Тесто для пиццы классическое (простой рецепт)Готовое тесто можно наполнить абсолютно любой начинкой, но если вы хотите придерживаться классических рецептов, советую выбрать томатный соус и начинку из сыра. В итоге вы получите хрустящее и очень вкусное тесто, которое сделает вашу пиццу еще более вкусно...Ингредиенты: Мука 3,5 Стакана, Сухие дрожжи 1 Ст. ложка, Теплая вода 1 Стакан, Сахар 1 Чайная ложка, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка
Пицца классическаяНу, приступим. Начнем с теста. Нам понадобится вот такой элементарный набор: Вода, Мука, Соль, Дрожжи, Оливковое масло. Пропорции очень простые – 1:3, то есть на 1 стакан воды 3 стакана муки, дрожжей сухих в соответствии с рекомендацией на упаковке. Соли н...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Вода - 134 мл, Дрожжи - 6 г, Соль - по вкусу, Базилик - 3 ч. л., Колбаса - 250 г, Моцарелла - 350 г, Лук репчатый - 2 шт, Фарш мясной - 200 г, Горчица - 4 ст. л., Огурец маринованный (небольшие) - 6 шт, Шампиньоны - 300 г, Грибы...
Пицца классическая рецептВеликолепную пиццу можно легко приготовить своими руками. Если вы не хотите возиться с тестом, можно взять готовое. Если же хотите делать все как положено – то замесите тесто согласно моему рецепту. Аналогичная ситуация и с томатным соусом. Конечно, можно и...Ингредиенты: Пармезан 50 Грамм, Моцарелла 150 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Мука грубого помола 1 Стакан, Мука высшего сорта 1 Стакан, Сухие дрожжи 1 Чайная ложка, Сахар 3 Чайных ложки, Помидор 1 Штука, Лук 1 Штука, Веточка базилика 4 Штуки, Оливки 10 Штук, Оливковое масло 4 ...
Пицца «Помодоро»Замесить тесто из указанных ингредиентов (дрожжи, мука для итальянской пиццы от MAKFA, вода, сметана, масло оливковое, соль, черный перец, красный перец, сушеный базилик). Можно добавить прованские травы — будет только ароматней. Разделить тесто на дв...Ингредиенты: соль - 1 ст. л., перец черный - 1 щепотка, перец красный - 1 щепотка, оливковое масло Extra Virgin - 30 мл, сметана - 30 мл, вода - 90 мл, дрожжи сухие - 3 г, базилик сушеный - 3 г, мука для итальянской пиццы МАКFА - 300 г, помидоры - 4 шт., моцарелла мини ...
Пицца "Красотка Марго"Дрожжи развести в 100 мл тёплой воды со щепоткой сахара. В просеянной горкой муке сделать углубление, в него влить дрожжи. Посолить муку, добавить масло и оставшуюся воду и быстро замесить тесто. Энергично вымешивать, пока оно не станет мягким и упругим. Ко...Ингредиенты: Для теста: мука пшеничная - 500 г, масло оливковое рафинир. - 6-8 ст.л., вода - 250 мл, дрожжи свежие - 20 г, соль морская крупная - 2/3 ч.л., Для начинки: помидор среднего размера - 3 шт., моцарелла для пиццы - 150-200 г, соус песто по рецепту: http://www....
Пицца с колбасой и пицца с морепродуктамиВ теплую воду добавить сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 5 минут, чтобы дрожжи немного подошли (запузырились). ... В подошедшие дрожжи всыпать просеянную муку и соль. Вымешивать тесто руками около 5-7 минут. Добавить масло и мяту. Выложить тесто на...Ингредиенты: Для теста: 1 стак. теплой воды, 3 стак. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л.сухойизмельченной мяты, Начинка для пиццы с морепродуктами: маслины, 250 г слабосоленой семги, 1/2 головки сыра сулугуни для пицц...
Пицца с грушами и свиной вырезкойДелаем тесто как в рецепте ПИЦЦА ОТ РИШАРА БАРТИНЬЕ http://www.edimdoma.ru/retsepty/46552-pitstsa-ot-rishara-bartinie Разогреть духовку до 250 ° C. Выложить пиццы на посыпанной мукой противни, смазать тесто соусом песто равномерно. Распределить куски тонко ...Ингредиенты: Основа пиццы: 15 г свежих дрожжей, 500 г муки, 50 г оливкового масла (50 мл), 320 г воды (320 мл ), белой муки для присыпки, Начинка: свиная вырезка (приготовленная на пару), груша, моцарелла, шпинат, тимьян, соль, соус "Классический песто-соус по генуэзски...
Пицца для фуршета "Кикко"Лук очистить и нарезать не тонкими кольцами. Замариновать в соевом соусе. Филе куриной грудки нарезать полосками, залить соевым соусом и оставить мариноваться. Соевый соус Киккоман Классический смешать с оливковым маслом 1:1 вилкой до однородности. Слить с ...Ингредиенты: Тунец (в собственном соку или маринаде) - 1 бан., Моцарелла (натёртая) - 200 г, Помидоры черри (у меня чуть крупнее) - 4 шт, Лук красный - 1 шт, Сыр творожный - 50 г, Пармезан - 100 г, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Соевый соус (Классический ТМ Киккоман...
Чикаго-пиццаЭто, строго говоря, никакая не пицца, а похожий на пиццу пирог с сыром, томатом и мясом. У него очень специфичное дрожжевое тесто - обязательно с использованием кукурузной муки либо манки. Это придает чикаго-пицце абсолютно неповторимую фактуру с твердыми к...Ингредиенты: Мука пшеничная - 650 г, Мука кукурузная - 100 г, Масло сливочное - 40 г, Вода - 300 мл, Соль - 1,5 ст.л., Сахар - 2 ст.л., Масло сливочное - 40 г, Масло растительное - 3 ст.л., Томаты для пиццы - 400 мл, Колбаса сырая либо фарш - 500 г, Сыр моцарелла - 400 ...
