Пирог По сусекам Не долго думая, отварила крылышко в специях (около 1 часа). Потом разобрала мяско и меленько порезала. Так же мелко резала лучок зеленый. Тесто раскатала и в круглую, огнеупорную тарелочку. Краешки, чтоб немного свисали. Уложить мясо, перемешанное с лучком,...Ингредиенты: Лук репчатый, Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Творожный пирог "на скорую руку"Включаем духовку на разогрев. Т= 170°С В творог добавляем 3 ст. ложки сметаны с горкой, вбиваем яйцо, добавляем крахмал, цедру. Хорошо перетереть, чтобы не было комков. Миксер не нужен. Это можно сделать просто вилкой. В конце добавить изюм. Масса будет пох...Ингредиенты: Печенье - 150 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 75 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 75 г, Творог (любой жирности, влажный) - 400 г, Крахмал (2 ст. л. с горкой) - 25 г, Цедра лимона (любых цитрусовых, можно сухая) - по вкусу, Изюм - 1 горст.
Пирог СемейныйДрожжи сухие (у меня ЭКО, по инструкции не смешивать с мукой, а растворить) растворяем в кефире, добавляем сметану, растопленный маргарин, щепотку соли, примерно 0,5 ст. сахара, у меня в холодильнике в пакете осталось ложки 2 майонеза, его тоже туда))) Разм...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 кг, Дрожжи (сухие) - 2 пакет., Дрожжи (свежие) - 20 - 25 г, Кефир (или кислое молоко) - 1,5 стак., Сметана - 0,5 стак., Маргарин - 50 г, Масло растительное - 100 г, Сахар - 1,5 стак., Вишня (без косточек) - 1 стак., Варенье (клубни...
Слоеный пирог с грушей и сыромИтак ингредиенты пирога: тесто слоеное без дрожжевое - 1 пластина (упаковка-2 пластины)-500 г груши - 1 штука, у меня конференц сыр тертый - 150-200г Приготовление: Хотелось бы проще, да не куда. Тесто раскатать, довольно тонко. Ориентируйтесь на размер сво...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 упак., Груша - 1 шт, Сыр голландский - 200 г
Пирог "Нужда заставит"Даже не ожидала, что в выходные придется "скрести по сусекам": нужда заставила! Варенье второй месяц 2 сохло" на верхней полке холодильника, творог благополучно "забыли" в морозилке, были только дрожжи, мука и прочие прибамбасы! Но нужда заставила! Отсюда и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (до необходимой консистенции), Сахар - 0,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло подсолнечное - 0,5 стак., Вода (тёплая) - 250 мл, Масло сливочное (у меня спред) - 1/2 пач., Соль, Варенье, Творог - 200 г
Слоеный пирог "Эллада"Помидоры надрезать крест-накрест с противоположной плодоножке стороны. Залить кипятком на 1 минуту, затем воду слить и помидоры обдать холодной водой. Кожицу снять. Кабачок очистить от кожицы. Порей нарезать колечками. Чеснок очистить. Размороженное тесто р...Ингредиенты: Тесто слоеное - 250 г, Помидор - 2 шт, Кабачок (молодой) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Специи (соль, перец) - по вкусу, Базилик (сушеный) - по вкусу, Чеснок - по вкусу, Лук-порей - по вкусу
Нежный творожно-маково-банановый пирог .1. Форму для пирога смазать маслом и посыпать толстым слоем мюсли- 1 стаканом. У меня обжаренные с сухофруктами и цукатами. По возможности цукаты я выбрала- пригорят. 2. Творог растереть в миске с 1 ложкой сахара, сметаной и желтками 2 яиц. Добавить мак, кр...Ингредиенты: первый слой: 1. творог 0.5 %- 2 пачки по 200 г, 2. сахар- 3 ст.ложки, 3. яйца-2 шт. + 2 желтка, 4. крахмал-2 ст.ложки, 5. сметана-20%-3 ст.ложки, 6. ванилин-на кончике ножа, 7. разрыхлитель -3 г, 8. бананы-4 шт, 9. мюсли обжареные- 1,5 ст., 10. мак-пачка-20...
Нежный сыррррррррный пирог с копченой кетой.1. Овощи очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук тонко нашинковать. Спассеровать овощи в минимуме масла. Остудить. 2. Размягченное сливочное масло растереть с творогом и сметаной, посолить и добавить паприку. Сверху просеять муку с разрыхлителем ...Ингредиенты: для теста: 1. творог-100 г, 2. масло сливочное-100 г, 3. сметана-100 г, 4. мука-5-6 ст.ложек, 5. разрыхлитель- 3 г, 6. соль, 7. сладкая паприка – 1 ч.л., для начинки: 8. кета холодного копчения – 200 г, 9. морковь-1 шт. маленькая, 10. луковица-1 шт. некрупн...
Пирог грибной из картофельно-творожного тестаДобрый день! Предлагаю отличный способ "утилизации" продуктов, добавляем всего понемногу и получаем вкусный пирог.... Картофель очищаем от кожицы и натираем на мелкой тёрке, добавляем творог,растопленное слив.масло(20 гр.) и белок, перемешиваем. В ёмкости ...Ингредиенты: картофель в мундире 3 шт. (250 гр. ), творог жирный 150 гр., мука около 300 гр., соль 1/2 ч.л., разрыхлитель 2 ч.л., яйцо, сливки жирные 1-2 ст.л., масло сливочное 20+20 гр., грибы смеш.отваренные 250-300 гр., лук 3 шт., соль/перец, масло топлён. 1-2 ст.л.,...
Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыраРаскатать тесто тонко - по размерам противня Грушу помыть, очистить от кожицы и порезать на пластинки. Сыр натереть на терке. Тесто выложить на противень, застеленный пергаментом Разложить кусочки груши на раскатанное тесто и посыпать всю эту красоту тертым...Ингредиенты: Слоёное тесто - 250 гр, Груши - 1 шт., Твёрдый сыр - 200 гр, Соль - по вкусу
