Пирог наммура пахлава по палестински

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Крупа манная - 2 стак.
Кефир - 1 стак.
Сахар - 1,5 стак.
Кокос (Я использовала кокосовую стружку.) - 0,5 стак.
Разрыхлитель теста - 1 ст. л.
Ванилин
Лимон (Я использовала сок половины лимона.) - 1 шт
Мед - 1 ст. л.
Вода - 1 стак.

Рецепт приготовления

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для теста.
Далее смешиваем манку с сахаром (0, 5 ст.), кокосовой стружкой, ванилином, разрыхлителем для теста.
Добавляем кефир.
Перемешиваем и добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто в чашу мультиварки.
Ставим на режим выпечка 65 минут.
Наш пирог испекся.
Теперь подготавливаем ингредиенты для пропитки пирога.
Все ингредиенты смешиваем. Из лимона выжимаем сок. Получившуюся массу ставим на плиту и увариваем до половины.
Получившийся сироп выливаем на пирог. Делаем это прямо в чаше. Пирог пока не достаем.
Не бойтесь что жидкости в пироге слишком много.
Оставляем пирог пока он не пропитается, до полного остывания. Потом достаем его с помощью чаши для варки на пару.

Источник

Похожие рецепты

Дип из картофеля по палестинскиИнгредиенты: Картофель - 3 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло оливковое - 5 ст. л., Чеснок - 1 зуб.Вот такие продукты нам понадобятся. Картофель и яйцо отварить. Яйцо мелко нарезать. Так же мелко нарезать чеснок и перец. Картофель очистить и подавить вилкой. Смешать все ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу. Полить соком лимона и добавить 2 ложки ол...

Пирог пахлава пирожное для внучкиИнгредиенты: тесто: масло сливочное - 200 гр., сахар - 1/2 ст., сметана - 1/2 ст. (125гр), желтки яиц - 3 шт., мука - 3 ст., разрыхлитель- 1 ч.л., начинка: белки яиц- 5 шт., сахар - 1,5 ст., орехи грецкие - 450 гр., кардамон молотый - 1 ст.л., для верха: желтки яиц - 2 шт., сахарная пудраТЕСТО.Отделить белки от желтков.Муку просеять с разрыхлителем. Мягкое масло взбить до пышности с сахаром, добавить желтки, сметану и муку с разрыхлителем. Тесто разделить на две равные части и убрать в холодильник на 20 минут. НАЧИНКА. Орехи измельчить в п...

Сладкий турецкий пирог наммураИнгредиенты: Манка - 2 стак. (200 мл), Сахар (песок) - 0.5 стак. (200 мл), Кефир (или несладкий йогурт) - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Кокосовая стружка - 0.5 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Лимоны - 0.5 шт., Сироп (ягодный) - 1 чайн.л., Вода - 0.5 стак. (200 мл)Смешиваем манку, сахарный песок, соду, кефир, кокос. стружку и растительное масло Выкладываем тесто в протвень. Сахар растворяем в воде,доводим до кипения,добавляем лим.сок и сироп. Готовность пирога проверяем зубочисткой. Нарезаем на кусочки и заливаем сир...

Цыплята по палестинскиИнгредиенты: 2 цыпленка (примерно по 400 г каждый), 1/2 стакана оливкового масла «экстра вирджин», 4 большие красные луковицы, 4 ч. л. сумаха или соус наршараб, 2 питы, соль, свежемолотый черный перецОбсушите цыплят бумажными полотенцами, натрите изнутри и снаружи солью и перцем, крылышки свяжите шпагатом или толстой ниткой. В глубокой сковороде с толстым дном разогрейте половину масла и обжарьте цыплят по одному на среднем огне со всех сторон до золоти...