Творожные "домики"( Biezpiena "majinas")Продукты...Добавки можно менять по своему вкусу! В миску кладём 3 пачки творога,мягкое масло и сахар (я брала 4 ложки) с ванилью.Растираем всё тщательно... Горсть фиников (или изюм или др.) нарезаем мелко... Отправляем в творожную массу... Грецкие (не принц...Ингредиенты: Квадратное печенье-27 шт., творог пастообразный-600 г, сахар-4-6 ст.л., ваниль-0,5 ч.л., масло сливочное-50-80 г, какао-2 ч.л., финики-50 г, грецкие орехи-50 г, хлопья для завтрака-20 г, шоколад белый, шоколад чёрный, 2 ст.л. воды, 2 ст.л. сливок
Лепёшки с творогом, адыгейским сыром и картофелемСмешиваем все ингредиенты для теста.Тесто не крутое, достаточно мягкое и пластичное. И формируем колобки. Начинка: Сыр я тёрла на тёрке для достижения однородности. Картофель нужно растолочь и добавить сыру. Творог сюда же. Соль, укроп. Рабочую поверхность ...Ингредиенты: Тесто: Мука -400-500гр., Вода холодная, Растительное масло 2 ст.л., Соль, Начинка: Творог - 350-400гр.(желательно брать сухой и нежирный), Картофель варённый- у меня 2круп., Сыр адыгейский - 200гр., Укроп (по желанию), Соль, А вообще, с начинкой можно варьи...
Морковный манный пудинг с апельсиновым сокомГотовую морковь пюрируйте с помощью погружного блендера. Если морковь совсем не сочная и пюре выходит слишком густым - добавьте 2 ст.ложки воды. Добавьте цедру половины апельсина(кто очень любит цедру - смело трите весь апельсин) и сок с мякотью целого апел...Ингредиенты: Состав: 2 крупных яйца, 1 большой, сочный апельсин, 200 грамм манки, 3 ст.ложки масла или маргарина, Сахар - 5 ст.ложек с горкой или по вкусу, Сода - полчайной ложки без горки
Салат "Полезенка"Листья салатов промыть и обсушить нарвать или порезать,морковку и свеклу натереть,выложить на блюдо заправить соком лимона и маслицем и салат "Полезенка" готов. Приятного аппетита!Ингредиенты: фриссе - 50 г, шпинат - 50 г, морковь (сырая и тертая) - 50 г, свеколка (сырая и тертая) - 50 г, "винегрет"из лимонного сока и масла:
"Гуси-лебеди", МК по приготовлению печенья с корицей из творожного тестаПродукты... Маргарин добавить в творог (не мокрый!). Подсыпаем муку с солью... И начинаем рубить массу большим ножом,измельчая маргарин. Затем тесто собираем в ком.Внимание! Муки может уйти больше (в рецепте даже указано "сколько возьмёт",всё зависит от "мо...Ингредиенты: 500 г творога без крупинок, 200 г маргарина, 150 г муки, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли, 1 ст.л. семян льна, 3-4 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. корицы, 1 ст.л. молока
Осетинские лепешки с черемшой и сулугуни по-сибирскиКефир слегка подогреть,добавить дрожжи.Оставить мин.на 5 Добавить просеянную муку,соль, масло Замесить не крутое тесто.Поставить в теплое место на 1,5-2 часа Черемшу порезать.. сулугуни размять вилкой Соединить сулугуни и черемшу,сформировать колобки тесто ...Ингредиенты: Надо (на 6-8 порций): для теста: кефир- 1 стак. (250 мл), растит. масло- 50 г, мука- 2 стак. (320 г), дрожжи сухие- 7 г, соль- 1/2 ч.л., для начинки: сулугуни- 150-200 г (можно заменить на брынзу), Черемша- хороший пучок, слив. масло для смазывания- 50 г
Говядина с лимоном и ранними овощамиЭто основные продукты. Мясо нарезать кусочками средней величины, посыпать приправой /у меня смесь сладкой и острой паприки и молотых сушенных томатов/. Выжать сок 1/2 лимона и замариновать вместе с луком в соевом соусе от ТМ "Киккоман". У меня мяс...Ингредиенты: Соевый соус - 4 ст. л., Лимон - 1/2 шт, Приправа - 1 ч. л., Лук белый - 1 шт, Помидоры черри - 12 шт, Кабачок - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 3 ст. л., Говядина - 1000 г, Картофель (молодой) - 9 шт
Гриль-маринад с пивомВсе специи по вкусу, я брала по 1 ч. л., чеснок измельчить Смешать с горчицей Обмазать мясо со всех сторон, сложить в емкость Залить пивом и поставить в холодное место На утро загружаемся в машину, не забыв про замаринованное мясо, по прибытии на место пере...Ингредиенты: Мясо (у меня свинина на косточке) - 750 г, Пиво светлое|Пиво - 500 мл, Горчица (готовая) - 2 ст. л., Паприка сладкая (острая) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец белый - по вкусу, Тимьян (сушеный) - по вкусу, Розмарин (сушеный) - по вкусу, Чеснок - 2 зуб.
Шашлычки из тефтелек с перцемВ фарш добавим отварной рис, молотый перец, измельченный лук и соевый соус "Киккоман" Дадим нашему фаршу "вкусовую нагрузку". Это могут быть любые специи или зелень. Я добавила сухую сладкую паприку. Перемешаем хорошенько фарш и оставим ...Ингредиенты: Фарш мясной - 300 г, Рис (отварной) - 100 г, Перец болгарский - 3 шт, Паприка сладкая - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт
