Корзиночки макушка лета

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

орехи грецкие рубленые - 100 граммов
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 50 граммов
кофе растворимый - 1 ч. ложка
сахар - 125 граммов
масло сливочное - 80 граммов
ягоды свежие - 300 граммов

Рецепт приготовления

Для корзиночек масло взбить с сахаром, постепенно добавить муку. Замесить тесто, накрыть и выдержать в холодильнике 30 минут. Тесто выложить ложкой в виде лепешек на большом расстоянии друг от друга на промасленный пергамент, уложенный на противень. Выпекать 3–4 минуты при 180 °С, посыпать орехами и выпекать до золотистого цвета. Лепешки теплыми положить на перевернутые стаканы или формочки для кекса и, прижав края, сформовать корзиночки. Охладить. Для крема соединить сахар, 65 г воды и кофе, нагреть на слабом огне до растворения сахара. Довести до кипения, уменьшить нагрев и варить 5 минут. Охладить. Масло взбить в пышную массу и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой сироп. В корзиночки выложить крем и ягоды.

Источник

Похожие рецепты

Пирог отзвуки летаИнгредиенты: Масло сливочное (размягченное) - 250 г, Сахар - 200 г, Ванилин - 1 пакет., Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 150 мл, Соль (одна щепотка), Разрыхлитель теста, Малина (свежемороженная) - 0,5 кг, Ежевика (свежемороженная) - 0,5 кг, Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 0,5 кгСливочное масло взбить с солью и сахаром до образования пенистой массы, добавить в нее ванилин. По одному в тесто добавить яйца, а затем смешать всю массу. Добавить молоко. Затем добавить муку и соду (соду лучше погасить уксусом). Замесить тесто. Разделить...

Тарталетки жду летаИнгредиенты: тесто, 100 гр. сливочного масла, 1,5 ст. муки, 2 ст. л сахара, 1 яйцо, начинка, 250 гр. творожной массы, 2 ст. л сметаны, заливка, 2 ст. л сиропа из-под варенья (у меня малиновое), 3 больших мармеладинкиТесто Муку,масло сахар перетереть в крошку,добавить яйцо, замесить и в холодильник минут на 15 Достать,раскатать тесто между пленками и выложить в формочки (я пекла в силиконовой,поэтому ничем не смазывала ) Вырезать из пергамента кружки и положить их на дн...

Корзинки макушка летаИнгредиенты: мука пшеничная 4 Ст. ложки, масло сливочное 100 Грамм, орехи грецкие 200 Грамм (рубленые), сахар 4 Ст. ложки, крем:масло сливочное 300 Грамм, ягоды свежие 100 Грамм, сахар 1/2 Стакана, корица молотая 1/2 Чайных ложкиЧтобы замесить тесто, взбейте сливочное масло, в которое постепенно добавляются грецкие орехи и мука. Готовое тесто разложите по специальным заготовкам для кексов и сформуйте корзинки. Потом все отправляется в духовку и выпекается до состояния готовности. Д...

Киш краски летаИнгредиенты: колбаса "Охотничьи колбаски" – 100 г, укроп, сыр – 150 г, сметана – 100 г, цветная капуста, яйцо – 1 шт., лук с зелеными перьями – 2 шт., овощная смесь "Краски лета" – 1 пакет, масло – 2 ст. л., разрыхлитель – 1/2 ч. л., сметана – 1 ст. л., дрожжи сухие – 1 ч. л., яйцо – 2 шт., молоко теплое – 220 мл, сахар – 1 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., соль – 1/2 ч. л., мукаЗамесить мягкое тесто. Положить в форму, смазанную маслом. Тесто примять рукой, сделать бортики. Для приготовления начинки на сковороде в масле обжарить лук, добавить смесь овощей из пакета и тушить 5 минут. Остудить. Положить нарезанный укроп и зеленый лук...