Пирог «Дружная семейка»Приготовить дрожжевое тесто. Для этого налить в ковшик тёплое молоко и растворить в нём дрожжи. Через 15 – 20 минут, когда жидкость вспенится, вылить её в кастрюлю, насыпать муку, добавить соль и сахар, растопленное сливочное масло и замесить тесто. Вынуть ...Ингредиенты: Для начинки: 200 г сливочного масла, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 2 стакана тёплого молока, 30 г прессованных дрожжей, 1,2 кг муки, Для теста: 1 стакан сахара, 2 ст. л. крахмала, полстакана орехов
Пирог «Дружная семейка» Сухую черемуху предварительно распаривают, свежую промывают и пропускают вместе с косточками через мясорубку. Добавляют сахар и хорошо размешивают. Вишню промывают, удаляют косточки, добавляют сахар, крахмал и доводят до кипения. ...Ингредиенты: курага - 50 граммов, сахар - 70 граммов, черемуха - 70 граммов, чернослив без косточек - 50 граммов, вишня без косточек - 80 граммов, крахмал - 1 ст. ложка, маргарин - 100 граммов
Пирог "Дружная семейка"Тем, кто знаком с дрожжевым тестом, приготовление пирога будет простым. А начинающим кулинарам, рекомендую пошаговое описание рецепта с подробными фотографиями. Свежие дрожжи можно заменить сухими. Их потребуется 7-8 грамм. Джем берите любой по вкусу. Все у...Ингредиенты: Молоко 200 Миллилитров, Дрожжи 20 Грамм (свежие), Сахар 5 Ст. ложек, Ванильный сахар 5 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Яйцо 1 Штука, Сливочное масло 50 Грамм, Мука пшеничная 450-500 Грамм, Джем земляничный 150 Грамм, Джем вишневый 150 Грамм
Пирог из пирожков «Дружная семейка»Приготовим тесто. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. В теплом молоке развести сахар и сухие дрожжи. Размешать и оставить минут на 15. В большую миску просеять чуть больше половины муки, добавить соль, остывшее сливочное масло, яй...Ингредиенты: мясной фарш - 300 г, лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, приправа для мяса - по вкусу, картофель - 2 шт., сливочное масло - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., соль - по вкусу, укроп свежий - 2 веточки, сливоч...
Сливовый пирог "Дружная семейка"Сразу замечу, что простоквашу можем заменить на кефир, а маргарин - на масло. Соединяем в миске все ингредиенты для теста, маргарин или масло берем размягченными комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто, если сначала оно липковатое, вымешиваем, пока о...Ингредиенты: мука - 400 г, простокваша - 200 г, сахар - 100 г, маргарин сливочный - 50 г, соль - ч. л., ванилин - 1 г, дрожжи сухие - 7 г, сливы - 300 г, масло сливочное - 50 г, мак - 30 г, сахар - 60 г
Пирог постный "Дружная семейка" с макомСначала замесить тесто. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для этого в глубокой большой миске смешать сухие дрожжи с тёплой водой, сахаром, солью, растительным маслом, хорошо перемешать. Я использовала рафинированное подсолнечное масло "...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Сахар - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 10 г, Вода (тёплая кипяченая) - 2 стак., Масло подсолнечное ("Олейна" рафинированное) - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Водка - 2 ст. л., Мак - 150 г, Вода (кипяток) - 1/2 стак., Сахарная пудра - 2 ст...
Пирог "Дружная семейка"Приготовить три начинки для пирога: 1) Капусту потушить с морковью и репчатым луком. Посолить, поперчить. В конце добавить томатной пасты. 2) Два вареных яйца нарезать кубиками + зеленый лук мелко нарезать, посолить. 3)Репчатый лук нарезать кубиками, обжари...Ингредиенты: Кефир (в тесто) - 2 стак., Майонез (в тесто) - 150 г, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Сахар (в тесто) - 1,5 ст. л., Соль (+ в начинки) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 400 г, Капуста белокочанная|Капустa (в начинку №1), Лук зеленый (начинка №2), Ф...
Булочки "Дружная семейка" как в детствеПриготовление: Для начала приготовим тесто. Для этого смешаем молоко, дрожжи, сахар, соль, масло и муку. Замесим однородное тесто. Делим на равные части (у меня получилось 6 булочек), в центр каждой укладываем шоколад. Я укладывала по 1 дольке, но лучше пол...Ингредиенты: Для теста: Молоко (теплое) - 200 мл., Дрожжи - 1,5 ч.л., Сахар - 3 ст.л., Соль - 0,5 ч.л., Яйца - 2 шт (+1 шт для смазывания), Масло растительное - 80 мл., Мука - 550 - 600 гр., Шоколад, Для посыпки: Масло растительное -1 ст.л, Сахар - 2 ст.л., Мука 2-3 ст....
Пирожки "дружная семейка"1. Приготовим опару. 60 мл теплого йогурта (можно заменить на молоко) смешиваем с дрожжами, сахаром и мукой. Накрываем миску с опарой и отправляем в теплое место до образования пенной шапочки. - Приготовим тесто. Сливочное масло растопить в микроволновке. 2...Ингредиенты: для опары, дрожжи — 1 ч.л., йогурт — 60 мл., сахар — 1 ст.л., мука пшеничная — 1 ст.л., для теста, йогурт — 100 мл., масло сливочное — 60 гр., мука пшеничная (1 ст.л. для опары) — 250 гр., масло растительное — 2 ч.л., соль, для не сладкой начинки, лук репча...
Пирог с черникой и плюшечки с корицей и арахисом по рецепту нашей мамочки-бабулички)))1. В большой ёмкости (кастрюле) распускаем маргарин, вливаем молоко, добавляем соль, сахар и ставим на маленький огонь разогреваться. 2. Дрожжи растворяем в стакане теплой воды с 1 ч.л.сахара. Кастрюлю снимаем и в тёплое молоко добавляем взбитые яйца и немн...Ингредиенты: безопарное дрожжевое тесто: молоко-1 л, сливочный маргарин- 150 гр, 2 яйца, соль, сахар, дрожжи (высокоактивные, пекарьские)-1 пачечка 50 гр, мука-1,5-2 кг……сколько возьмётся (никогда не взвешивали, честно, честно), начинка: черника (либо любая другая ягодк...
