Плов в тестеВесьма необычный рецепт плова в тесте в домашних условиях. Такое решение может быть уместным и для праздничного стола. Тесто для такого плова нужно такое же, как и на пельмени, а для начинки можно взять баранину, свинину и даже курицу. 1. Пока мы будем гото...Ингредиенты: Мука 1 Стакан, Яйцо 1 Штука, Рис 1 Стакан, Баранина или свинина 800 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Специи для плова По вкусу, Соль По вкусу
Плов в тесте - особенный пловЗамочить на ночь нухут в холодной воде, а потом отварить его до готовности в подсоленной воде. Сварить рассыпчатый рис в солёной воде с добавлением куркумы (куркума придаёт желтый цвет и островатый привкус). Замочить сухофрукты. перец нарезать брусочками, л...Ингредиенты: Тесто слоеное (дрожжевое ) - 1 упак., Окорочок куриный (большие) - 2 шт, Нут (сухой, нухут) - 1,5 стак., Сухофрукты (курага, чернослив - по горсточке), Рис - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Масло сливочное - 200 г, Куркума - 2-3 ст...
Хан-плов "Мой вариант"Пакетики с рисом поместить в кастрюльку с холодной водой и отварить на медленном огне до полуготовности, это займет примерно 6 минут. Затем вынуть пакетики из воды и дать им стечь. Рис вынуть из пакетиков и поместить в глубокую чашу или кастрюлю, добавить к...Ингредиенты: Куркума - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Баранина (мякоть) - 300 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Перец черный (молотый) - 1/8 ч. л., Специи (для плова) - 1, Тесто слоен...
Царь-плов для тест-драйва с "окраиной"!Набор продуктов.. Делаем тесто: Молоко+вода слегка подогреть. Развести в смеси дрожжи и сахар, дать постоять 20 мин., пока смесь не запенится. Просеять в миску муку и соль, добавить оливковое масло и молоко с дрожжами, замесить тесто. Накрыть полотенцем и п...Ингредиенты: молоко +теплая вода 50/50 — 350 мл., мука — 600 гр., дрожжи — 25гр, соль — 1 ч.л, сахар — 1 ст.л., масло оливковое ( растительное) — 3 ст.л., ........., плов - начинка: колбаски охотничьи мк окраина — 3 шт, колбаски говяжьи для жарки мк окраина — 3шт, сосис...
Плов в тесте в чугунке1. Рис заранее промыть и замочить. 2. Приготовить тесто. Для этого кипяток вместе с маслом вылить в подсоленную муку. Сначала перемешивать ложкой, когда немного остынет - хорошо вымесить. 3. Баранину обжарить на топленом сливочном масле. 4. Добавить лук, мо...Ингредиенты: рис кубань мистраль — 700 гр., лук — 2 шт., морковь — 2 шт., баранина — 600 гр., шафран — 1 щепотка, сливочное масло — 50 гр., топленое сливочное масло — 50 гр., соль —, специи для плова — на ваш вкус, .........., для теста: мука — 300 гр., вода горячая — 1...
Плов в тесте "экономный"Лук и морковь мелко режу/натираю на терке и обжариваю в растительном масле. Туда же отправляю порезанную кубиками куриную грудку, соль. приправу для курицы. Когда мясо побелеет, кладу туда же промытый рис, томатную пасту и заливаю стаканом воды. Тушу под за...Ингредиенты: рис - 200 гр., филе куриной грудки - 1 шт., лук, морковь - 1 шт., соль, приправа для курицы - 1 ч.л., вода - 260 мл., томатная паста - 3 ст.л., тесто - дрожжевое
Плов в тестеГотовим ингредиенты. Для этого блюда возьмем курицу, а именно грудку, потому что она быстрее готовится, но можно использовать говядину или любое другое мясо по желанию. Чеснок можно взять как в классическом рецепте сами зубчики. Но вкус получается насыщенне...Ингредиенты: Курица - 300 гр, Пропаренный рис - 300 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Изюм - 30 гр, Поваренная соль - по вкусу, Чесночные стрелки - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л., Поваренная соль - 1 чайн.л., Растительное масло - 50 мл, Пшеничная мука...
Плов в тесте филоШафран залить 50 мл куриного бульона и дать настояться. Лук почистить и мелко порубить. Разогреть в сотейнике оливковое масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить изюм и вяленую вишню, перемешать и немного прогреть. Всыпать рис, влить 400 мл горячего бу...Ингредиенты: рис басмати - 300 ст. л., тесто фило - 3 пласта, лук-шалот - 4 шт., изюм - 1 горсть, вишня вяленая - 1 горсть, обжаренные кедровые орехи - 1 горсть, сливочное масло - 50 г, куриный бульон - 1 л, оливковое масло - 1 ст. л., шафран - 1 щепотка, соль морская -...
А-ля плов Султана АзизаС курицы снять кожу, нарубить небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до корочки. Добавить немного водички, посолить, накрыть крышкой им тушить до готовности. После этого, отделяем филе от косточки. Рис промыть, переложить в кастрюлю, добавить...Ингредиенты: Курица - 1 кг, Рис - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Перец черный (молотый, по вкусу), Соль (по вкусу), Зира (по вкусу), Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Масло растительное (для теста) - 2 ст. л., Разрыхлитель теста (для теста) ...
Плов в слоёном тестеОвощи нарезать соломкой,лук-полукольцами,мясо-небольшими кусками.В хорошо разогретый казан влить масло и обжарить сначала лук,затем добавить мясо,затем морковь и наконец сладкий перец и курагу.Так называемый зирвак следует сдобрить специями и посолить. Приз...Ингредиенты: 500 гр слоёного теста, 500-600 гр мяса(здесь куриное филе), 1 крупная луковица, 1 сладкий перец, 1 крупная морковь, большая горсть кураги, 250 гр риса(басмати,дев-зира и т.д.), растительное(в идеале хлопковое)масло, Набор специй для плова: зира, куркума, кр...
