврушку и паприку. ...Ингредиенты: зеленый перец(можно любой) - 800 гр., помидор -800 гр., лук - 1 шт. (крупный), сахар - 100 гр., соль - 1 ст.л., растительное масло - 100 мл., молотая паприка - 5 гр., морковь - 2 шт., уксус 9% - 1.5-2 ст.л., лавровый лист - 1 шт., черный перец горошком - 3-...
Помидоры консервированные, с луком и зеленьюЛук берем острых сортов (тот, который без слез не почистить) – с ним маринад будет вкуснее, и сам лук в готовом виде тоже будет очень-очень вкусным. Режем лук широкими полукольцами. Чистим чеснок. Если дольки некрупные, достаточно разрезать каждую пополам, ...Ингредиенты: репчатый лук – 3 крупные головки, помидоры (сорт «сливки») – 15-17 шт (крупные), чеснок – 10-12 зубчиков, вода – 1 литр, соль – 1 ст. л. без горки, сахар – 2 ст. л. без горки, уксус яблочный 6% - 1,5 ст. л, гвоздика – 4-5 шт, перец душистый – 6-8 шт, перец ...
Помидоры консервированные с лукомДля начала я, конечно, мою банки. Используются для этого соду и оставляю на естественное высыхание, для полного успокоения можно посушить в духовке на минимальной температуре. Затем мою все овощи и зелень. Зелень крупно нарезаю и раскладываю по бутылькам. Т...Ингредиенты: Помидор (Лучше не крупные) - 7 кг, Лук репчатый (Крупный) - 3 шт, Перец болгарский - 5 шт, Чеснок - 12 шт, Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Хрен - 6 веточ., Вода - 4 л, Сахар (Стакан на 200 гр) - 2 стак., Соль (Йодированную лучше не брать) - 3/4 стак., Ук...
Маринованные помидоры с красным луком и морковью рецепт с фотоМаринованные помидоры с красным луком и морковью - это отличная закуска к праздничному или повседневному ужину. Такое красочное блюдо станет настоящим украшением Вашего стола, а сочетание овощей порадует Вас необычным вкусом. Морковь добавляет помидором сла...Ингредиенты: Помидор (6 шт.), Морковь (1 шт.), Красный лук (1 шт.), Лавровый лист (3 шт.), Укроп (1 веточ.), Чеснок (1 шт.), Листья смородины (2 шт.), Листья вишни (3 шт.), Листья хрена (1 шт.), Семена горчицы (1 ч.ложк), Уксус 9% (1 ст.ложк), Пищевая соль (1 ст.ложк), ...
Помидоры консервированныеИнгредиенты на 3-х литровую банку. Все овощи вымыть. Лук, морковь, перец очистить, разрезать на 4 части. Все сложить в банку. По желанию можно добавить небольшой кусочек горького стручкового перца. Красивее смотрится, когда перец желтый или зеленый :) Банку...Ингредиенты: Помидор (примерно) - 2 кг, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец чили (по желанию небольшой кусочек), Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ст. л., Уксус (9%) - 1 ст. л., Вода
Помидоры половинками на зимуПриготовим ингредиенты по списку. Сразу нужно подготовить банки для заготовки, лучше взять объемом по 0,5л, чтобы заготовка была съедена за раз. Моем баночки с содой, стерилизуем одним из удобных способов. Мне нравится подготовка банок в духовом шкафу, полу...Ингредиенты: Помидоры - 400 гр, Лук репчатый (средний) - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Столовый уксус (9%) - 0.5 стол.л., Листья вишни - 2 шт., Листья смородины - 2 шт., Корень хрена (+ лист) - 5 гр, Петрушка - 5 гр, Лавровый лист - 1 ш...
Салат из красной фасоли со смесью помидоров и лукаСобираем вместе все необходимые для салата ингредиенты. Горчицу и приправы используйте те, которые вам нравятся. Перед тем, как начать готовить салат, консервированную фасоль нужно промыть водой. Выжимаем сок из кружочка лимона и смешиваем его с водой. Эта ...Ингредиенты: фасоль красная консервированная - 1 банка, помидоры - 1 шт., соленые зеленые помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, горчица - 1 ч. л., сахарный песок - 1 ст. л., вода - 15 мл, лимоны - по вкусу, приправа для салатов - по вкусу, соль...
Домашние тефтели в томатном соусе с «зеленым» булгуромБлюдо начнем с приготовления тефтелей. Первым делом, конечно, нам понадобится фарш. У меня фарш говяжий. Зачастую в тефтельки добавляется рис. Сегодня же я предлагаю изменить проверенной классике и добавить в фарш высококачественные овсяные хлопья ТМ «...Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г, лук белый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, яйца куриные - 1 шт., овсяные хлопья ТМ «Националь» - 3 ст. л., тимьян свежий - 1 ст. л., соль - 2 щепотки, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, сыр твердый - 50 г, мука - 1 ст. л., лук белый - 1...
Салат из зеленых помидоровЛук порезать кубиком, морковь кружочками. Обжариваем их в сотейнике на растительном масле минут 10–15. Помидоры (все) очищаем от кожуры,нарезаем кубиком и добавляем к луку с морковкой. Тушим в течение 30 минут. К овощам добавляем слегка разведенную томатную...Ингредиенты: зеленые помидоры – 2 кг, красные помидоры–5 шт., лук – 2 шт., морковь – 2 шт., томатная паста – 300 г, соль – 1 ст.л., сахар – 150 г, растительное масло, 1 пучок базилика (можно использовать сушеный базилик)
