Пирог тутти фрутти в мультиварке
Время приготовления: 65 мин.Количество персон: 12
Ингредиенты
- Кефир - 250 мл
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 280 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 200 г
- Цукаты - 100 г
- Яблоко - 1 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
Рецепт приготовления
- Для приготовления нам понадобятся: кефир, яйца куриные, сахар, сливочное масло, мука пшеничная, разрыхлитель, цукаты, яблоко и сметана. Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную массу. Влейте кефир и растопленное остывшее масло. Вмешайте разрыхлитель и муку. Тесто хорошо перемешайте. Яблоко очистите от кожуры и семян, измельчите. Добавьте в тесто яблоко и цукаты, перемешайте. По желанию можно добавить в тесто ещё изюм. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Выпекайте по умолчанию, в моей мультиварке, Филипс НD 3039, время приготовления составляет 45 минут. Готовый пирог достаньте при помощи поддона для варки на пару. Дайте пирогу остыть. Для крема взбейте сметану с сахаром. Посыпьте по желанию цукатами. Наш пирог готов. Приятного чаепития!
Источник