Пирог с индейкой и картофелем+бонус-пирожкиМасло растопить,в миску положить сметану,сахар,соль,разрыхлитель,добавить растопленное сливочное масло,всё хорошо перемешать,добавить муку и замесить мягкое,маслянистоее тесто,к рукам тесто липнуть не должно,тесто завернуть в плёнку и убрать на час в холоди...Ингредиенты: Для теста: 250г.сметаны не ниже 20%, 200г.сливочного масла, 1 ст.ложка сахара, 1 ч.ложка соли, 1 ст.ложка разрыхлителя, 400-500г.муки, 2 яйца для смазывания пирога и пирожков, кунжут для посыпки(по желанию), Для начинки: 2 бедра индейки, 3 крупные луковицы,...
Начинка для пирога и пирожков из яблокГлавное условие получения вкусной яблочной начинки для пирогов и пирожков - правильные яблоки. Яблоки должны быть не перезревшими и с кислинкой. Подготовим все продукты по списку. С яблок снимаем кожуру и при помощи специального приспособления удаляем сердц...Ингредиенты: Яблоки - 500 г, Сливочное масло - 20 г, Вода - 50 мл, Корица - 1 ч.л., Сахар - 200 г
Начинка из ревеня для пирогов и пирожковДля работы нам понадобится ревень, сахар, корица. Ревень промыть под проточной водой. Очистить от кожицы каждый стебель. Очищенные стебли ревеня 350 г порезать на маленькие кусочки, толщиной 0,3-0,4 миллиметра. Соединить кусочки ревеня с сахаром 4 ст. л. и...Ингредиенты: Корица молотая - 1 ч. л., Ревень - 350 г, Сахар - 4 ст. л.
Начинка из абрикосов для пирогов и пирожковДля работы нам понадобятся абрикосы, сахар, картофельный крахмал. Абрикосы 500 г тщательно промыть и высушить. Разрезать плоды пополам, удалить косточку. Каждую половинку разрезать на 3-4 части. Соединить подготовленные абрикосы, 4 ст. л. сахара и 1 ст. л. ...Ингредиенты: Абрикосы свежие - 500 г, Крахмал картофельный - 1 ст. л., Сахар - 4 ст. л.
Пирог и пирожки с курагойДрожжи+ 1 ст. ложка сахара + теплое молоко оставить на 15 мин. до образования "веселой" шапочки Добавить в опару яйца, сахар, размягченное масло, просеянную муку. Смешать, поставить тесто (накрытое салфеткой)в теплое место (я грею духовку до 60 гр...Ингредиенты: Яйцо куриное (2 в тесто(комнатной температуры) - 3 шт, Масло сливочное - 120 г, Дрожжи (Сухие) - 15 г, Курага - 500 г, Варенье (Любого для смягчения кураги) - 4 ст. л., Молоко - 500 мл
Пирог из пирожковТакой пирог с творогом получается необыкновенно нежным, пышным и воздушным. При этом он легко разбирается на отдельные пирожки. Время выпечки зависит от вашей духовки. А в остальном все просто. Эта выпечка не требует особых кулинарных навыков, лишь бы дрожж...Ингредиенты: Молоко 180 Миллилитров, Дрожжи прессованные 15 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Масло сливочное 50 Грамм, Мука пшеничная 350-400 Грамм, Ванильный сахар 5 Грамм, Яйцо 1 Штука, Творог 250 Грамм
Пирог из пирожков «Дружная семейка»Приготовим тесто. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. В теплом молоке развести сахар и сухие дрожжи. Размешать и оставить минут на 15. В большую миску просеять чуть больше половины муки, добавить соль, остывшее сливочное масло, яй...Ингредиенты: мясной фарш - 300 г, лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, приправа для мяса - по вкусу, картофель - 2 шт., сливочное масло - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., соль - по вкусу, укроп свежий - 2 веточки, сливоч...
Сдобный пирог с картофелем и шампиньонамиИнгредиенты для теста. Ингредиенты для начинки. В теплое молоко (200 мл.) добавить сахар (1,5 ст. ложки), растопленное сливочное масло (50 гр), добавить растительное масло (2 ст. ложки). Часто задают вопрос, почему добавляется и растительное и сливочное ма...Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Дрожжи - 7 г, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Сахар - 1,5 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Масло растительное - 2 ст. л., Картофель - 5 шт, Шампиньоны (Крупные шампиньоны) - 6 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по...
Начинка для пирога и пирожков из капустыЭто классическая начинка из свежей капусты для пирожков и пирогов. Готовится очень просто и из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой, при этом пирожки с этой начинкой всегда получаются очень вкусными. Для приготовления начинки из капусты дл...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Яйцо куриное - 3-4 шт., Рассол огуречный - по вкусу, Масло растительное - 1-2 ст.л., Укроп - 0,5 пучка
Начинка из кураги для пирога и пирожковНачинка из кураги подходит для пирога или пирожков практически из любого теста: пресного, дрожжевого, слоёного, песочного, насыпного и т.д. В этом варианте для пирожков приготовлено пресное тесто на сметане. На мой вкус, это достаточно сладкая начинка, и са...Ингредиенты: Курага, Сахар - по вкусу и по желанию
