Пирог с мясом и гречкойВ теплом молоке разводим дрожжи, добавляем щепотку соли, чайную ложку сахара и две столовые ложки муки, размешиваем и оставляем в теплом месте, прикрыв полотенечком на 30 минут Затем добавляем яйца, сметану, растительное масло и чайную ложку сахара, размеши...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 кг, Молоко - 1 стак., Дрожжи ( хлебопекарные) - 25 г, Сахар - 1 ст. л., Соль (щепотка), Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 2 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Мясо (свинина) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Крупа гречневая ( вареная)...
Пирог с мясом индейки и тыквойХорошенько смешиваем размягченный маргарин со сметаной до донородной массы,затем добавляем муку и разрыхлитель (1 пачка точно,а там смотрим по кол-ву муки,но можно обойтись и одной,я однажды и вовсе без разрыхлителя делала,все равно тесто очень вкусное полу...Ингредиенты: тесто: маргарин-500 г, сметана-500 г, мука (сколько понадобится,чтобы тесто к рукам не прилипало), разрыхлитель, начинка: мясо индейки (обязательно ляжка)-800 г, лук-2 средние или 1 большая, соль, перец
Пирог из гречки и мясного фаршаТесто приготовила безопарным способом Гречку отварить в подсоленной воде Лук накрошить мелкими кубиками, обжарить на растительном масле Добавить фарш, я приготовила из свинины, обжарить до готовности, добавить соль и перец. Обжаренный фарш смешиваем с отвар...Ингредиенты: Вода - 240 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 600 г, Дрожжи - 30 г, Соль - 8 г, Масло сливочное - 30 г, Крупа гречневая - 1,5 стак., Мясо (Можно готовый фарш) - 300 г, Лук белый - 1 шт, Масло растительное - 30 г, Соль - 0,5 ч. л., Перец черный
Мясной пирог + бонус Приготовление теста доверила хлебопечке, заложив ингредиенты в порядке, чтобы жидкость не попадала на дрожжи раньше, чем начнётся замес. У меня режим "тесто основной". Заложила ингредиенты и забыла на 2 часа и 20 минут. Можно и традиционно делать...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Дрожжи (сухие быстродействующие) - 2 ч. л., Соль - 2 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 100 мл, Вода - 120 мл, Мясо - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (средний) - 2 шт, Масло растительное (для жарки), Сп...
Пирог с гречкой и печеньюРассказываю, как приготовить пирог с гречкой и печенью. Для пирога отварите гречку и печень. Разморозьте полностью слоеное тесто. Застелите тестом форму, сделайте бортики. Выложите гречку с печенью, залейте яйцами со сметаной и зеленью. Выпекайте до готовно...Ингредиенты: Тесто 200 Грамм (слоенное бездрожевое), Гречка отварная 1 Стакан, Печень отварная 200 Грамм, Зелень По вкусу (укроп), Яйцо 2-3 Штук, Сметана 3-4 Ст. ложки, Соль По вкусу, Специи По вкусу (прованские травы)
Пирог из печени Баур тарагыНеобходимо подготовить: мясорубку, сковороду (32см, можно и иного размера)1.Через мясорубку пропускаем печень и лук;2.В полученный фарш добавить и перемешать соль, перец и яйца. (Для вкуса и связки можно также добавить не доваренную гречку);3.На сковороду п...Ингредиенты: Печень (Печень баранья или говяжья) - 1.5 кг, Лук репчатый - 3 шт., Куриные яйца - 6 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Пирожки с гречкой и мясомТесто я взяла уже готовое. Как приготовить вкусное тесто быстро и просто, я рассказывала и показывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/126 346/ Чтобы приготовить начинку, я взяла гречневую крупу от "Мистраль" и 300г мяса кролика (можно...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 500 г, Крупа гречневая - 0,5 стак., Мясо - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Специи - по вкусу, Соль - по вкусу
Слоеный пирог с гречкой, мясом и грибамиУ меня были маринованные грибы - я их промыла в холодной воде и немного обсушила. Лук мелко нарезать, обжарить вместе с грибами. В гречку выложить мясо,грибы и лук. Добавить сметаны и все перемешать. В форму, предварительно смазанную сливочным маслом выложи...Ингредиенты: слоеное тесто - упаковка, гречка - ст., лук - у меня пол луковицы, мясо - на ваше усмотрение, грибы - маленькая баночка маринованных, сметана - 2 ложки, майонез
Блинчатый пирогНу раз анонсирован пирог блинчатый - с блинчиков начинать вроде бы надо. Но "технологичней" с вечера начинки приготовить, а уж блинчики перед сборкой. Начинок было три (все - кондовая классика, состав выкладываю подчиняясь Правилам): № 1. Рис с ру...Ингредиенты: Мука, говядина, масло сливочное и растительное, яйца, кефир, рис, гречка, приправы
Блинчатый пирогНу раз анонсирован пирог блинчатый - с блинчиков начинать вроде бы надо. Но "технологичней" с вечера начинки приготовить, а уж блинчики перед сборкой. Начинок было три (все - кондовая классика, состав выкладываю подчиняясь Правилам): № 1. Рис с ру...Ингредиенты: Мука, говядина, масло сливочное и растительное, яйца, кефир, рис, гречка, приправы