Пирог с крыжовникомВ чашу миксера (или в удобную миску для теста) выкладываем муку (ее лучше просеять), разрыхлитель, сахар (75 г), творог и подсолнечное масло. Добавляем молоко и 1 яйцо. Смешиваем все ингредиенты при помощи миксера на небольшой скорости. Насадку лучше брать ...Ингредиенты: Разрыхлитель - 2 чайн.л., Сахар - 0.33 стак. (200 мл), Творог (0-2 % жирности) - 150 гр, Молоко - 6 стол.л., Яйца - 1 шт., Сахар - 0.66 стак. (200 мл), Яйца - 4 шт., Сметана (30 % жирности) - 200 гр, Крыжовник - 1 кг, Сливочное масло - 1 стол.л., Панировочн...
Пирог с крыжовником под шапочкой безеГотовим тесто. Смешиваем муку, сахар, холодное сливочное масло. Растираем руками до образования крошек. Добавляем желток и по необходимости 1-3 ст. л. холодной воды. Замешиваем тесто, формируем шар. Убираем в холодильник на полчаса. Через полчаса достаем те...Ингредиенты: тесто песочное - по вкусу, мука - 150 г, сахарная пудра - 50 г, масло сливочное - 75 г, вода - 2 ст. л., крыжовник - 400 г, яичные желтки - 3 шт., ванильный экстракт - 1 ч. л., сливки - 250 мл, безе - по вкусу, сахар - 80 г
Быстрый пирог с крыжовником или виноградом (2 варианта)Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой до белой массы. Вводим по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Муку просеиваем и смешиваем с миндальным порошком и разрыхлителем. Добавляем их к яично-масляной массе. Все перемешиваем. Тесто полу...Ингредиенты: Вариант 1 (в оригинале): 125 г сливочного масла, 75 г сахарной пудры (у меня фруктоза), 2 яйца (на полную порцию 3), 100 г муки, 50г измельченного миндаля (удобно делать в кофемолке), 1 ч.л. разрыхлителя, 250 г крыжовника или винограда, 1 ст.л. сухарей, сах...
Пирог с крыжовникомХолодное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Муку просеять в миску, добавить 100 г сахара и масло. Перетирать руками до состояния крошки. Вбить в смесь 2 яйца по одному, после каждого вымешивая до однородного состояния. Добавить цедру лимона и ме...Ингредиенты: Крыжовник - 400 г, Масло сливочное (холодное) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сливки (33%) - 2 ст. л., Цедра лимона (с 1 лимона)
Пирог с крыжовником и сливочным соусомДля теста нам понадобится Фруктовый сахар от ТМ Мистраль. И спелый и вкусный крыжовник, вот такой вот он у меня красивый уродился. В кухонном процессоре смешать все ингредиенты для теста, кроме воды, в самом конце добавить холодную воду и вымешивать пока те...Ингредиенты: Масло сливочное - 25 г, Сахар (Фруктовый сахар ТМ Мистраль) - 175 г, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Желток яичный - 2 шт, Соль - 1 щепот., Вода (Холодная) - 3 ст. л., Крыжовник - 500 г, Крахмал кукурузный - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Желток яи...
Пирог с крыжовникомМуку просеять в большую миску. Добавить 100 г сахара и нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Перемешать руками, пока смесь не станет похожа на хлебные крошки. По одному вбить в смесь 2 яйца, вымешивая. Добавить лимонную цедру. Замесить гладкое однор...Ингредиенты: на 8 порций: 400 гр. крыжовника, 100+100 гр. сахара, 5 яиц, 2 ст.л. сливок 33%, 300 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, цедра 1 лимона, ванилин.
Пирог "Нежное облачко"Весь сахар превратить в сахарную пудру, я воспользовалась кофемолкой. Начать приготовление теста. Для этого муку насыпать горкой, добавить 80 г сахарной пудры, холодное сливочное масло порубленное кусочками. Перетереть в крошку с помощью рук. Сделать углубл...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 80 г, Масло сливочное - 75 г, Желток яичный - 1 шт, Вода (холодная) - 2 ст. л., Сливки (10-20%) - 250 мл, Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 100 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Ж...
Пышный пирог с пудингом и крыжовникомТесто. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Влить 2 ст. л. горячей воды, перемешать. Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем и частями добавить в тесто. Взбить на низкой скорости до однородности. Дно разъемной формы смазать сливочным м...Ингредиенты: Сахар - 80 гр, Мука - 60 гр, Крахмал - 40 гр, Ванильный сахар - 1 стол.л., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Сахар - 40 гр, Крыжовник - 400 гр, Сахар - 100 гр, Сливки (33%) - 200 гр, Сметана - 150 гр, Куриные яйца - 2 шт.
