Пирог с картошкой и грибами на хэллоуин

Время приготовления: 80 мин.

Ингредиенты

слоеное тесто дрожжевое – 1 упаковка
грибы отварные – 300 гр.
картофель – 5 шт.
лук репчатый – 2 головки.
сыр – 100 гр.
одно яйцо для смазки.

Рецепт приготовления

Для приготовления пирога с грибами и картошкой сначала надо почистить овощи, порезать картошку соломкой или дольками (кому как нравиться) и отправить ее на сковородку вместе с растительным маслом. Пока картошка жариться, приступаем к луку с грибами. Чистим лук, тонко режем его полукольцами. Затем обжариваем его на растительном масле, пока не появиться золотистая корочка. После этого добавляем к нему грибы (заранее сваренные) и жарим их вместе с луком где-то 10 минут. После чего смешаем жареную картошку и грибы с луком. Теперь приступаем к самому пирогу. Берем один пласт теста, раскатываем его до нужного размера (если вы будите готовить на противне, то до размера противня, если в форме – то по форме). Размер раскатанного теста должен быть чуть больше той формы, в которой вы будете выпекать. Выкладываем тесто в предварительно смазанную маслом форму, после чего укладываем сверху начинку и распределяем ее равномерно по раскатанному тесту. Посыпаем начинку натертым сыром. Раскатываем второй пласт теста, вырезаем в нем фигурку летучей мыши (как рот) и два треугольничка (как глазки). Теперь накрываем первый пласт теста с начинкой вторым пластом, защипываем края, смазываем верх яйцом. Выпекать пирог с грибами и картофелем нужно в предварительно разогретой духовке, при температуре 200 градусов, пока хорошо не зарумяниться (приблизительно 15 минут). Вот и все – праздничный пирог на Хэллоуин готов! Приятного аппетита! На десерт приготовьте для близких тыквенное мороженое.

Источник

Похожие рецепты

Кровавый вишневый пирог на хэллоуинИнгредиенты: один небольшой стакан сахара, приблизительно четыре столовой ложки вишни замороженной, стакана два муки, одно яйцо, половина литра кефира, половина чайной ложки разрыхлителяРазмешать в миске яйцо с сахаром и сливочным маслом, для вкуса можно положить еще чуть-чуть ванильного сахара. Добавить в смесь любой кефир.Добавить в смесь любой кефир. Соединить все с просеянной мукой вместе с разрыхлителем. Всю смесь взбить при помощи ми...

Пирог на хэллоуин волосатый паукИнгредиенты: тесто для пиццы - 1 кг, яйцо - 1 шт., тертый сыр пармезан - 1/4 стакана, черные оливки - 1 шт., соус Маринара - 1 стаканРецепт пирога "Волосатый паук" готовится так. Шар теста разрезаем на 2 части. Одну часть катаем в шарик - это будет тело паука. Вторую часть делим еще на две и из одной делаем голову. Оставшееся тесто разрезаем на 8 полосок и прикрепляем их к туло...

Окорочка в горшочке с картошкой грибами и помидорамиИнгредиенты: Куриные окорочка - 10 шт., Грибы маринованные - 300 гр, Помидоры - 350 гр, Картошка - 300 гр, Лук - 2 шт., Мука - 2 стол.л., Крахмал - 2 чайн.л., Бульон (куриный) - 300 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуС самого начала я обжариваю грибы. Можно шампиньоны или вишенки, особой разницы нет. Еще вкуснее будет с лисичками или опятами. Потом сюда добавляю лук. все это перелаживаю в горшочки. Их примерно будет на это количество что я указала пять или шесть. Далее ...

Морской окунь жареный с грибами и картошкойИнгредиенты: Морской окунь - 1 кг, Грибы (свежие) - 400 гр, Лук репчатый - 3 шт., Картошка - 1 кг, Подсолнечное масло - 5 стол.л., Панировочные сухари - 2 стол.л., Пшеничная мука - 2 стол.л., Петрушка - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Укроп - по вкусу, Соль - по вкусуРыбу чистим и удаляем внутренности, под проточной водой тщательно промываем. Нарезаем кусками, солим и перчим. Прожариваем, добиваясь образования красивой корочки, в панировке. Измельченный лук обжариваем, пока не начнет зарумяниваться. Прибавляем к нему ме...