Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салатаАккуратно смешиваем сметану с размягчённым сливочным маслом. Затем постепенно добавляем муку. Раскатываем тонкую лепёшку. Противень сбрызгиваем оливковым маслом и подпыляем мукой. Лепёшку выкладываем на противень, сверху выкладываем овощную пасту. Затем на ...Ингредиенты: Петрушка, укроп, базилик, Листья салата, Соль, перец., Креветки очищенные - 100 г., Козий сыр - несколько кусочков, Для теста: Бекон - несколько полосок (можно копчёный), 1 банка сметаны (200 г), 1/2 пачки мягкого сливочного масла (100 г), Для начинки: Отва...
Пицца с нежной начинкой и хрустящим «салатником»Приготовить тесто: смешать дрожжи, соль, перец, добавить прованские травы, паприку, сметану, воду, масло и прекрасную муку для итальянской пиццы МAKFA. Разделить тесто на две части в следующих пропорциях: 1:3 для нижней части пиццы и 2:3 для будущего хрустя...Ингредиенты: мука для итальянской пиццы МAKFA - 300 г, перец черный - 1 щепотка, перец красный - 1 щепотка, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 30 мл, сметана - 30 мл, вода - 90 мл, дрожжи сухие - 3 г, бекон - 3 шт., помидоры вяленые в масле...
Овощной салат "Траттория"Овощи помыть. Огурец и редис нарезать на одинаковые кружки или полукружки. У редьки отрезать хвостик и тоже нарезать на тоненькие ломтики, размером как огурец и редиска. Зелень и салат нарубить. В большой миске смешать овощи. В миске смешать сметану и горчи...Ингредиенты: огурцы - 1 шт., укроп - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, салат - по вкусу, сметана - 200 мл, редис - 8 шт., горчица дижонская - 1 ч. л., редька зеленая - 2 шт.
Пицца с курицей и ананасомДля быстроты берём сухую смесь для теста (местное) специально для пиццы с итальянскими травами. Разводим смесь стаканом воды и даём постоять, накрыв. Теста хватает на 3 пиццы. Раскатываем тонко и переносим в смазанную тефлоновую форму 26 см в диаметре. Нака...Ингредиенты: помидоры - 2 шт., соль - 1 щепотка, перец - по вкусу, перец сладкий красный - шт., курица вареная - 200 г, сыр - 2 горсти, томатное пюре - 1 ст. л., ананасы консервированные - банки, оливковое масло - 40 мл, соль - по вкусу, итальянские травы - 3 щепотки, т...
Пицца с грибами и ветчинойТесто готовим по любому рецепту на Ваш вкус. Я делала вариант, который нам очень нравится и хорошо прижился - делаю основу из поленты. Как здесь, например, http://www.edimdoma.ru/retsepty/69064-polenta-s-gribami-svezhimi-travami-i-parmezanom. Только травки ...Ингредиенты: тесто для пиццы - 1 шт., шампиньоны - 300 г, оливковое масло - 4 ст. л., шалфей свежий - 1 ч. л., ветчина - 200 г, сыр - 200 г
Салат "Грибочки из лесочка"Морковь отвариваем и трем на крупной терке. Лесные замороженные грибы (у меня белые и польские) варим 10-20 мин. До заморозки я их отварила 2 раза, в общем 1,5 часа. Сваренные грибы режим, если есть маленькие грибочки откладываем их, потом будем украшать им...Ингредиенты: морковь - 4, грибы лесные - 200 г, говяжья печень - 200 г, огурцы консервированные - 1 шт., яйцо - 4 шт., сыр - 50 г, майонез домашний - 100 г, укроп - 2 пучка, салат - 1 пучок, тарталетки - 10 шт.
Пицца "Цезарь"Консервированные томаты очистить от кожуры, добавить очищенные зубчики чеснока, измельчить в блендере. Замесить тесто: смешать дрожжи с мукой, добавить теплую воду, соль, оливковое масло. Тесто хорошенько вымесить. Оставить на 45 минут для поднятия. Или все...Ингредиенты: мука - 320 г, вода - 200 мл, дрожжи сухие - 5 щепоток, соль морская - ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., сметана жирная - 2 ст. л., томаты в собственном соку - 2 шт., чеснок - 2 стакана, мясо - 300 г, салат - 1 пучок, сыр - 200 г
Быстрая пицца на сковородеВначале подготовим начинку, так как дальше все делается очень быстро Замешиваем тесто: взбиваем яйцо с солью, добавляем кефир, соду, гашенную уксусом, муку, масло растительное и премешиваем. Тесто получается чуть гуще сметаны, оно должно не литься, а падать...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 8 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Масло растительное - 4 ст. л., Колбаски (у меня охотничьи) - 200 г, Сыр голландский - 100 г, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (большой) ...
Летний салат "Сырная клубника"Салат помыть, обсушить, порезать. Хотя по правилам салат рвут, я порезала, т. к. у меня был китайский салат, а там черешки. Клубнику, помыть, очистить от плодоножек, обсушить, порезать на четвертинки. Сыр порезать кубиками. Сделать соус. В небольшой миск...Ингредиенты: Листья салата|Салат (я брала китайский салат) - 200 г, Клубника (свежая) - 250 г, Орехи кедровые (по вкусу, можно заменить семечками.), Уксус (бальзамический, для соуса) - 1/2 ч. л., Мед (жидкий, для соуса) - 2 ч. л.
Пицца "Калифорния"Отварить куриное филе В теплой воде развести дрожжи и дать настояться 5-7 минут Смешать 1 стакан муки, оливковое масло, соль, сахар, воду и дать подойти минут 20 Добавить стакан муки и замесить тесто. Поставить в тёплое место на 20-30 минут Вот такое тесто ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло оливковое - 2 ст. л., Вода - 200 мл, Сахар - 1/3 ч. л., Дрожжи - 1 ч. л., Филе куриное - 2 шт, Кетчуп - 2 ст. л., Сыр мягкий (моцарелла) - 230 г, Помидоры черри - 8 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Авокадо - 1 шт, Перец...
