Пирог с сухофруктами и шоколадом от Дж. ОливераПросеять муку. Курагу, чернослив (у меня изюм) промыть, хорошо просушить и порезать кусочками. Яйца взбить с сахаром до густой пены. Продолжая взбивать до однородности, добавить сливочное и оливковое масло. Затем влить молоко. Всыпать муку и аккуратно перем...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 270 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 180 г, Масло оливковое - 5 ст. л., Молоко - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Ванилин - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Цедра апельсина (с двух апельсинов) - 2 ч. л.,...
Пирог с сухофруктами "Богатый"Вот наше богатство - сухофрукты. Нарезать их мелко. Если у Вас не найдется такое разнообразие, не беда, но все таки 5-6 видов надо. Выложить в миску и залить коньяком, перемешать. Отставить на 3 - 12 часов. Духовку включить на разогрев. В дежу комбайна выл...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Мука гречневая - 50 г, Творог - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло топленое - 80 г, Сахар - 25 г, Сахар коричневый - 25 г, Разрыхлитель теста (от Dr. Oetker) - 15 г, Коньяк - 2 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Масло сливочное - 30 г, Дж...
Рождественский пирог с сухофруктами и орехамиРождественский пирог или, как его еще называют, рождественский кекс или пудинг - очень богатая праздничная выпечка, которую не то, что пекут заранее, но даже подготавливают продукты для этой выпечки задолго до наступления всеми любимого праздника. Эта рожде...Ингредиенты: Пшеничная мука - 170 г, Цельнозерновая мука - 55 г, Масло сливочное - 225 г, Сахар белый - 125 г, Сахар темный - 125 г, Яйца куриные - 4 шт., Соль - 1/3 ч.л., Корица - 1/3 ч.л., Имбирь - 1/3 ч.л., Кардамон - 1/3 ч.л., Гвоздика - 1/3 ч.л., Сухофрукты - 350 г...
Яблочно-творожный пирог с цукатамиВзбить яйца с сахаром до пышной массы. Добавить размягченное сливочное масло и ванильный сахар ТМ Dr. Oetker, еще взбить. Добавить к массе теплый кефир, соль, еще слегка взбить. В просеянную муку добавить быстродействующие дрожжи ТМ Dr. Oetker и разрыхлител...Ингредиенты: Дрожжи (ТМ Dr. Oetker) - 12 г, Ванильный сахар (ТМ Dr. Oetker) - 8 г, Разрыхлитель теста (ТМ Dr. Oetker) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 170 г, Масло сливочное - 130 г, Мука пшеничная|Мука (+ на подпыл) - 750 г, Кефир - 250 мл, Соль - 1/4 ч. л., Кор...
Пирог «Хохлома»Смешиваем сахар с растительным маслом, добавляем изюм (можно не размачивать), орехи (я не измельчала), вливаем яблочный сок, добавляем соль, соду, корицу. Опять хорошо перемешиваем, всыпаем муку, сверху наливаем уксус. Перемешиваем окончательно. Толстостенн...Ингредиенты: Сахар (лучше чуть меньше указанного количества) - 1 стак., Масло растительное (без запаха) - 0,5 стак., Изюм (или другие сухофрукты, но мелконарезанные) - 0,5 стак., Орехи грецкие - 1 стак., Корица (молотая) - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 1 ч. л., Мука...
Португальский рождественский пирог "Царский"После рождения Иисуса первыми из людей ему пришли поклониться пастухи, извещённые об этом событии явлением ангела. Согласно евангелисту Матфею, на небе была явлена чудесная звезда, которая привела к младенцу Иисусу трёх волхвов (мудрецов или царей-магов). О...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 0,5 кг, Дрожжи (хлебопекарные) - 30 г, Вода (теплая или теплое молоко) - 100 мл, Соль, Цедра лимона (с одного лимона), Яйцо куриное - 3 шт, Шампанское - 150 мл, Масло сливочное - 100 г, Цукаты (и сухофрукты) - 350 г
Пирог с орехами и изюмом1. Сухофрукты выкладываем в банку, заливаем ромом, отправляем в холодильник на неделю, или хотя бы на 2-3 дня, ежедневно встряхиваем банку, чтобы сухфрукты равномерно пропитались алкоголем. 2. Перед тем, как вплотную заняться выпечкой, орехи подсушиваем люб...Ингредиенты: Пшеничная мука - 170 гр, Мука (цельнозерновая) - 55 гр, Коричневый сахар - 125 гр, Сахар - 125 гр, Куриные яйца - 4 шт., Соль - 2 гр, Молотая корица - 2 гр, Имбирь (молотый) - 2 гр, Кардамон - 2 гр, Гвоздика - 2 гр, Смесь сухофруктов - 350 гр, Арахис - 100 ...
Губадия с яйцами и сухофруктамиХочу поделится кулинарным рецептом из татарской кухни. Он называется губадия. Это своего рода пирог с мясом,яйцами и сухофруктами. Для этого нам нужно дрожжевое тесто. его я всегда покупаю в магазине, но если у вас есть желание и время тогда делайте дома.Ег...Ингредиенты: Дрожжевое тесто - 800 гр, Рис - 500 гр, Баранина (или говядина) - 400 гр, Лук репчатый - 150 гр, Яйца - 8 шт., Сухофрукты - 300 гр, Сливочное масло - 400 гр, Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Творожный пирог в духовкеЭто полезный и вкусный творожный пирог в духовке в домашних условиях - прекрасный вариант десерта к чаю для взрослых и малышей. Количество ягод и фруктов вы можете варьировать по вкусу, как и количество используемого сахара. Пирог получается невероятно бога...Ингредиенты: Яйцо 4 Штуки, Творог 250 Грамм, Сахар 1-3 Ст. ложек, Сметана 3 Ст. ложки, Сливочное масло 120 Грамм, Мука 2 Стакана, Орехи По вкусу, Ягоды и фрукты По вкусу
Фруктово-ореховый кольцевой пирогНачинать следует с подготовки ингредиентов для начинки. Миндаль бланшировать в течение 1 минуты, промыть холодной водой, затем обсушить и снять кожицу. Я использовала орехи и сухофрукты точно по весу, а не целыми упаковками, поэтому оставшиеся пойдут на дру...Ингредиенты: яйца куриные крупные - 2 шт., сахарный песок - 50 г, сахар ванильный - 2 пакета, корица молотая - ч. л., разрыхлитель - ч. л., гвоздика - 3 звездочки, соль - 1 щепотка, лимонная цедра - 1 ст. л., мука - 70 г, финики сушеные ТМ «Семушка» - 100 г, сушеный инж...
