Пирог маковник с повидлом

Ингредиенты

молоко - 350 мл
мука - 300 г
сахар - 200 г
мак молотый - 150 г
ванилин - 10 г
яйца - 1 шт.
сахарная пудра
повидло
сода

Рецепт приготовления

Смешать тертую цедру одного лимона, молотый мак, сахарный песок, ванилин из пакетика. Всыпать просеянную муку, смешанную с содой. Влить стакан молока, положить сырое яйцо, замесить тесто.
Заполнить тестом смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки. Печь до готовности. Готовый корж разрезать по горизонтали острым ножом пополам, промазать повидлом, верх пирога «Маковник» посыпать сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Старочешский маковник со сливамиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Мак (молотый) - 100 г, Сахар (+ 1 ч.л.) - 120 г, Смалец - 60 г, Яйцо куриное - 2 шт, Ванильный сахар - 1 ч. л., Разрыхлитель теста (12 г) - 1 пакет., Корица - 1 ч. л., Бадьян - 1 шт, Слива (примерно) - 16 шт, Молоко - 250 млФорма для выпечки 20Х30 см. Тесто готовится быстро, поэтому сначала подготовим сливы и специи для посыпки. Сливы (у меня довольно крупные) разрезать на половинки, удалить косточки. У пяти-шести слив половинки разрезать еще на три-четыре части в зависимости ...

Маковый пирог с яблоками маковникИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сахар (стакан 200 мл.) - 1 стак., Маргарин - 100 г, Яйцо куриное - 5 шт, Яблоко - 500 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мак - 1 стак., Орехи (любые, по желанию), Изюм (по желанию.)Яйца взбить с сахаром, после добавить растопленный маргарин и снова перемешать хорошо. Дальше добавляем муку, разрыхлитель. Снова хорошо перемешиваем. Яблоки натереть на крупной терке. В тесто добавляем натертые яблоки, мак, орехи и изюм. Перемешиваем до од...

Маковник из немолотого макаИнгредиенты: Мак (немолотый) - 220 г, Сахар - 200 г, Маргарин - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Молоко - 150 мл, Порошок пекарский - 1 пакет., Соль (щепотка)1. В миске разотрите желтки, маргарин и три четверти сахара добела. 2. В другой миске смешайте муку с маком и порошком для выпечки. 3. Белки взбейте с солью до пиков, придав оставшийся сахар. 4. В миску в которой взбивали желтки добавьте молоко и перемешайт...

Маковник классическийИнгредиенты: масло сливочное - 125 г, яйца - 4 шт., сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан, мак - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ст.л.Подготовить форму для выпечки, смазать маслом, включить на разогрев до 180 градусов духовку. Для начинки проварить мак около 5 минут, оставить на треть часа под крышкой для набухания, сцедить лишнюю жидкость, откинув массу на сито. Отделить желтки, взбить д...