Пирог из кукурузной муки с грибамиГрибы нарезать и обжарить с луком до готовности. Сухие ингредиенты просеять в миску. Добавить натертый сыр, оставив немножко для верхушки. Смешать до однородности яйца, кефир и растопленое сливочное масло. Смешать с сухими ингредиентами, затем вмешать обжар...Ингредиенты: соль - 2 ч. л., кефир - 300 мл, сода - ч. л., пекарский порошок - 1 ч. л., лук белый - 2 шт., сыр твердый - 100 г, сливочное масло - 50 г, шампиньоны - 450 г, пшеничная мука - 60 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузная мука - 180 г
Заливной пирог из кукурузной мукиЯ готовила в тортильнице, но рецепт давался для обыкновенной сковороды и духовки. Лук нарезать кубиками и обжарить в глубокой сковороде, в которой и пирог будет запекаться, до золотистого цвета. Корень сельдерея я добавила по своей инициативе. Вы можете обо...Ингредиенты: кукурузная мука - 100 г, кефир 2,5% - 200 мл, яйца куриные - 2 шт., соль - 5 г, сода - 5 г, сыр твердый - 50 г, сливочное масло - 25 г, грибы свежие - 200 г, сельдерей корень - 150 г, лук белый - 1 шт., кориандр молотый - по вкусу, перец черный - по вкусу
Рыбный открытый пирог, пальчики оближешь!!!Разогреть духовку до 180*С. Делаем тесто: к размягченному маслу добавить сметану, затем муку и разрыхлитель. Вымесить песочное тесто. Выкладываем (раскатывая) на противень (толщиной 5-7 мм), лепим небольшие бортики). Отправляем в духовку на 10 минут. Начинк...Ингредиенты: Тесто: 100 гр сливоч.масла или маргарина, 2 ст.л. сметаны, 1 ст пшеничной муки с верхом, 1 ст кукурузной муки с верхом, щепотка соли, 1 пак. разрыхлителя., Начинка: 3 шт филе минтая, 100-200 гр грибов (ассорти, или любые), 1 лук, 1 ст.л. растит.масла для жа...
Сырная полента с грибами, базиликом и томатами черри1. Смешать миксером кукурузную муку и яйца. 2. Затем добавить оливковое масло и молоко...ещё раз размешать...масса должна быть жидкой - это нормально, так как кукурузная мука отлично впитывает влагу. 3. Томаты на минуту залить кипятком, затем обдать холодно...Ингредиенты: кукурузная мука — 11 ст.л, молоко 6% — 2/3 ст. (250 мл. )., яйца — 3 шт, томаты черри — 11 шт, шампиньоны — 5 шт, сыр camembert — 70 гр, брынза фета — 200 гр, базилик свежий — 1 пучок, разрыхлитель — 1 пакетик, оливковое масло — 1/3 ст, соль, черный перец
Диетический пирог с капустой и грибамиОвощи нарезаем любым способом, который вам нравится, и укладываем в кастрюлю с толстым дном. Солим, перчим. Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь и тушим минут 20. Нужно, чтоб овощи уменьшились в размерах и были полуготовые, немного хрустящие. Отделя...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грибы - 300 г, Перец болгарский - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Творог (мягкий обезжиренный творожок) - 3 ст. л., Отруби (лучше всего отруби овсяные) - 2 ст. л., Крахмал кукурузный - 1 ...
Рыбный открытый пирог или пицца, пальчики оближешь!!!Делаем тесто: к размягченному маслу добавить сметану, затем муку и разрыхлитель. Вымесить песочное тесто. Выкладываем (раскатывая) на противень (толщиной 5-7 мм), лепим небольшие бортики). Ставим в разогретую духовку на 180*С на 10 минут. Начинка: Слегка об...Ингредиенты: тесто: 100 гр. сливоч.масла или маргарина, 2 ст.л. сметаны, 1 ст. пшеничной муки с верхом, 1 ст. кукурузной муки с верхом, 1 пак. разрыхлителя., начинка: 3 шт. филе минтая, 100-200 гр. грибов (ассорти, или любые), 1 лук, 1 ст.л. растит.масла для жарки, небо...
Заливной кефирный пирог с мясом и грибамиКефир,майонез яйца, соду смешать. Пусть немного постоит. Затем всыпать муку, тесто жидкое. Посолить. Мясо нарезать кусочками , можно сделать фарш. Нарезать грибы и лук. Обжариваем грибы до появления запаха. Добавляем мясо. Потушить при закрытой крышке. Доба...Ингредиенты: Соль - по вкусу, Свинина - 300 гр, Маслята - 400 гр, Лук - 100 гр, Растительное масло - 20 мл, Перец - по вкусу, Кефир - 200 мл, Яйца - 110 гр, Майонез - 70 гр, Кукурузная мука - 280 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу
"Кростата" из поленты с грибамиГрибы очистить и нарезать не очень мелко. Я использовала один раз смесь шампиньонов с лисичками, а в другой раз у меня были грибы вешенки с коричневыми шампиньонами... Второй вариант мне понравился больше! )))) С лесными, белыми грибами будет вообще великол...Ингредиенты: Для поленты: 1,2 л воды, 300 г кукурузной муки (типа bramata), оливковое масло, соль, перец, тертый сыр пармезан, Для начинки: 500 г грибов (шампиньоны, белые, вешенка...), 450 г мяса от Salsiccia или свиного фарша, 3 веточки тимьяна, 3 веточки розмарина, 1...
Ватрушки с картофелем и грибамиДрожжи развести в теплой воде, добавить 1 ч. л. сахара + 1 ст. л. муки. Поставить опару в тёплое место на 1 час. После того как она увеличилась в разы шапочкой и осела приступаем к замесу теста. Влить теплый кефир + остальной сахар, соль, взбитое яйцо, все ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400...500 г, Мука кукурузная - 200 г, Яйцо куриное - 1, Кефир - 150 мл, Вода - 150 мл, Маргарин - 50 г, Сахар - 1,5 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Пюре картофельное - 500 г, Грибы (жареные с луком) - 200 г, Сметана (для смазывания перед вып...
Грибной пирогДля приготовления пирога нам понадобится мука пшеничная и немного кукурузной, но можно и только пшеничную взять. Также нужно кислое молоко, сода, подсолнечное и сливочное масло, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, твёрдый сыр, шампиньоны и репчатый лук. Шампин...Ингредиенты: Молоко кислое(или кефир) - 200 мл, Мука пшеничная - 260 грамм, Мука кукурузная - 50 грамм, Сахар - 2 ст.л, Яйца - 3 шт, Сода - 0.3 ч.л, Разрыхлитель - 0.3 ч.л, Соль - 1 ч.л., Шампиньоны - 500 грамм, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Сыр твёрдый - 50 гра...
