Помидоры в томатном соке консервированные на зимуПодготавливаем помидоры двух видов: одни крупны и мясистые, хорошо созревшие - для сока, другие плотные и мелкие - для соления Промываем оба сорта Крупные нарезаем на четыре части и пропускаем через соковыжималку(у меня обычная ручная, но муж приспособил к ...Ингредиенты: Поваренная соль - 60 гр, Сахар - 50 гр, Уксус - 1.5 чайн.л., Чеснок (зубчика) - 3 зубч., Перец горошком - 3 шт., Гвоздика - 3 шт., Лавровый лист - 1 шт.
Томатный сок в банках1. Вымойте помидоры, разрежьте их на четыре части и сложите в чашу блендера. Сразу все не поместятся, поэтому придется повторить процесс еще несколько раз или взять емкость побольше. 2. Измельчаем помидоры погружным блендером в пюре. 3. В кастрюлю перелейте...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Соль - 1 чайн.л., Перец черный молотый - 1 чайн.л.
Яблочно томатный сок на зиму1. Помидоры вымойте, разрежьте на четвертинки и измельчите блендером (можно прокрутить их в мясорубке). Также, если у вас есть соковыжималка, можно просто воспользоваться ей - в этом случае в соке не будет семян и его не придется дополнительно перетирать че...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Яблоки - 1 кг, Лавровый лист - 2 шт., Гвоздика - 3 шт., Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу
Перец в томатном соке на зимуПерец в томатном соке – отличная закуска, которая подойдет к любому блюду. Мой муж очень часто берет такой перчик на работу в дополнение к кашам и картофельному пюре – идет на ура. Поэтому, конечно, готовить такой закуски мне нужно много. Но это совсем не п...Ингредиенты: Болгарский перец 1 Килограмм, Томатный сок 1 Литр, Чеснок 3-4 Зубчиков, Соль 2/3 Ст. ложки, Сахар 1,5 Ст. ложки, Уксус 2 Ст. ложки, Подсолнечное масло 70 Миллилитров
Помидоры в томатном соке на зимуПомидоры вымыть, дать им чуть полежать, пускай лишняя вода стечет. Из треснувших помидор (их нужно обрезать) отжать сок. Сок нужен чистый: без кожуры, без семечек. Использовать соковыжималку, которая отделяет жмых от сока. Томатный сок вскипятить, после зак...Ингредиенты: 2 кг помидор, 2 столов. л. уксуса, 20 грамм соли, 15 грамм сахарного песка, 2 листика лавра, 3 бутончика гвоздики, 4-5 шт. горошин черного перца.
Томатный сок на зимуДля заготовки томатного сока на зиму возьмём спелые помидоры. Количество помидоров совершенно произвольное, ориентировочно из 1,5 кг помидоров получается 1 литр сока. Помидоры (2 кг) помыть и порезать на 2-4 части, удалив плодоножку. Затем пропустить пореза...Ингредиенты: Помидоры - 2000 г
Томатный сок на зиму на мясорубкеПомидоры для сока подойдут любого сорта. В данном рецепте берем сорт сливка, спелые, плотные. Плоды хорошо моем холодной водой. Из 3 кг выход – 5 пол-литровых банок. Затем помидоры разрезаем на четвертинки, удаляем место плодоножки и пропускаем через мясору...Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Поваренная соль - 1 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Гвоздика - 10 шт.
Томатный сок без стерилизации на зимуПомидоры моем, на поверхности кожицы делаем крестообразный надрез, обдаем помидоры кипятком, а затем - ледяной водой. После проведенной манипуляции снимаем кожицу, нарезаем мякоть на четвертинки. Далее измельчаем помидоры с помощью блендера (можно чер...Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Соль - 2.5 гр
Томатный сок с солью1. Помидоры вымойте, разрежьте пополам или на четвертинки, если помидоры крупные. 2. При помощи соковыжималки выжмите из томатов сок. Повторите процесс второй раз, чтобы получить максимум сока. 3. Перелейте сок в кастрюлю, поставьте ее на умеренный огонь. 4...Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг, Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Базилик (веточка) - по вкусу
