Пирожки с картошкой и грибами тесто на пиве

Пирожки с картошкой и грибами(тесто на пиве) Захотелось жаренных пирожков!Жутко ЗАХОТЕЛОСЬ! Итак,приступим:Берем муку,добавляем соль и пиво.Хорошо перемешиваем. Раст.масло взбиваем с желтками и эту смесь добавляем в тесто,опять хорошо вымешиваем. Белки взбиваем в пену,вводим в тесто.И опять вымешиваем... Ингредиенты: для теста: пиво светлое 2 ст., мука примерно 4 ст., яйцо 3-4шт, растительное масло 4 ст.л., соль, для начинки: картофель 8-10шт, грибы шампиньоны 500 г, лук порей, сливочное масло, соль, перец чер.мол.

Чебуреки по-быстренькому Мясо, лук, зелень пропускаем через мясорубку, добавляем специи и немного водички. Готовое тесто раскатываем и обрезаем по форме блюдца(блюдце для десерта). На одну часть накладываем фарш, края смачиваем водой и тщательно скрепляем, для красоты вилочкой прох... Ингредиенты: перец, зелень петрушки и укропа.