Пирог (киш) с картошкойМука - 300 грамм, сливочное масло (охлажденное в морозилке 15 минут) - 150 грамм, яичный желток - 1 штука, холодная вода - 20-30 миллилитров (или сколько потребуется), соль - 1 чайная ложка. для начинки картофель - 500 грамм, копченая грудинка или бекон - 1...Ингредиенты: Мука, сливочное масло, картошка, грудинка.
Картофельный пирог с сельдьюПродукты для приготовления Картофельного пирога с селёдкой. Репчатый или лук-порей чистим, моем. Малосольную сельдь либо самостоятельно очищаем от костей, мелких и крупных, удаляя хребет, голову и т. д. Либо покупаем уже готовое филе сельди. Картофель тщате...Ингредиенты: Картошка (крупная) - 6 шт., Твёрдый сыр (до 100 г) - 80 гр, Соль - по вкусу, Селедка (филе малосольное) - 1 шт., Помидоры (средние) - 2 шт., Оливковое масло (для обжаривания лука) - 4 стол.л., Сливки - 200 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Яйца - 1 шт., Перец черный...
Картофельно-грибной киш-пирогТесто достать из холодильника и дать отойти. В это время сделаем начинку: Картофель очистить, помыть и нарезать брусочками. Слегка обжарить на растительном масле. # С грибов слить жидкость и слегка нарезать. Добавить грибы на сковородку к картошке. Обжарива...Ингредиенты: Яйцо куриное (заливка) - 4 шт, Сливки (33%, заливка) - 250 мл, Специи (соль, перец, специи по вкусу, начинка), Масло растительное (для жарки), Сыр полутвердый (тёртый, у меня Гауда) - 250 г, Картофель (начинка) - 5-6 шт, Тесто слоеное
Киш с картофелем и грибамиОтличие киша от обычного пирога в том, что он обязательно открытый, поэтому хорошо видны все ингредиенты. Можно сделать овощной киш, сырный или с мясом, а также есть сотни других вариантов. В данном случае киш не будет классическим, так как за основу я беру...Ингредиенты: Картошка 2 Штуки, Оливковое масло По вкусу, Куриные сосиски 5 Штук, Шампиньоны 180 Грамм, Лук 0,5 Штуки, Чеддер 50 Грамм, Шпинат 0,5 Пучка, Черри томаты 12 Штук, Яйца 7-8 Штук, Молоко 1/4 Стакана, Соль, перец По вкусу
Запечённая курица с картошкой: в пикантном имбирно-чесночном маринадеРецепт без пропорций - готовим на двоих. Берём репчатую луковицу, режем её произвольно и складываем в миску, где будем мариновать курицу. Измельчаем несколько зубчиков чеснока и кусочек имбиря. Я натираю на тёрке. Складываем в ту же миску, что и лук. К луку...Ингредиенты: Курица (индейка), Картошка, Репчатый лук, Чеснок, Имбирь, Кетчуп (томатная паста), Натуральный йогурт (сметана, сливки и т.д.), Соль, Перец
Картофельный кишПриготовим ингредиенты. Начинаем работу с картофеля. Картофель моем, чистим и нарезаем на тонкие слайсы. Форму смазываем растительным маслом, дно и бока присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем картофель на дно формы, делая из части кружочков бортики. ...Ингредиенты: Картошка - 300 гр, Куриные яйца - 2 шт., Помидоры - 100 гр, Зелёный лук - 50 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Сливки - 100 гр, Ветчина - 100 гр, Растительное масло - 1 стол.л., Панировочные сухари - 30 гр, Оливковое масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный...
Сочный киш с курочкой, картофелем и сыром.Тесто: смешать просеянную муку, яйцо, холодное сливочное масло и соль. Замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и на час убрать в холодильник. Начинка: куриное филе нарезать средним кубиком, потушить до выпаривания жидкости, добавить нарезанный полук...Ингредиенты: тесто: 200 гр. муки, 125 гр. охлаждённого сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, начинка: 500-600 гр. куриного филе, 2-3 картошки, 2-3 луковицы, 150 - 200 гр. сыра, 2 яйца, 200 мл. сливок (10-15%), соль, перец, тертый мускатный орех
Картофельно-грибной киш с сыром в сливкаxСлова автора. В комбайне смешать все продукты (металлический нож) пока не получится однородное тесто. При надобности добавить еше 1 ст.ложку воды. Тесто должно получиться эластичным, не прилипаюшее к рукам. Раскатать тесто в круг 28 см в диаметре. Разложить...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста ) - 2 стак., Вода (xолодная, для теста ) - 1-2 ст. л., Масло растительное (для начинки ) - 4 ст. л., Шампиньоны (для начинки ) - 500 г, Сливки (15%-20%, для начинки) - 375 мл
Пирог "Картошка, грибы, сметана"Тихая охота удалась))) Белые пошли на маринад, а подберезовики и подосиновики - в пирог))) Картофель почистить и отварить в воде с добавлением соли. Охладить и делать пюре, добавить сметану и перемешать до однородности. Грибы помыть, почистить , нарезать и ...Ингредиенты: пшеничная мука - 220 г, масло сливочное - 150 г, соль - ч. л., сахар - ч. л., яичные желтки - 1 шт., сметана - 1 ст. л., картофель - 3 шт., сметана - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, лук-порей - 1 стебель, оливковое масло - 2 ст. л., грибы свежие - 300 г, лук ре...
Киш овощнойКартофель и морковь очистить и поставить вариться. Муку просеять, добавить соль. Масло натереть на крупной терке, размять с мукой. В муку вбить яйцо, добавить сметану. Замесить тесто, скатать в шар, убрать в холодильник на 20-30 минут. Баклажан очистить от ...Ингредиенты: Масло сливочное (Можно заменить на маргарин) - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Соль - 1/3 ч. л., Картофель - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 0.5 шт, Помидоры черри - ...
