Пирог "Три желания"Приготовление дрожжевого теста - процесс не так трудоемкий, как долгий, требующий немало терпения и любви, но эта любовь взаимная - как вы к тесту, так и оно к вам. Возьмем 250 мл молока и нагреем в микроволновой печке до температуры тела 30 -35 градусов, е...Ингредиенты: Соль - 10 г, Молоко - 450-500 мл, Сахар - 100 г, Дрожжи (свежие) - 50 г, Мука пшеничная|Мука (высшего сорта) - 800-900 г, Молоко сгущенное (вареное ) - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт
Пирог три стакана с яблоками в мультиваркеДля начала подготовим сухую смесь для яблочного пирога. В глубокой сухой посуде соединяем муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель для теста и корицу. Взбиваем все венчиком, чтобы смесь стала однородной и равномерно перемешалась.Яблоки лучше взять твердые, н...Ингредиенты: Мука - 1 стак. (200 мл), Манка - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Разрыхлитель - 10 гр, Корица (По вкусу) - 5 гр, Яблоки (Твердые, зеленые) - 500 гр, Лимонный сок - 15 мл, Сахарная пудра (Для украшения) - 30 гр
Пирог три стакана с капустойОбычно такие пироги пекутся сладкими, а названием "Три стакана" они обязаны тому, что три главных ингредиента - мука, сахар и манная крупа берутся в одинаковом объеме, а именно - по стакану. Этот пирог получил свое название по аналогии, только для него нужн...Ингредиенты: Цветная капуста - 500 гр, Мука - 1 стак. (200 мл), Панировочные сухари - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло (1 стакан) - 100 гр, Оливковое масло - 20 мл, Твёрдый сыр - 40 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Смесь трав (прованских) - по вкусу
Творожно-маковый тарт с фруктами "Три желания"Масло, яйцо, сахар и мак взбить миксером Добавить цедру апельсина, разрыхлитель и муку. Замесить эластичное тесто. В другой миске делаем начинку: творог, яйцо, сахар, пудинг хорошо взбиваем до однородного состояния. Форму смазываем сливочным маслом и выклад...Ингредиенты: Яйцо куриное (1- начинка, 1- тесто) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Творог - 300 г, Цедра апельсина - 1 ч. л., Мак - 2 ст. л., Апельсин - 1 шт, Виноград (Без косточки) - 70 г, Фейхоа - 4 шт, Масло сливочное (Мягкое) - 150 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Пирог три стакана с яблоками насыпнойПодготовить ингредиенты. Для приготовления пирога "Три стакана" с яблоками нам понадобится: мука, манная крупа, сахар, ванилин (или 1 ст. л. ванильного сахара), соль и кисло-сладкие сочные яблоки. В миске соединить просеянную муку, манную крупу, в...Ингредиенты: Яблоки - 1.5 кг, Сахар - 210 гр, Мука - 160 гр, Сливочное масло (72,5%) - 150 гр, Манка - 130 гр, Ванилин - 0.2 чайн.л., Соль (щепотка) - по вкусу
АЙВОВЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГГрецкие орехи слегка обжарить и пропустить через мясорубку.В миске смешать муку,сахар,манку,разрыхлитель и молотые орехи. У айвы удалить сердцевину и натереть ее на крупной терке.Добавить цедру и сок половины лимона,перемешать.Молоко нагреть почти до кипени...Ингредиенты: Айва - 6-7 штук (700-800 г), Орехи грецкие молотые - 1 стакан, Мука - 1 стакан, Манка - 1 стакан, Сахар - 1 стакан, Разрыхлитель - 1 столовая ложка (без горки), Сок и цедра половины лимона, Молоко - 1,5 стакана, Сливочное масло - 100 г (по желанию), Я польз...
Пирог со свекольной ботвой и сыромЭтот пирог - весенне-летний, в старину его готовили, когда на грядке появлялась не только свекольная ботва, а и всё зелёное, что можно было положить в начинку. Если (как вариант) добавить шпинат, получается божественно вкусно. Но всё же будем помнить, что о...Ингредиенты: Молоко - 500 мл, Дрожжи - 30 г, Яйцо куриное (по желанию) - 1 шт, Ботва (чем больше, тем лучше), Зелень (чем больше, тем лучше), Масло топленое (по вкусу ), Сахар - 1 ч. л., Соль (по вкусу)
Пирог МохитоСначала приготовим песочное тесто. Все наши продукты для теста должны быть комнатной температуры. Итак, приступим. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой в кремообразную массу. Затем добваляем желтки и смешиваем до однородности. Высыпаем м...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 200 г, Масло сливочное (тесто) - 100 г, Желток яичный (тесто) - 2 шт, Сахарная пудра (тесто) - 100 г, Яйцо куриное (начинка) - 2 шт, Сливки (жирные, начинка) - 200 мл, Мята (свежая, начинка) - 1 пуч., Ром (начинка (по желанию) ...
Пряный шоколадный пирог с цуккиниКабачки вымыть, очистить от кожуры и натереть на длиной терке. Растопить маргарин. Для приготовления пирога я использую разнообразную продукцию ТМ HAAS. Она придает выпечке необыкновенный вкус и аромат. Смешать растительное масло и растопленный маргарин. Д...Ингредиенты: Маргарин (растопить) - 120 г, Масло растительное - 120 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 120 мл, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста (ТМ HAAS) - 1 ч. л., Какао-порошок - 3 ст. л., Гвоздика - 0,5 ч. л., Ванилин (по желанию) - 1 ч....
Цветочный дрожжевой пирог1. Приготовим опару. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки. Накрыть опару салфеткой и убрать в теплое место. 2. Приготовим тесто. В готовую опару добавить сахар, яйцо, соль и просеянную муку. В последнюю очередь добавить ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Дрожжи (сухие быстродействующие "Саф-момент") - 1 ч. л., Молоко - 65 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 1,5 ст. л., Масло сливочное (мягкое) - 50 г, Яйцо куриное (среднее) - 1 шт, Соль (без горок) - 1 ч...
