Пицца "Тоскана"Тесто я готовлю в хлебопечке, поэтому нечего описывать. Вообще, по-моему, лучшее тесто для пиццы -это самое простое дрожжевое на воде с добавлением оливкого масла. Я еще люблю добавить базилик сушеный, так сказать, для "итальянского" вкуса. Итак, ...Ингредиенты: Вода (Тесто) - 1,25 стак., Масло оливковое (Тесто) - 2 ст. л., Соль (Тесто) - 0,5 ч. л., Сахар (Тесто) - 2 ст. л., Дрожжи (Тесто, сухие) - 1,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (Тесто) - 2,25 стак., Сметана (Соус) - 100 г, Чеснок (Соус) - 5 зуб., Укроп (Соус) - 10...
Пицца с ананасами и морепродуктамиПриготовим тесто для пиццы. В чашку наливаем теплую воду, добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем и оставляем на 10–15 минут, чтобы дрожжи активировались. В глубокую чашку насыпаем муку для итальянской пиццы MAKFA, добавляем чайную ложку соли. В ц...Ингредиенты: вода - 125 мл, дрожжи сухие - 1 ч. л., мука для итальянской пиццы MAKFA - 220 г, соль - 1 ч. л., масло виноградных косточек - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., кетчуп томатный - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., лаймовый сок - 1 ч. л., апельсиновый сок - 1 ч. л., ...
Пицца в сицилийском стилеДля теста соедините все ингредиенты и 50 мл оливкового масла, замесите тесто. Оставшееся масло распределите по противню, обваляйте в нем тесто и с помощью рук придайте ему примерно такую форму. Накройте полотенцем и оставьте на 3 часа. Для соуса чеснок пору...Ингредиенты: мука - 600 г, дрожжи сухие - 10 г, соль - 1 ч. л., оливковое масло - 85 мл, вода - 390 мл, помидоры консервированные в собственном соку - 700 г, оливковое масло - 1 ст. л., чеснок - 8 зубчиков, перец чили хлопьями - 1 ч. л., моцарелла для пиццы - 300 г, сал...
Пицца ПестоПомещаем в блендер 3 ст.л. кедровых орехов. Базилик моем в холодной воде, оставляем сушиться на бумажных салфетках. Чеснок чистим и режем на крупные кусочки, сыр трём на мелкой тёрке. Всё это добавляем к орешкам. Базилик рвём на небольшие кусочки (только л...Ингредиенты: Базилик (зеленый, свежий) - 30 г, Сыр твердый - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 50 мл, Моцарелла (1 шарик) - 140 г, Помидор (небольшой, свежий) - 1 шт, Орегано (сушеный), Соль, Тесто дрожжевое ( для пиццы)
Пицца на сковороде без мукиТесто - хрустящее снаружи, но мягкое внутри. Оно имеет выраженный рисовый привкус, так что с обычной пиццей эту, конечно, не спутаешь. Но это было реально вкусно, без поправки на то, что рецепт - для спецдиеты! Я собираюсь попробовать сделать с таким тестом...Ингредиенты: Рисовая мука - 100 г, Крахмал (кукурузный) - 50 г, Вода - 100 мл, Соль - по вкусу, Масло оливковое - 1 ч.л., Сахар коричневый - 1 ч.л., Дрожжи - по желанию, Помидоры для пиццы - 100 мл, Масло оливковое - 1 ст.л., Сыр - 50 г, Чеснок - 1 зубчик, Соль, орегано...
Пицца ЦезарьВ сущности, в ней, как и в салате Цезарь, нет ничего сложного. Погоду делает соус. Я решила обойтись минималистическим вариантом без анчоусов и каперсов. То есть просто самый обычный майонез с вустерским соусом (который, кстати, отвечает в Цезаре за вкус ан...Ингредиенты: Тесто для пиццы - 125 г, Майонез - 3 ст.л., Вустерский соус - 1 ст.л., Пармезан - 20 г, Салат романо - 0,5 шт., Копчёная курица - 40 г, Оливковое масло - 1 ст.л., Чеснок - 1 зубчик, Соль, перец - по вкусу
Пицца с моцареллой и креветкамиДля приготовления пиццы приготовить дрожжевое тесто. Для этого необходимо смешать дрожжи с сахаром, солью и мукой, затем влить стакан теплой воды. Вымешивая мягкое тесто влить подготовленное оливковое масло. Мягкое послушное тесто оставить для подъема на 40...Ингредиенты: мука - 350 г, соус для пиццы - 250 мл, сыр моцарелла - 200 г, масло оливковое - 50 мл, каперсы - 50 г, дрожжи сухие - 7 г, креветки королевские - 20 шт., соль - 1/2 ч.л.
Пицца ТортилльяРецепт вышел оригинальный: соединение южно-американской кухни и средиземноморской. Сделать всё просто и быстро, а результат вас порадует. А теперь вам будет интересно узнать о том, как приготовить пиццу тортилью. Как понятно из названия, начинка будет выкла...Ингредиенты: Тортилья большая 2 Штуки, Томатный соус 4 Ст. ложки, Моцарелла 100 Грамм, Пепперони 20 Долек, Приправа для пиццы По вкусу
Пицца с креветками и овощамиПеред вами классная идея приготовления пиццы с креветками и овощами. Если вы еще не пробовали добавлять в пиццу цуккини, то очень советую, получается неплохо :) А еще немного кукурузы или сладкого перца, например. В сочетании с жаренными морепродуктами буде...Ингредиенты: Оливковое масло 4 Ст. ложки, Цуккини 1 Штука, Кукуруза 1-2 Штук (вареная или консервированная), Креветки 250 Грамм, Тесто для пиццы 350-400 Грамм, Сыр 200 Грамм, Соль, перец, зелень По вкусу
Пицца с сыром и ветчинойТак как это вариант на скорую руку, мы используем готовое дрожжевое тесто, а соус нам заменят свежие помидоры. Яйца придают довольно интересную изюминку, так что хотя бы раз советую попробовать. Такая пицца наверняка понравится и взрослым, и деткам. Запомин...Ингредиенты: Тесто для пиццы 1 Штука, Ветчина 200 Грамм, Сыр 150 Грамм, Шпинат 1/2 Пучка, Яйцо 2-3 Штук, Помидор 1-2 Штук, Сливочное масло 1 Ст. ложка
