Пирог с яблоками сельдереем и сушеной грушей

Количество персон: 1

Ингредиенты

1 яйцо
2 ст л сметаны
2 ст л масла (растопленного)
1 стакан муки
Много яблок - около 1 кг
Сахар - минимум!
Можно и морковку на терку :-)
Сушеная груша (можно без нее)
Сахар
100 г масла (растопить)
Корица

Рецепт приготовления

Замесить тесто. Тесто получается очень мягким но податливым. На большой пирог столько теста! :-) Разделить на 4 части. Раскатать очень торкий пласт, подсыпая муку. Вы должны через тесто видеть рисунок своей столешницы :-). Уложить на форму. Смазать маслом. НАЧИНКУ ВИЗУАЛЬНО ПОДЕЛИТЬ НА ТРИ. ТАК КАК У НАС БУДЕТ ТРИ СЛОЯ. Выложить немного сушеной груши. Груша была потерта на терку и высушена в электросушке. Тертый на свекольной терке сельдерей. Яблоки. Посыпаем совсем немножко сахаром и корицей. Накрыть вторым пластом теста. Края не защипывать и не заворачивать. и так три слоя теста и три слоя начинки. В конце накрыть тестом и смазать маслом. Масло так стараемся распределить, чтобы равномерно густо ушло на каждый слой. Выпекать при 180-200 до коричневатой корочки. Очень мне напоминает лазанью :-) Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог на хлопьях нордик с сушеной сливой и грушейИнгредиенты: 4 яйца, 0,5 ст сахара, 500 мл сыворотки, 100 сливочного масла (или маргарина), 2 ч л разрыхлителя, горсть сушеной сливы (можно чернослив без косточки, сушеная груша (рассыпчатая)Сухофрукты. Слива и груша. Груша сперва была натерта на терке а потом высушена. 1. Взбить яйца с сахаром. Добавить сыворотку. 2. Растопить масло (можно в микроволновке). Добавить к жидкости помешивая.Добавить сливу и грушу. 3. Смешать сухие продукты (хлопья...

Салат с грушей сыром сельдереем и изюмомИнгредиенты: половинка лимона, немного оливкового масла, 1 зеленая груша, 1 зеленое яблоко, сыр твердых сортов -50 гр, горстка орехов или изюма, стеблевой сельдерей - 2 шт, сахар,соль, перецНарезать мелкими кубиками сыр очистить от семян и кожицы яблоки и груши Нарезать тонкими пластинами яблоки, груши и сельдерей Выжать сок половинки лимона,добавить оливковое масло добавить по вкусу соль,сахар,перец Выложить в салатник и посыпать орешками или...

Шарлотка на сливках с яблоками и сушеной папайейИнгредиенты: мука, яйца, сливки, яблоки, сахао, сухофрукты, корицаШесть яблок порезала на осьмушки, убрала семенные камеры, покрошила поперек пластинками, посыпала сахаром, оставила. Пять яиц, 200 мл сливок, 50 г сметаны, 10 г разрыхлителя, щепотку соли, растерла, всыпая три четверти стакана сахара, добавила всыпала муки ...

Кукурузные бискотти с сушеной грушей и фундукомИнгредиенты: 150 г кукурузной муки мелкого помола, 150 г пшеничной муки, 2 больших яйца, 90 г сливочного масла, 50 г коричневого сахара, 1 ст. л. тертой апельсиновой цедры, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 4 половинки сушеной груши, небольшая горсть нежареного фундукаСушеные груши нарежьте маленькими кубиками и замочите в теплой воде на 10 мин. Соедините в большой миске просеянную пшеничную муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. Размягчите масло. Взбейте миксером на средней скорости масло с сахаром добела. Добавьте...