Пирог ролл с цукини и базиликом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

тесто слоеное дрожжевое - 500 г
цукини - 1 шт.
сыр сливочный - 150 г
базилик свежий - 5 листьев
базилик сушеный - ч. л.
прованские травы - ч. л.
соль - 1 щепотка
яичные желтки - 1 шт.

Рецепт приготовления

Тесто заранее разморозить и немного раскатать на присыпанном мукой столе. Я разделила на 2 части, получится 2 рулета. Смазать сливочным сыром. Цукини очистить и нарезать тонкими слайсами воспользовавшись овощечисткой. Сверху сыра разложить полоски цукини. Присыпать сухими травками и свежим базиликом. Немного присолить. Свернуть рулетом. Я ничего не защипывала, просто свернула. Сделать надрезы с одной стороны, на расстоянии где-то 4-5 см, прорезать не до конца. Развернуть часть булочек в обратную сторону. Желток взболтать и смазать рулет. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут. Такой рулет можно подать и к супу, и к чаю! Приятного!

Источник

Похожие рецепты

Тарт с цукини томатами и базиликомИнгредиенты: Песочное тесто - 500 г, Листья базилика - 20 штук, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Чеснок - 1 зубчик, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сыр грюйер - стакана, Цукини - 1 штука, Помидоры плам - 3 штукиРазогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в круглую форму, распределите, срежьте лишнее и проткните в нескольких местах вилкой. Выпекайте в духовке 15-20 минут до румяного цвета. Мелко нарежьте 10 листьев базилика. В большой миске смешайте оливково...

Мясной злаковый пирог с томатами и базиликомИнгредиенты: Фарш куриный - 1,5 кг, Хлопья злаковые - 1,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Базилик (несколько веточек, по вкусу), Соль (по вкусу)В тесто для пирога мы используем мультизлаковые хлопья от Мистраль. В фарш кладем яйца, хлопья. Пока эта смесь настивается - 5-10 минут, готовим овощную смесь Нарезаем лук, томаты, снимаем листики с веточек базилика, их кладем целыми Перемешиваем тесто, сол...

Ролл с моцареллой unagrande и икрой сазана ролл с форелью и огурцомИнгредиенты: рис для суши - 250 г, моцарелла unagrande - 30 г, икра сазана - 2 ст.л., огурец - 1шт, форель слабосоленая - 30 г, уксус рисовый - 2 ст.л., нориОтварить рис, согласно инструкции на упаковке; Сбрызнуть готовый рис уксусом; Моцареллу, форель и огурец порезать полосками; С помощью приспособления для роллов, сформировать роллы с начинкой из моцареллы+икра и огурец+форель;

Пирог с томатами базиликом и сыром таледжиоИнгредиенты: сыр Таледжио – 250 г, базилик зеленый – 1 пучок, помидоры черри на ветке – 300 г, молоко – 1 ст. л., тесто слоеное (замороженное) – 1 упаковкаРазогреть духовку до 220°С. Предварительно размороженное тесто выложить на противень. Сделать по краям листа бортики высотой 2,5 см. Посыпать листьями базилика, выложить сверху на помидоры кубики сыра. Сбрызнуть края пирога молоком. Запекать, пока тесто...