Пирожное на кефире и изюме1. Пропустить изюм через мясорубку. 2. Делим яйца на желтки м белки. Вбиваем миксером желтки с половиной сахара до пышности. Добавить в желтки 100 мл кефира, изюм, соду, взбить. 3. На маленькой скорости добавить муку. 4. Взбить белки, добавляя сахар, до пик...Ингредиенты: кефир - 100 мл., изюм (темный) — 100 гр., сахар — 100 гр., яйцо куриное (крупные) — 2 шт., сода — 1 ч.л., мука пшеничная / мука (200 мл.) — 130 гр., сливки (жирные) — 250 мл., молоко сгущенное (вареная) — 0.5 бан., орехи (у меня 150 мл. молотого миндаля), ш...
Пирожное "Белочка"Для бисквита нам понадобится кефир. Благодаря йогуртнице-термос и закваске кефир от Oursson, это не составит большого труда. Добавить в емкость для приготовления 1 пакетик закваски кефир, влить молоко. Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть 2-3 минуты. Наливае...Ингредиенты: Молоко (комнатной температуры) - 1 л, Закваска (закваска кефир от Oursson) - 1 шт, Изюм (темный) - 100 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное (крупные) - 2 шт, Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (200 мл) - 130 г, Сливки (жирные) - 250 мл, Молоко сгущенное (вареная...
Пирожное "Яблочное искушение" (мусс+зефир+парфе)Испечь корж из рисовой муки и хлопьев по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/40996-pirozhnoe-tvorozhnoe. Разрезать корж на 2 части. Готовим яблочный мусс: Почистить, порезать яблоки. Сложить в сотейник и добавить сахар и воду(чтоб яблоки не пригорели). ...Ингредиенты: Корж: 2 яйца, 1 ст. рисовых хлопьев, 0,5 ст. рисовой муки, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 0,5 ч.л. соды, 50 г масла сливочного, Яблочный мусс: 500мл. яблочного пюре, 3 ст.л. воды, 2 ст.л. желатина, 100мл. яблочного сока, Яблочный зефир: 200мл яблочного сока, 2...
Пирожные "Девчонки"Миксером взбиваем масло, яйца и ванилин; затем добавляем варенье и кефир, размешиваем ложечкой. Всыпаем муку и разрыхлитель и взбиваем гладкое воздушное шелковистое тесто. Делим тесто на две части: в одну добавляем кофе и хорошенько мешаем ложкой, пока тест...Ингредиенты: Варенье (у меня абрикос+вишня+клюква) - 1/2 стак., Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 150 г, Ванилин, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яблоко - 1 шт, Изюм - 1 стак., Кофе растворимый - 1,5 ст. л., Курага - 9...
Горчичные пирожные ПрЭлестноВзбиваем яйцо с сахаром. Добавляем кефир. Растопленное масло. Горчичный порошок смешиваем с содой, нужно заранее налить в сосуд 3 ст. л. воды. Быстро размешатьдо однородности и добавить в тесто. Добавляем муки (сколько возьмет), тесто как густая сметана. Вы...Ингредиенты: Кефир (для коржа) - 1 стак., Яйцо куриное (для коржа) - 1 шт, Масло сливочное (растопленное, для коржа) - 3 ст. л., Соль (для коржа) - 1/4 ч. л., Сода (для коржа) - 1 ч. л., Порошок горчичный (для коржа) - 1 ч. л., Вода (для коржа) - 3 ст. л., Мука пшенична...
Пирожные с изюмомПирожное с изюмом будем готовить с добавлением творога. Сначала смешайте все ингредиенты для теста и изюм и замесите. Выложите его в форму для запекания. Подготовьте творожную массу, которую следует распределить поверх теста. Выпекайте корж в духовке при 17...Ингредиенты: Мука 270 Грамм, Кефир 200 Грамм, Изюм 130 Грамм, Творог 500 Грамм, Сметана 160 Грамм, Сахар 140 Грамм, Растительное масло 60 Грамм, Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки, Ванильный сахар 2 Чайных ложки, Молотый имбирь 0,5 Чайных ложки, Сода 0,5 Чайных ложки
Быстрое пирожноеПодготавливаем продукты. В комбайне взбить яйца с сахаром. Добавить растопленное масло. Кефир размешать с содой и добавить в яичную массу. Продолжать взбивать и постепенно всыпать муку. Консистенция теста должна быть как густая сметана. В конце добавить изю...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., кефир 1% - 500 мл, сахар - 300 г, сливочное масло - 150 г, мука 1 сорт - 600 г, изюм без косточек - 200 г, сода - 1 ч. л.
Кексы-пирожные с хурмойСахар с яйцами начинаем взбивать, как только масса увеличилась в 2 раза, добавляем растопленное остывшее масло, кефир и пюре из хурмы, перемешиваем, затем добавляем просеянную муку и продолжаем взбивать. В тесто добавляем сухофрукты (можно и без них, получ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Изюм - 100 г, Чернослив - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Кефир - 100 мл, Шоколад темный - 100 г, Молоко - 3 ст. л.
Быстрый творожник с изюмом в мультиваркеТворог размять с кефиром до получения однородной массы; Яйца взбить с сахаром, добавить творог, муку, разрыхлитель и вымесить тесто; Изюм промыть и присыпать мукой; В тесто вмешать изюм; Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто и выпекать в программе...Ингредиенты: творог - 500 г, кефир - 300 мл., яйцо - 4шт, сахар - 1стак, мука - 1стак, разрыхлитель - 10 г, изюм - 1стак, сахарная пудра - 2 ст.л., масло сливочное
Пирожные «Кабачково-тропический рай»Натереть кабачки на мелкой терке… если кабачок сильно сочный, то излишек воды слить… Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром… Цукаты порезать малюсенькими кубиками… У меня вот такие ядовито-цветные, потому что так сын захотел;))) А вообще цукаты ...Ингредиенты: 200г кабачков (1 маленький), 4 яйца, 200г сахара, 200г муки, 1 лимон, 0,5ч.ложки соды, соль на кончике ножа, 100г кокосовой стружки, 1 ст.ложка рома, глазурь: 200г сахарной пудры, 2 ст.ложки горячей воды, 2 ст.ложки рома
