Пирог на смальце с сухофруктами

Пирог на смальце с сухофруктами Подготовить необходимые продукты. Дрожжи я использую Саф-момент быстродействующие. Сухофрукты можно брать любые на ваш вкус, у меня изюм, курага, чернослив и яблоки. Вместо сыворотки можно использовать воду, но не молоко. Я замешиваю тесто с помощью хлебопе... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 450 г, Сыворотка (или вода) - 300 мл, Дрожжи (быстродействующие Саф-момент) - 11 г, Смалец - 75 г, Масло сливочное - 75 г, Соль - 0,5 ч. л., Сахар коричневый - 50 г, Сухофрукты (любая смесь на ваш вкус) - 220 г, Желток яичный (для обма...

Пирог на смальце 1. В чашу хлебопечки наливаем сыворотку, насыпаем соль и сахар, а также предварительно просеянную муку.2. Смалец режем маленькими кубиками, выкладываем половину порции на муку, оставшийся отправляем в морозилку.3. Рукой делаем небольшое уг... Ингредиенты: Пшеничная мука - 450 гр, Сыворотка (или вода) - 300 мл, Сухие дрожжи (быстродействующие) - 11 гр, Смалец - 75 гр, Сливочное масло - 75 гр, Коричневый сахар - 50 гр, Соль - 2 гр, Смесь сухофруктов - 220 гр, Яичные желтки - 1 шт., Молоко - 5 мл

Кефирные кексы на свином жире Всё просто до предела. Яйца взбить добела с сахаром. Добавить размягченный (не растопленный!) жир и ваниль (сахар или эссенцию) и взбить ещё раз. По поводу жира. Я брала готовый, у нас иногда продаётся в пачках или пластиковых контейнерах. Или можно натопит... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (примерно) - 2 стак., Изюм (по желанию), Жир (свиной, мягкий) - 2 ст. л., Ванильный сахар (или эссенция) - 1 пакет., Сода (или пакет разрыхлителя) - 1 ч. л., Кефир - 1 стак., Сахар - 1,5 стак., Яйцо куриное - 3 шт