Пирог "Зеленый лучок"Предварительно размораживаем слоеное тесто. Нарезаем мелко зеленый лучок. Вилкой или венчиком взбиваем яйца. Берем лук, присаливаем его и смешиваем с яйцами. Раскатываем половину слоеного теста и выкладываем его на противень, смазанный немного растительным...Ингредиенты: Тесто слоеное - 1 кг, Лук зеленый - 0,5 кг, Соль - по вкусу
Сырно-луковый пирог из слоеного тестаТесто раскатываем не толсто, но и не тонко, чтоб не рвалось) Выкладываем его в форму (у меня сковородка, доставшаяся от бабушки, незаменимая вещь)) Лучок режем полукольцами и тушим на оливковом масле с добавлением бальзамического уксуса, разбавленного водой...Ингредиенты: Тесто слоеное (у меня было готовое) - 300 г, Сыр твердый - 300 г, Сыр плавленый - 1 упак., Лук репчатый (крупный) - 2 шт, Уксус (бальзамический) - 1 ч. л., Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Помидор - 1 шт, Зелень (любая, по вкусу), Вода - 3 ст. л., Масл...
Пирог "Баритон"Разморозить слоеное дрожжевое тесто при комнатной температуре. В пачке 2 пластины. Для моего пирога я использовала всего одну. Раскатать пластину слоеного теста на присыпанной мукой поверхности. Форму для запекания смазать маслом и выложить тесто в форму та...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (1 пластина) - 200 г, Фарш мясной - 400 г, Пюре картофельное - 300 г, Лук зеленый - 1 пуч., Сыр твердый - 100 г, Масло растительное (для жарки), Специи (соль, перец, по вкусу), Мука пшеничная|Мука (для раскатки теста)
Пирог "Рыба под заливкой"1. Кроме рыбы нам нужно вот это. 2. В чашку насыпаем просеянную муку, кладём разрыхлитель и соль. Добавляем сметану и растопленный маргарин. Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть минут 15. 3. Пока тесто отдыхает, нарезаем филе небольшими кусочками, лук полу...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сметана - 3 ст. л., Маргарин - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Филе рыбное (у меня пангасиус) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 200 г,...
Пирог из творожного теста с грибамиМасло смешать с солью и яйцами, добавить творог. Все тщательно растереть. Половину муки смешать с разрыхлителем и просеять в творожную массу, перемешать. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое, податливое, не крутое тесто (муки может уйти и м...Ингредиенты: Творог (для теста) - 200 г, Масло оливковое (для теста) - 7 ст. л., Соль (в тесто) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (около, в тесто) - 300 г, Лук зеленый - 200 г, Укроп - 50 г, Грибы (отваренные) - 200 г, Сливки - 100 мл
Гречневая галета с зеленым луком "Осенняя"Гречневые хлопья смолоть в кофемолке до состояния муки. Смешать и просеять гречневую и пшеничную муку и соду. Высыпать сухую смесь с большую миску, добавить кефир и масло, замесить мягкое нелипкое тесто. Галетное тесто отправить в холодильник. Для начинки н...Ингредиенты: Хлопья гречневые - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Кефир - 100 мл, Масло растительное - 80 мл, Сода - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Лук зеленый - 400 г, Сыр творожный - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 3 ст. л., Сыр твердый - 100 г
Вкусный пирог на сметанеОчень сытными и вкусными получаются наливные пироги с зеленью и отварными яйцами. Вы можете поэкспериментировать и добавить в и начинку мясо или колбасу. Тогда пирог будет полноценным блюдом, к которому не потребуется никаких дополнений. Прочтите, как приго...Ингредиенты: Яйцо куриное 10 Штук, Соль 1/2 Чайных ложки, Мука пшеничная 7 Ст. ложек, Сода 1/2 Чайных ложки, Сметана 200 Грамм, Майонез 1 Ст. ложка, Лук зеленый 1 Пучок, Масло растительное 1 Чайная ложка (для смазывания чаши мультиварки)
Пирог с начинкой (картошка, тунец, яйца, сыр, зелень)Готовим начинку. Картофель отварить, протереть на крупной терке. Лук почистить, мелко порезать, обжарить до прозрачности. Лучше конечно использовать зеленый лук, у меня не было, поэтому пришлось добавить репчатый лук. Яйца отварить, порезать на маленькие ча...Ингредиенты: яичные желтки - 1 шт., мука - 800 г, растительное масло - 2 ст. л., сахар - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - 1 ч. л., дрожжи свежие - 25 г, молоко - 300 мл, тунец консервированный - 200 г, картофель вареный - 4 шт., яйца куриные - 2 шт., сыр - 100 г, ...
Грибной ПИРОГ с помидорами в СВЧРастопить масло и добавить кефир, перемешать. Добавить соду и муку (по желанию, не пресной выпечки, добавьте соль или сахар по вкусу). Отварные грибы обжарить на сковородке с репчатым лучком около 10 минуточек. Замесите тесто. Тесто получается очень приятны...Ингредиенты: 8 ст.л. муки, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. кефира, 0,5 ч.л. соды, 100 гр. отварных грибов, 1 луковица лука, соль или приправа, зеленый лук, 4 помидора
Летний томатный пирогТесто. Сначала перемешайте все сухие ингредиенты: мука, 1 ч. л. соли, разрыхлитель теста, 6 ч. л. приправы "прованские травы". Смешать с мягким маслом, получится крошка. Далее влить молоко и мешать до тех пор, пока тесто не станет гладко-маслянист...Ингредиенты: Помидор - 6 шт, Сыр сливочный - 200 г, Соль - 2 ч. л., Смесь перцев (в начинку) - 0.5 ч. л., Лук зеленый (мелко нарезанный) - 1 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Масло сливочное (мягкое) - 6 ст. л., Молоко (в тесто) - 0.30 стак., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разр...
