Пицца с тыквой и козьим сыром

2 рецепта

Пицца с тыквой и козьим сыром Пицца с тыквой и козьим сыром Замесить тесто. Для этого размешать в мисочке дрожжи, воду и сахар. Поставить в тепло на 20 минут. В миску (или, как у меня, кухонный комбайн) просеять всю муку. Вылить туда дрожжи, соль и 3 ложки масла. Хорошо перемешать. Поставить в тепло на 30 минут. В ф... Ингредиенты: пшеничная мука - 70 стаканов, мука цельнозерновая - 70 г, вода - 70 мл, оливковое масло - 4 ст. л., сахар - 1 ст. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., соль - 2 щепотки, тыквенное пюре - 100 мл, сыр козий мягкий - 50 г, сухие прованские травы - 2 щепотки

Мини-пицца с тыквой, козьим сыром и ветчиной Мини-пицца с тыквой, козьим сыром и ветчиной В большую миску просейте муку. Добавьте дрожжи. Перетрите смесь руками. Влейте 150-200 мл теплой воды,смешанной с солью и оливковым маслом. Добавьте куркуму и замесите тесто. Дайте ему подойти 30 минут. Обомните и разделите на 4 части. Разомните каждую рука... Ингредиенты: 300 г муки мелкого помола, лучше 00, 6 г сухих дрожжей, 25 мл оливкового масла, 1 ч.л. куркумы, 8 г морской соли, 200 г мякоти тыквы, 350 г мягкого козьего сыра, 100 г сырокопченой ветчины, 1 ст.л. бальзамического уксуса, смесь перцев, рукола для подачи