Плетёнка с маком по госту

Плетёнка с маком по госту Плетёнка с маком к чаю по ГОСТу. Пошаговый рецепт в видео внизу. Опара Соединить муку, дрожжи и тёплую воду, хорошо вымешать минут 5-7, накрыть плёнкой и оставить на 3,5-4 часа. Основной замес Просеять муку, в воде развести сахар и соль, вылить в муку, доба... Ингредиенты: опара, 225 гр. мука, 120 гр. вода, 5 гр. свежие дрожжи, основной замес, вся опара, 275 гр. мука, 130 гр. вода, 30 гр. сахар, 13 гр. маргарин 82%/сливочное масло, 7 гр. соль, верх, 1 яйцо, 1 ч.л. вода, мак

Хлебная плетёнка Петрушку хорошо вымыть и обсушить. Отделить зелень от стеблей и мелко нарезать. Смешать паприку и красный жгучий перец. В глубокую миску просеять муку. Молоко (можно взять 300 мл) подогреть и развести в нем дрожжи. В муку влить молочно-дрожжевую смесь. Доба... Ингредиенты: Дрожжи (сухие) - 7 г, Молоко - 250 мл, Соль - 1 щепот., Сахар - 1 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Паприка сладкая - 2 ст. л., Перец красный жгучий - 0,5 ч. л., Сливки - 1 ст. л., Мак - 2 ст. л., Тмин - 2 ст. л., Кунжут...