Пицца с тунцом для диеты дюкан

Ингредиенты

10 грамм живых дрожжей
1 яйцо
2 столовые ложки из пшеничных отрубей
2 столовые ложки кукурузного крахмала
пол. стакана молока 1 жирности
щепотка соли
томатная паста
1 луковица
баночка тунца в собственном соку
сыр пониженной жирности
специи по вкусу ( вкусно с сушеным орегано )

Рецепт приготовления

Духовку разогреваем до 200 градусов. Делаем тесто для пиццы по Дюкану. Дрожжи замачиваем в теплом молоке, добавляем щепотку соли и оставляем их в стороне на минут 10. Затем добавляем к дрожжам яйцо, муку из отрубей, крахмал, и хорошо все перемешиваем. Оставляем тесто еще на минут 10-15, чтоб отруби разбухли. Пока тесто настаивается поджарим лук на сковороде, где можно жарить без масла. Лук режем полукольцами и обжариваем в 3 каплях растительного масла. Лук оставляем остывать. Печем нашу пиццу - противень застилаем пекарской бумагой и капаем пару капель масла, и размазываем их по бумаге. Затем выливаем тесто и распределяем его в форме круга. Выпекаем пиццу минут 10. Затем вынимаем пиццу и смазываем ее томатной пастой, солим и перчим, посыпаем немного специями. Сверху выкладываем поджаренный лук, тунец и сверху посыпаем сыром. Отправляем пиццу еще на минут 7-10 в духовку, чтоб сыр расплавился. Все наша пицца с тунцом для диеты Дюкан готова. Данную пиццу можно кушать с этапа "Круиз". Такую пиццу можно взять с собой на шашлыки и использовать как закуску для пикника на природе, можно захватить ее на работу, тогда быстрый перекус по правилам вам обеспечен! Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Фаршированый перец для диеты дюканИнгредиенты: Перец зеленый (большой) - 6 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук белый (маленький) - 1 шт, Баклажан (средний) - 1 шт, Кабачок (средний) - 1. шт, Филе куриное (большие) - 2 шт, Молоко (0 % жирности) - 1 стак., Приправа (итальянские травы.) - 1 ч. л., Соль - 0.5 ч. л.Готовим фарш: 1. Измельчить лук, натереть морковь, помидоры порезать кубиками, баклажаны и кабачок очистить от кожуры, порезать кубиками, грудки измельчить в фарш. 2. В сковороду наливаем немного воды (никакого масла) кладем лук и морковь, тушим 5 мин., доб...

Пицца для диеты дюканаИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Отруби (овсяные) - 2 ст. л., Кефир - 2/3 стак., Сыр твердый (обезжиренный) - 30 г, Томатная паста - 2 ч. л., Горчица - 1 ч. л., Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 штОтруби залить кефиром и дать постоять в холодильнике от 30 минут до 2 часов. Добавить к отрубям и кефиру два яйца. Советую смесь взбить блендером. Я готовила, и взбивая, и просто перемешивая тесто вилкой. После блендера структура теста более однородная, но ...

Пицца с тунцом на картофельной основеИнгредиенты: для основы: картофель-1 шт. средний, мука-1 ст. л с горкой, молоко 1%-50 мл., яйцо куриное-1 шт, соль морская-, для начинки: тунец консервированный в собственном соку для салатов-1/4 банки, паста томатная-1 ст. л, помидор- 1 шт. маленький, лук бордовый-1/4 часть луковицы средней, маслины- 5 шт, зелень: лук,укроп и петрушка-1 ст. л, сыр пармезан - 20 г1. Для теста берём картофель, чистим его,моем . Молоко подогреваем. В мерный стакан, в молоко разбила яйцо, посолила и взболтала. Добавила муку. Всё хорошо вилкой соединила. Форму застелила пекарской бумагой. 2. Картофель тонко порезала " пятачками&quo...

Пицца с тунцом с морской капустой и пармезаномИнгредиенты: тунец консервированный 200 г, морская капуста консервированная 100 г, помидоры черри 150 г, соус томатный 5 ст.л., пармезан тертый 70 г, смесь перцев-по вкусу, орегано сушеное-по вкусу, сыворотка молочная 1 стакан(а), мука цельнозерновая 2 стакан(а), мука пшеничная 1 стакан(а), оливковое масло 4 ст.л., соль морская 1 ч.л., сахар 1,5 ст.л.Тесто приготовьте в хлебопечке. Для этого выложите все ингредиенты для теста в указанной последовательности-сыворотка, оливковое масло, мука, соль, сахар и дрожжи. Включите режим тесто. По окончании замеса тесто оставьте в чаше же на 20-30 минут. Тесто разд...