Пирог рыбный на кефиреПродукты Взбить яйца с солью... Добавить кефир, муку, соду... Майонез... Перемешать, тесто как на оладьи... Готовим начинку: мелко режем лук... Выложить консерву вместе с маслом... Растереть вилкой... Добавить рис, перемешать... Форму смазать маргарином.. П...Ингредиенты: Яйцо куриное (тесто) - 2 шт, Кефир (тесто) - 400 мл, Майонез (тесто) - 3 ст. л., Соль (тесто) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 3 стак., Сода (тесто) - 1 ч. л., Лук репчатый (начинка) - 1 шт, Консервы рыбные (в масле, начинка) - 2 бан., Рис (варёный,...
Пирог рыбный с сайройКак известно, в процессе термической обработки продукты теряют свои полезные вещества, но с сайрой все обстоит иначе. Во время приготовления концентрация этих полезных веществ не уменьшается, а наоборот - увеличивается. Такой полезный пирог рыбный с сайрой ...Ингредиенты: Рыбные консервы (сайра) 1 Штук, Майонез 250 Грамм, Яйца 2 Штуки, Кефир 250 Грамм, Мука 2,5 Стакана, Сода 1 Чайных ложек, Картофель 3-4 Штуки, Лук 2 Штуки
Пирог рыбный ленивыйДля такого пирога подойдет и дрожжевое тесто, но тесто на кефире подходит лучше. Масса должна получиться как густая сметана, а начинку лучше поместить внутрь. Консервы можно брать любые: сайру, сардину, сардинеллу и даже шпроты. 1. Отличный и очень простой ...Ингредиенты: Мука 3 Стакана, Кефир 1 Стакан, Яйцо 1 Штука, Соль 1 По вкусу, Рыбная консерва 1 По вкусу
Пирог рыбный заливной "Рыбка моя"Рис ставим отваривать, лук режем полукольцами и ставим обжаривать до золотистого цвета Яйца, соль кефир взбиваем Добавляем масло и взбиваем Далее разрыхлитель и мука, опять взбиваем Добавляем шафран и взбиваем В посуду, где будем делать начинку, выкладываем...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Рис (Уже отварного) - 5 ст. л., Кефир - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Масло растительное - 1/3 стак., Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Лук репчатый (Крупный) - 1 шт, Горчица (С горкой, французская) - 1 ч. л., Ш...
Пирог рыбный с заливкой1. Для теста смешать все ингредиенты и вымесить мягкое эластичное тесто. 2. Для начинки - рыбу разморозить, отрезать головы, убрать внутренности. Чистить ли от костей - дело ваше. Если вас не "парят" мелкие кости в пироге - то не тратьте на это время. Рыбу ...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Соль - 1 чайн.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Мука (сколько возьмёт тесто) - 500 гр, Килька (можно мойва) - 500 гр, Лук (по желанию) - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Яйца - 3 шт., Сметана - 4 стол.л., Соль - по вкусу, Пе...
Пирог рыбный с моцареллойГотовим тесто. Дрожжи + сахар, соль, 1 ст.л. муки + 50 мл воды. Поставить опару на 10-15 мин Опара убежала)) Просеять муку, добавить яйца и 1 белок, опару, мед, кефир, сметану. Замесить тесто. Верх теста помазать растопленным сливочным маслом, чтобы верхушк...Ингредиенты: Тесто: мука - 500 г, кефир - 0,2 л, сметана - 1 ст.л., сахар - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., мед - 1 ст. л., масло сливочное - 100 г, Для начинки: 600 г свежего филе красной рыбы, 120 г сыра моцарелла, 1 небольшой красный перец, 1 средний помидор, соль, молотый...
Рыбно-грибной пирог Взятие вершиныобжариваем на разогретой сковородке измельченный лучок до золотистого цвета, добавляем грибочки, соль, перчик, специи и тушим до готовности (пока жидкость не испарится) форму хорошенько смазываем маслом, выкладываем слой грибочков, сверху 1 стакан заморожен...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Грибы (замороженные, у меня опята) - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Филе рыбное (у меня минтай) - 400 г, Кефир - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Специи (любые любимые, у меня тимьян, майоран, базидик, орегано), Разрыхлитель теста -...
Рыбный пирогТак как для начинки нам понадобится рис, то лучше сварить его [b]заранее[/b]. Начинаем заводить тесто: взбиваем яйцо с майонезом, солью и сахаром. Добавляем кефир, гашеную уксусом соду, и снова перемешиваем. Постепенно подсыпая муку, вымешиваем густое тесто...Ингредиенты: Яйцо куриное (для теста) - 1 шт, Майонез (для теста) - 2 ч. л., Кефир (для теста) - 1 стак., Сода (гашеная уксусом) - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2-2,5 стак., Консервы рыбные - 1 бан., Рис - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Сахар - 1/2 ч. л.
Пирог на кефире с рыбной начинкойВысыпаем в миску 1 стакан муки и смешиваем с солью. В другую миску наливаем кефир и добавляем к нему соду и хорошенько перемешиваем, сода, в свою очередь, гасится кефиром, он становится таким "пушистым", слегка пенится. Тут мы и выливаем его в мук...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1,5-2 стак., Масло растительное - 3 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Консервы рыбные (скумбрия) - 1 бан., Сыр твердый - 100 г, Картофель (небольшой) - 1 шт, Зелень (укроп, можно замороже...
Пирог рыбный «офицерская жена» (фм «доброе утро, родной»)Для начинки лук порезать четверть-кольцами или чуть мельче. Морковку нарезать соломкой или тонкими полукружкАми. Спассеровать вместе с луком на растительном масле. Слегка охладить. Тем временем , Яйца смешать с сахаром, добавить ванилин, соль. Слегка взбить...Ингредиенты: тесто: кефир – 1 ст., яйца - 2-3 шт., сода пищевая – ½ ч.л., сахар – 2 ст.л., мука – 4-5 ст.л. с горкой, ванилин (по желанию) – на кончике ножа, соль - щепотка, начинка: лук репчатый – 2 крупные головки, морковь – 1 крупная шт., сайра натуральная (консервир...
