Полезное мороженое "Крем-брюле"За день до приготовления мороженого, необходимо приготовить ряженку. Для этого топленое молоко слегка подогреть, снять с огня и всыпать закваску ТМ "Oursson" для ряженки. Тщательно размешать в течение 2 минут до растворения закваски (ложку перед э...Ингредиенты: Молоко топленое - 1 л, Закваска (ТМ "Oursson") - 1 пакет., Ряженка - 250 г, Сметана (жирность 25%) - 315 г, Мед (по вкусу) - 4 ст. л.
Полезное мороженоеВсе очень просто! Режем банан и авокадо, замораживаем эти кусочки часа 2-3. Затем выкладываем в блендер какао, мёд, мороженые кусочки 🍌 и авокадо. Перемолоть до однородной массы и готово! Украшайте на свой вкус! 🍨Ингредиенты: Банан - 1 шт, Авокадо - 1/2 шт, Какао-порошок - 2 ст. л., Мед (желательно белый: кипрей, аккурай) - 1 ч. л.
Полезное мороженое с протеином (малиновое и пломбир)Сывороточный протеин я использую вместо сухого молока (так он выглядит, но можно заменить его сухим молоком). В кастрюле смешиваем протеин, мёд, ванилин. Добавляем 250 мл молока, размешиваем и доводим смесь до кипения. В отдельной мисочке смешиваем 50 мл мо...Ингредиенты: молоко 3,2% - 300 мл, сливки 33-35% - 250 г, протеин сывороточный - 40 г, мёд - 90 г, кукурузный крахмал - 10 г, ванилин - 1 упаковка, малиновое варенье - 100 г, вода - 10 г
Полезное мороженое1. Смешать рисовую муку с 4 ложками молока. 2. Остальное молоко кипятить, пока его объем не уменьшится на 1/3 (около 45 минут), затем влить в него рисовое тесто, добавить сахар, фисташки и варить еще 10 минут, добавить розовую воду и кардамон. 3. Охладить д...Ингредиенты: 2 горсти фисташек, 125 г сахара, 2 литра молока, 2 ст. ложки рисовой муки, 1 ст. ложка розовой воды, 2 щепотки кардамона
Мороженое с фламбе из смородины и яблочного повидлаЖирный пломбир достать из морозилки, разделить на 3 части, выложить в тарелочку. В маленькую кастрюльку положить горсть ягод, пол стакана сахара, стакан водички. Выпариваем на треть. Фламбируем. (Напишу позднее). Тут же поливаем мороженое горячим сиропом бе...Ингредиенты: Мороженое ( пломбир) - 125 г, Смородина черная - 100 г
Ягодный салат с мороженымФрукты вымыть и обсушить. Клубнику разрезать на 3-4 половинки. Виноград использовала 2-х видов. Из черешни удалить косточки при помощи специальной ложки (или маленькой кофейной ложечки). Из салатницы переложить на тарелки или в креманку ломтики клубники, че...Ингредиенты: Клубника - 150 г, Черешня - 150 г, Виноград (можно 2 вида) - 300 г, Мороженое (пломбир или крем-брюле) - 300 г, Шоколад молочный|Шоколад (тертый) - 50 г, Сироп клубничный - 10 мл
Мексиканский десерт "Жареное мороженое"Приготовим хрустящую "панировку". Для это смешаем Овсяные хлопья и коричневый сахар от ТМ Мистраль. В качестве мерного стакана я использовала мульти-стакан объёмом 160 мл. На сковороде растопим сливочное масло. В разогретое масло высыпаем смесь ов...Ингредиенты: Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 3 стак., Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 3/4 стак., Масло сливочное - 100 г, Мороженое (Пломбир) - 900 г, Молоко сгущенное (варёное) - 1/2 бан., Корица (молотая) - 1/2 ч. л., Мед (жидкий) - 2 ст. л., Сироп шоколадный (по вкус...
Вкусный коктейль-мороженое (Классический, Ягодный, Шоколадный, Алкогольный)Для приготовления классического молочного коктейля взбить в блендере или при помощи миксера все ингредиенты до получения однородной массы. Полученный однородный коктейль нужно разлить по прозрачным бокалам, сверху в каждый бокал положить шарик ванильного мо...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Мороженое - 450 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Ликер (на вкус) - 50 г
Фруктовый смузи с мороженымИзмельчить в блендере бананы и смешать с медом. Яблоко и айву очистить от кожуры и удалить сердцевину. Пропустить яблоко с айвой через соковыжималку. Нам необходимо получить сок с мякотью. Выжимаем сок из апельсина. Желательно без мякоти, чтобы смузи получ...Ингредиенты: Банан - 2 шт, Мед - 0,5 ч. л., Яблоко - 1 шт, Айва - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Мороженое (без добавок) - 70 г, Стружка кокосовая - 1-2 ч. л.
Клубника с мороженым1. Помыть свежую клубнику. 2. Порезать в миску мороженное. 3. Блендером взбить все до однородной массы. Очень вкусно! Сахар добавлять не надо! Вкус просто сказочный! В морозилку тоже лучше не ставить!Ингредиенты: Мороженое (сливочное) - 0,5 кг, Клубника - 300 г
