Золотистый пирог Танец осениДля пирога нам понадобятся вот такие продукты. Мягкий маргарин растереть с 150г коричневого сахара. Желтки взбить с ванилином и щепоткой соли, тонкой струйкой влить холодные сливки, непрерывно взбивая. Соединить растёртый с сахаром маргарин, взбитые желтки ...Ингредиенты: Творог (не жирный) - 400 г, Сливки (10%) - 100 г, Маргарин (сливочный) - 200 г, Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 3-3,5 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Миндаль (для крема) - 3 ст. л., Сахарная пудра (для крема) - 3 ст. л., Яблоко - 5-6 шт, Масло сл...
Пирог "Дары осени"Сахар взбить со сливочным маслом. Продолжая взбивать по одному ввести яйца Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить в яично-масляную смесь со сметаной. Перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, корицу, мускатный орех. Перемешать. Ввес...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 100 г, Сметана - 2 ст. л., Тыква - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Корица - 1 ч. л., Орех мускатный - 1 ч. л., Яблоко - 4 шт, Клюква (вяленая) - 1 горст., Сахарная пудра - по вкусу...
Пирог Дыхание осениЯблоки и груши очистить от сердцевины и нарезать маленькими кусочками изюм залить кипятком минут на 10 (пока будем заниматься чисткой и резкой фруктов, главное - сильно не увлекаться пробой ароматнейших даров осени) нектарин порезать такими же кусочками, ка...Ингредиенты: Тесто слоеное (готовое) - 1 упак., Яблоко - 800 г, Груша - 250 г, Нектарин - 1 шт, Изюм - 70 г, Орехи (у меня - фундук) - 30 г, Печенье - 30 г, Корица (молотая) - 1 ч. л., Мед - 2 ст. л., Цедра лимона (одного), Крахмал - 3 ст. л., Мак (немного), Яйцо курино...
Орехово-яблочный пирог «Вкус осени»Для песочного теста масло должно быть холодным. Смешать в комбайне муку, масло, нарезанное мелким кубиком, соль, цедру 1 лимона и яйцо. Нескольких минут достаточно, чтобы замесить тесто. Собрать тесто в комок, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодиль...Ингредиенты: спельтовая (полбяная) мука - 250 г, сахар - 80 г, лимоны - 1 шт., яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 125 г, соль - 1 щепотка, яблоки - 400 г, фундук - 200 г, сахар - 100 г, корица молотая - 1 ч. л., яйца куриные - 3 шт., соль - 1 щепотка, яблоки - 5 шт...
Пирог Минуты осениОтделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки хорошенько взбить с сахаром, шафраном и ванилью. На желтковую массу выложить взбитый белок, осторожно сверху насыпать муку, смешанную с разрыхлителем, добавить цедру, орешки...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар коричневый - 80 г, Шафран (или как у меня куркума - щепотка), Ваниль, Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 30 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Цедра лимона (с половины среднего), Изюм (размоченный, отжатый) - 3 ст. л., Орехи кедр...
Пирог "Осень в деревне"Яблоки очистить и нарезать мелко (кубиками или пластинками). В отдельной посуде смешать пюре с яблоками и орехами, нарезанными мелко с помощью ножа. В другой посуде с помощью миксера взбить яйца с коричневым сахаром, добавить постепенно молоко и масло. Хоро...Ингредиенты: Пюре овощное (из запеченной тыквы) - 200 г, Яблоко (среднее) - 2 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар коричневый - 80 г, Молоко - 150 мл, Масло растительное - 50 мл, Мука овсяная - 200 г, Мука рисовая - 50 г, Корица (молотая) - 1 ч. л., ...
Вкуснейший тыквенный пирог "Дары осени"Тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить цедру одного лимона, просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Добавит...Ингредиенты: Тыква (натертая и отжатая от сока) - 300 г, Сливочное масло - 100 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт., Лимон - 1 шт., Мука - 1 стакан, Разрыхлитель - 1 ч.л.
Пирог с орехами, айвой и сгущенкойИтак, для начала разведем дрожжи в теплом молоке с добавлением 1 ст. л. меда. Вот такая шапка у меня поднялась!! Сливочное масло растопим в микроволновке. В глубокой миске смешаем дрожжевую смесь, 2,5 яйца (половинку оставим для смазывания пирога), ванилин,...Ингредиенты: Дрожжи (сухие, в тесто) - 10 г, Мед (в тесто) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 2-2,5 стак., Сахар коричневый (в тесто) - 3 ст. л., Айва (в начинку) - 1 шт, Молоко сгущенное (вареное, в начинку) - 1 бан., Орехи лесные (для украшения) - 10-15 шт, К...
Пирог ассорти "дары осени и darbo" с низкокалорийными конфитюрами.Яблоки и груши очистить и нарезать на дольки. Форму промазать маслом, особенно тщательно бока. Равномерно распределить абрикосовый конфитюр. Выложить яблоки и груши. Яйца взбить с сахаром, до крутой пены и до растворения сахара, потом добавить, муку, ма...Ингредиенты: конфитюр абрикосовый низкокалорийный от darbo -3 ст.л., конфитюр клубничный низкокалорийный от darbo- 3 ст.л., яйца- 3 шт, мука - 200 мл., сахар коричневый от мистраль- 150 мл., манка- 1 ст. л., какао- 1 ст.л., изюм- горсть., ванильный сахар с натур. ваниль...
Тарт "дары осени" с яблоками и ягодамиХолодное сливочное масло порезать на кусочки, добавить к просеянной муке, всыпать сахар, растереть руками в крошку. Добавить яйцо, сливки и замесить тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на полчаса. Яблоки промыть, очистить от кожуры, ...Ингредиенты: мука пшеничная — 250 г, сахар коричневый мелкий — 3 ст.л. с верхом, яйцо – 1 шт., сливки 32% — 2 ст.л., яблоки («антоновка», «симеренко») — 3 шт, ягоды брусники – 2 ст.л., сахарная пудра, пломбир - для подачи, масло сливочное - 150 гр
