Пирожные из попкорна с миндалем

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

масло в спрее По вкусу
поджаренного миндаля 1 Стакан
соли 1 Чайная ложка (плюс соль для посыпки)

Рецепт приготовления

Эти необычные легкие пирожные станут отличной закуской на вечеринке или пикнике. При желании вы можете добавить в пирожные немного кайенского перца, чтобы сделать их пикантными.
1. Крупно нарезать соленые крендели. Нарезать миндаль. Сбрызнуть форму для выпечки размером 22Х32 см маслом в спрее. В большой миске перемешать вместе попкорн, миндальные орехи и соленые крендельки.
2. В средней кастрюле довести сахар, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана воды до кипения на среднем огне. Это займет у вас приблизительно от 8 до 12 минут.
3. Снять кастрюлю с огня и медленно влить густые сливки.
4. Сразу же добавить миниатюрный зефир и перемешать до полного растворения.
5. Залить приготовленной карамельной смесью попкорн в миске, быстро перемешать с помощью резинового шпателя.
6. Затем выложить массу в подготовленную форму, разровнять и прижать к поверхности – это удобнее всего делать влажными руками. Обильно посыпать пирожные солью.
7. Дать остыть перед нарезкой. Затем разрезать на прямоугольники и подавать.

Источник

Похожие рецепты

Тыквенные пирожные с миндалем и соленой карамельюИнгредиенты: мука - 280 г, сахар - 150 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 80 г, молоко - 100 мл, тыквенное пюре - 350 г, соль - 1 ч. л., разрыхлитель - 3 ч. л., мускатный орех молотый - по вкусу, сыр филадельфия - 200 г, сливки 33-35% - 300 мл, сахарная пудра - 10 ст. л., миндаль - 150 г, сахар - 130 г, сливочное масло - 50 г, сливки 33-35% - 120 мл, соль морская - 1 щепоткаВначале приготовим тыквенное пюре. Тыкву очистим, порежем кубиками и выложим на противень, покрытый фольгой. Завернем фольгу конвертом и отправим тыкву запекаться в разогретую до 200°С духовку до мягкости (время запекания зависит от сорта тыквы, у меня ушло...

Пирожные со сливой и миндалёмИнгредиенты: 130 гр муки, 200 гр сливового джема, 170 гр сливочного масла, 1 желток + 4 яйца, 110 гр сахара, 130 гр миндальной муки (или молотого миндаля), 80 гр миндальной стружки, 2 ст.ложки сахарной пудры, СольВ миксере перемешать до состояния крошек муку с 50 гр масла, одной ст.ложкой сахарной пудры и щепоткой соли. Добавить 1 желток и 1 сл.ложку очень холодной воды и продолжать перемешивать в миксере на максимальной скорости до образования шара из теста (минут ...

Гуджа суп из попкорнаИнгредиенты: джугара(сорт кукурузы белого цвета)-1 кг., катык (кислое молоко) - 400 гр., базилик,райхан -1 пучок, зелень кинзы- 1 пучок, красный перец- 1 стручок, соль.Джугару обжаривают при непрерывном помешивании.При жарке она трескается и приобретает приятный вкус (попкорн!).Можно заранее джугару приготовить в попкорнице. Подготовленный попкорн опускаем в кипящую воду и варим на медленном огне.Часто помешивая,доводи...

Шарики из попкорна с маршмеллоуИнгредиенты: Попкорн 3-5 Стаканов, Маршмеллоу 150 Грамм, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Ванильный сахар 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Кондитерская посыпка 2-3 Ст. ложек, Растительное масло 3-4 Ст. ложекИногда приготовить очень интересные и вкусные конфеты можно из самых обычных продуктов. Этот рецепт — доказательство тому, потому что для приготовления конфет-шариков вам потребуется сливочное масло, попкорн и маршмеллоу! Такие конфеты станут отличной изюми...