Кофе с пломбиромНа дно чашки насыпать молотые специи для кофе: корицу, кандированный сахар (коричневый сахар в кристалликах), гвоздику, кардамон, ваниль. Сварить кофе любым способом и залить в чашку. У меня гейзерная кофеварка на газу. Пломбир достаем заранее из морозилки,...Ингредиенты: кофе черный - 1 ч. л., кипяток - 1 стакан, мороженое пломбир - 50 г, шоколад черный горький - по вкусу, пряничные специи - ч. л.
Торт «Пломбир»Берем миску в ней перемешиваем ингредиенты для бисквита. Берём вторую миску для крема в ней взбиваем миксером сливочное масло, сахар, яйцо и муку, и добавляем сметану и пломбир Ставим на медленный огонь, прошиваем пока смесь не станет густой. Делим тесто на...Ингредиенты: мука - 250 г, сахар - 300 г, какао - 55 г, сода - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 60 г, оливковое масло - 60 г, молоко - 280 мл, яблочный уксус - 1 ст. л., мороженое пломбир - 200 г, сметана - 350 г, сахар - 110 г, яйца кури...
Фруктовое мороженое на основе пломбираВот такая слива и крыжовник нашлись на нашей даче Киви должен быть недозревшим, иначе будет горчить. если сомневаетесь, лучше не добавлять его вовсе чтоб не испортить продукт. Итак нарежем киви помельче Можно немного растолочь, добавляем сок половины лимона...Ингредиенты: Мороженое (пломбир) - 700 г, Слива - 10 шт, Крыжовник - 100 г, Банан - 2 шт, Киви - 1 шт, Лимон - 1 шт
Банановые оладушки с пломбиромБананы нарезать, сложить в блендер, добавить яйцо и взбить до однородной массы. В кефир добавить соль, соду, сахар и перемешать. Просеять муку, всыпать манную крупу и взбить миксером. Влить банановое пюре, перемешать все и оставить тесто на 15 минут. Сковор...Ингредиенты: кефир - 1 л, бананы - 3 шт., сахар - 100 г, мука - 600 г, манная крупа - 200 г, сода - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, растительное масло для жарки - 150 мл, мороженое пломбир - 200 г, яйца куриные - 1 шт.
Шоколадный кулич с пломбиромДля начала готовим опару. В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи и просеянную муку. Все тщательно перемешиваем, накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в теплое место на 30 минут. Как опара увеличиться в объеме обмять ее. Первый замес. К опаре доб...Ингредиенты: мука - 80 г, молоко - 50 мл, дрожжи сухие - 7 г, молоко - 170 мл, яичные желтки - 2 шт., сахар - 100 г, сливочное масло - 75 г, мука - 250 г, яичные желтки - 2 шт., сливочное масло - 25 г, сахар ванильный - 1 ч. л., какао - 2 ст. л., изюм - 1 горсть, мука -...
Мороженое пломбир с клюквенным курдом.Для начала приготовим клюквенный курд. Его можно сварить заранее, даже за несколько дней. Клюкву пробить в блендере, протереть через сито, смешать с лимонным соком. Яйца взбить, слегка, с сахаром, смешать с клюквой . Перелить всё в сотейник, добавить сливоч...Ингредиенты: для курда: клюква замороженная – 1 ст., сок лимона – 1 шт. (крупный), сахар – ¾ ст., масло сливочное – 30 гр., яйцо – 3 шт., для пломбира: молоко 3,2% - 600 мл., сливки 35% - 500 гр., сухое молоко – 70 гр., сахар – 90 гр., крахмал кукурузный – 20 гр., ванил...
Яблоки с карамелью и пломбиромЯблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Нарезаем яблоки мелкими кубиками. На сухую сковородку насыпаем сахар. На сахар выкладываем яблоки и пару веточек свежего розмарина. Не мешая, даем сахару превратиться в светлую золотистую карамель. Затем пере...Ингредиенты: Яблоки зеленые крепкие - 2 шт., Сахар коричневый - 4 ст.л., Розмарин - 2 веточки, Пломбир - 4 шарика, Мята, ягоды (по желанию)
Торт "Наполеон с пломбиром"Я начинала готовить с коржей, но теперь понимаю, что надо начинать с крема. Яйцо перемешать с сахаром, добавить муку, поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая влить теплое молоко и постепенно прибавлять нагрев плиты. Варить до загустения и первых б...Ингредиенты: Хрустящие коржи: Сметана – 100 грамм, Маргарин – 100-125 грамм, Сахар – 100 грамм, 2 яйца, Один пакетик разрыхлителя, 4 - 4,5 стакана муки, Вкусно-сладкий крем: 1 яйцо, Сахар – 200 грамм, Мука – 2 ст.л., Молоко – 500 мл, И конечно самое главное!!!, Пломбир ...
Молочный коктейль из пломбира с имбиремОставив 2-3 столовых ложки пломбира для украшения, помещаем в блендер молоко, оставшийся слегка подтаявший пломбир и имбирный порошок. Взбиваем до однородности. Разливаем коктейль по бокалам. Сверху в каждый выложить кусочки пломбира, полить медом и присыпа...Ингредиенты: мороженое пломбир - 200 г, имбирь - ч. л., корица молотая - ч. л., мед - 1 ст. л., ванильный экстракт - 3 капли, имбирное печенье - 6 шт., молоко - 300 мл
Домашний сливочный пломбир с шоколадным топпингомДля начала подготовим форму, в которой будет застывать пломбир. Застелите ее пищевой пленкой, можно пленку чуть смазать растительным маслом без запаха. В микроволновке (или на водяной бане) растопить шоколадку со столовой ложкой молока и маленьким кусочком ...Ингредиенты: Маршмеллоу - 100 г, Молоко (или жидкие сливки 10%) - 100 г, Шоколад молочный|Шоколад (плитка) - 90 г, Сода (на кончике ножа, но необязательно), Масло сливочное - 10 г
