Пицца под водочку

"Пицца" по-беларуски После Новогоднего праздничного стола у каждого славянина холодильники забиты мясными, колбасными, сырными нарезками. Все нарезают этого добра столько, будто собираются неделю не вставать из-за стола… В итоги все деликатесы приобретают непотребный вид и даже... Ингредиенты: Тесто слоеное - 500 г, Колбаса - 300 г, Мясо криля - 300 г, Лук репчатый - 300 г, Пюре картофельное - 300 г, Масло сливочное - 200 г, Сыр голландский - 300 г, Капуста квашеная - 200 г, Масло оливковое - 4 ст. л., Кунжут - 50 г, Сметана - 200 г

Спагетти алла четарезе Очистить анчоусы от косточек и сполоснуть под холодной водой. Мелко нарезать филе анчоусов, орешки и каперсы для песто — желательно ножом, а не блендером. Очень важно, чтобы нож был острым и нарезал ингредиенты, а не давил их. Закрыть песто и отставить в ... Ингредиенты: Анчоусы - 30 г, Кедровые орехи - 100 г, Каперсы - 65 г, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло - 4 чайные ложки, Петрушка - 100 г, Спагетти - 360 г, Рыбный бульон - 800 мл, Соль - по вкусу

Грибная солянка Почищенные грибы поставить тушится с добавлением масла. Протушить грибы примерно минут 20. Добавить морковь и тушить ещё минут 10 или 15. Когда морковь будет почти мягкой добавить нашинкованный лук и тушить до готовности овощей. Положить соль, сахар и уксус... Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Помидор - 1 кг, Соль - 2 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Уксус (я использовала 30%) - 1.5 ст. л.

Арабские пирожки Перед тем, как замесить тесто, в фарш добавила мелко порезанный лук, петрушку, соль, перец по вкусу... и оставила в холодильнике... (в это время можно пропустить с друзьями глоточек чего-нибудь... вино, водочка с соленым огурчиком))))))) эти лепешки делала ... Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 2-3 шт, Специи (соль, перец - по вкусу), Петрушка (по желанию), Помидор (кубиками) - 1-2 шт, Лепешка (готовая, или можно сделать самим)