Пирог с яблоками лентяйский

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Ванильный сахар 10 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Сахар 1 Стакан
Манная крупа 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Сочные яблоки 1,2 Килограмма
Корица По вкусу
Сок лимона По вкусу

Рецепт приготовления

Особенность этого пирога в том, что не нужно взбивать тесто, достаточно лишь смешать все сухие ингредиенты. Все дело в том, что в данном рецепте используются очень сочные яблоки - именно их сок размачивает сухие ингредиенты и делает пирог вкусным, мягким, сочным. Обязательно часть яблок не просто нарежьте небольшими кусочками, а натрите на терке, чтобы они дали больше сока. По желанию добавьте немного корицы или ванили в начинку.
1. В глубокой миске соедините сахар, ванильный сахар, манную крупу, муку, разрыхлитель и соль. Сочные яблоки промойте. 2/3 яблок нарежьте кубиком, а 1/3 натрите на терке.
2. Нарезанные и тертые яблоки перемешайте и по желанию добавьте лимонный сок или корицу. На дно формы натрите на крупной терке 50 грамм холодного сливочного масла.
3. Слегка присыпьте масло сухой смесью и выложите яблочный слой. Затем снова присыпьте яблоки сухой смесью, выложите слой яблок. Повторите процесс еще раз.
4. Финальный слой - сухая смесь. Посыпьте пирог оставшимся холодным маслом, тертым.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 160 градусов духовке около часа. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Легкий лентяйский супчикИнгредиенты: Окорочок куриный - 1 шт, Картофель - 3 шт, Лук зеленый, Петрушка, Приправа ("Магги")В кипящий бульон добавить мелко нарезанный картофель(брусочками), когда закипит - зеленый лук и 1 ч. л. "Магги". Если несолено, то посолить по вкусу. Довести до кипения и добавить зелень. Выключить. Дать постоять минут 5. Вчера поздно пришла с работы, а сва...

Творожноманный пирог с яблокамиИнгредиенты: тесто: 250 гр. муки, 125 гр. холодного масла, 60 гр. сахарной пудры, 1 пачка ванильного сахара, 1 яйцо, щепотка соли, начинка: 75 гр. мягкого масла, 100 гр. сахар, 1 пачка ванильного сахара, 2 яйца, 500 гр. творога, 0,5 пачки ванильного пудинга, 75 гр. манки, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 гр. крупно натертых яблок, верхний слой: 4 красных яблок, сок одного лимона, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. изюма, 1 пачка светлого tortenguss (помогите с переводом), 2 ст.л. сахара, 0,25л.яблочного сокасмешать муку+мелко нарезаное холодное масло+пудру+в.сахар+яйцо+соль,замесить быстро тесто и положить на 30 мин.в холодильник.2/3 теста раскатать на дно формы из остатка зделать бордюр 4-5 см.высотой.Наколоть вилкой выложитьбумагой насыпать горох и выпекать ...

Лентяйский слоёный голубецИнгредиенты: фарш св-говяжий-700 гр, капуста свеж-1 бол вилок, рис сырой-0.5 ст., лук -2 шт, петрушка- 1 пуч., соль, перец-, слив масло-50 гр, сметана-100 грОпять про лень… Когда же эта дама оставит в покое? Куда там!!! Говорят--Лень-матушка раньше нас родилась. Ну вот, даже в название блюда пробралась. Голубцы. Голубчики. Откуда появилось это яркое имя у традиционного блюда многих национальных кухонь? Первая ...

Медовик лентяйскийИнгредиенты: Яйца, Сахар, Жидкий мёд, Мука, СодаРецепт с сайта Мультиварка , а там ссылаются еще на один источник , так что вкусно стопроцентно Ингредиенты яйца 4 шт сахар 1 стакан жидкий мед 2-3 ст. л. мука 1,5 стакана сода 1 ч.л. Способ приготовления * Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в к...