Осетинский пирог с картошкой и сыромПриготовим ингредиенты для осетинского пирога по списку. Начнем с приготовления дрожжевого теста. Тесто будем замешивать на молоке, чтобы он получилось особенно мягким и послушным. В миску вливаем стакан теплого молока. Добавляем сахар и столовую ложку пшен...Ингредиенты: Пшеничная мука - 350 гр, Молоко - 250 мл, Растительное масло - 3 стол.л., Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Картошка - 3 шт., Брынза - 150 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Сливочное масло (+для смазывания) - 50 гр, П...
Пирог с картошкой и луком и сыром в духовкеНам понадобится замороженное дрожжевое тесто. Впрочем, вы можете приготовить его сами. Тесто разморозим, картофель нужно промыть и варить в мундире. Когда он сварится, очистим его от шкурки. Теперь возьмем луковицу и зубчики чеснока, почистим их, измельчим ...Ингредиенты: Картошка - 700 гр, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Сливки - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 2 стол.л., Петрушка - 1, Твёрдый сыр - 250 гр, Куриные яйца - 4 шт., Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Мускатный орех - по вкусу
Открытый пирог с картошкойСтакан кефира выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Постоянно помешиваем и не даем кефиру расслоится. Как только кефир станет теплее комнатной температуры, снимаем его с огня. Добавляем сахар, быстрые дрожжи. И оставляем смесь на 10-15 мин. В большой мис...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Дрожжи (быстрые, пакетик 11 г ) - 1/2 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Мука цельнозерновая - 1.5 стак., Картофель (вареный в мундире) - 3 шт, Кол...
Пирог с картошкой на кефиреПродукты для приготовление пирога. Мука уже просеяна. Лук репчатый очищен и помыт. Картофель тщательно вымыт с помощью щёточки, но не очищен. Первым делом ставим его варить в мундире. Пока варится картофель, приготовим тесто для пирога. Соединяем бОльшую ча...Ингредиенты: Кефир (можно заменить кислым молоком) - 500 мл, Маргарин (или сливочное масло) - 250 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Картошка - 1 кг, Твёрдый сыр (или коласный) - 100 гр, Лук репчатый - 2 шт., Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 80 гр, Пер...
Пирог с картошкой и сулугуниДля приготовления данного пирога нам потребуется: 450 граммов - дрожжевого теста 450 граммов - отваренного картофеля 550 граммов - сыра сулугуни 1 яйцо (для обмазывания пирога) подсолнечное масло для смазывания противня. Соль я не добавлял, т. к. в сыре ест...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 450 г, Картофель - 450 г, Сыр сулугуни - 550 г, Яйцо куриное (для обмазывания нашего пирога) - 1 шт, Масло подсолнечное (для смазывания противня) - 10 г
Осетинский пирог с картошкойЕсли вы готовите осетинский пирог с картошкой к празднику, то сделайте их нечётное количество, не меньше трёх. Такая традиция. Наслаждайтесь нежным вкусом этого пирога. Я люблю делать осетинский пирог с картошкой и в будний день, к обеду или ужину. Очень вк...Ингредиенты: Молоко 400 Миллилитров, Сухие дрожжи 30 Грамм, Сахар 50 Грамм, Растительное масло 50 Грамм, Картошка 6-7 Штук, Брынза 200 Грамм (Или адыгейский сыр.), Творог 500 Грамм, Соль По вкусу, Укроп По вкусу, Сливочное масло По вкусу, Мука 550-600 Грамм
Осетинский пирог с картошкой и сулугуниПодготовим на столе все продукты. В кастрюлю просеять муку и всыпать дрожжи Добавить сахар, соль и влить молоко Замесить тесто Добавить масло Хорошо вымесить тесто, должно получится очень густое и липкое Накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставит на 1 ча...Ингредиенты: Молоко (кефир или пахта., комнатная температура.) - 500 гр, Сухие дрожжи - 2 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Растительное масло - 50 гр, Картошка - 1 кг, Сливочное масло - 60 гр, Сливочное масло (холодное) - 100 гр
Пирог с сырой картошкой и сыромЕсли есть готовое самодельное или покупное дрожжевое тесто, то пирог с сырой картошкой с сыром можно приготовить очень быстро - на раз-два! У меня в морозилке частенько, а точнее, практически всегда, водится кусок замороженного дрожжевого теста. Есть привыч...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 250 г, Картофель - 3 шт., Сыр - 50-100 г, Специи - по вкусу
Осетинский пирог с картошкой и сыромТрадиционный осетинский пирог готовьте так – тщательно замесите дрожжевое тесто и оставьте его подниматься минимум на час. Пока тесто подходит, сварите картофель в пюре, добавьте сливочное масло, брынзу, хорошо перемешайте и разделите на равные части. Также...Ингредиенты: Мука 500 Грамм, Брынза 500 Грамм, Сливочное масло 100 Грамм, Картофель 1 Килограмм, Молоко 0,5 Литра, Сахар 1 Ст. ложка, Растительное масло 2 Ст. ложки, Быстродействующие дрожжи 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка
Пирог с картофелем и сыромУ каждого есть свой любимый пирог, мой муж, например, больше всего любит именно этот. Наверное, потому что при сравнительно небольшом количестве ингредиентов, он получается необычайно вкусным и сытным. Можно сказать, что это самый простой рецепт пирога с ка...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Масло сливочное 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Сметана 0,5 Стакана, Сода 0,5 Чайных ложки, Картофель 3-4 Штук, Зелень свежая 100 Грамм, Сыр 100 Грамм