Пикантный паштет из семечекНасыпать семечки в кастрюльку, залить кипящей водой и дать закипеть. Кипятить на малом огне 15 мин. затем откинуть на сито и дать стечь воде. Еще нам понадобится горчица, лимонный сок и укроп. Горчица у меня деликатесная, не горькая, поэтому острота на ваш...Ингредиенты: Семечки подсолнуха (сырые) - 200 г, Укроп (у меня замороженный) - 1 пуч., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Вода - 6 ст. л.
Тарталетки с паштетом и грибамиПервым делом нужно заняться паштетом. Это самый длительный процесс. Утиную печень хорошо промываем, очищаем от плёночек, выкладываем в жаропрочную форму. К печени кладём нарезанный лук-порей, белые грибы и вишню. Немного солим по вкусу. Натираем на самой ме...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тарталетки) - 1 стак., Масло сливочное (тарталетки) - 100 г, Желток яичный (тарталетки ) - 2 шт, Яйцо куриное (тарталетки) - 1 шт, Сыр твердый (тарталетки) - 50 г, Кунжут (тарталетки) - 1 ст. л., Печень утиная (паштет) - 300 г, Лук-поре...
Говядина с паштетомМясо нарезать, отбить, посолить, поперчить. Выложить кусочки на смазанный маслом противень. Каждый кусочек смазать паштетом. Огурцы нарезать вдоль на пластины. Выложить сверху паштета на мясо. Сыр натереть и посыпать каждый кусочек. Запечь в духовке до гот...Ингредиенты: Говядина - 400 г, Паштет (из гусиной печени) - 100 г, Корнишоны (маринованные) - 7 шт, Сыр твердый - 100 г, Соль, Перец черный, Масло растительное (для смазывания)
Рисово-грибной паштет и супРис (у меня - Жасмин от "Мистраль") залить кипятком или овощным бульоном, дать закипеть, убавить огонь и варить с открытой крышкой, До впитывания рисом жидкости, ок. 10 мин. В это время нарезать кубиками лук, а шампиньоны - пластинками. Обжарить...Ингредиенты: Рис - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 250 г, Масло растительное - 2 ст. л., Вода (овощной бульон) - 250 мл, Соль - 1 ч. л., Перец белый - 1/2 ч. л., Порошок чесночный - по вкусу, Лук зеленый - 2 шт, Сырок плавленый (мягкий) - по вкусу, Масло оливко...
Блины с пикантным паштетомИспеките блины по вашему любимому рецепту. Я готовила манно-овсяные блины вот по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/121 934/ Далее все просто и быстро. Берем любой печеночный паштет. Конечно, можно (и нужно) делать из своего, домашнего па...Ингредиенты: Блин - 2 шт, Паштет (печеночный, любой) - 100 г, Брусника (свежая или замороженная) - 2 ст. л.
Пикантный паштетсмешать прокрученное мясо, печень с овощами, булочкой, яйцом пожареный лук смешать с творогом и чесноком слегка обжарить зелень в смазаную и обсыпанную форму выложить паштетный фарш сверху выложить зелёный фарш выкладываем творожный фарш, все хорошо примина...Ингредиенты: Свинина - 300 г, Печень говяжья - 300 г, Морковь - 1 шт, Булочка, Яйцо куриное - 1 шт, Зелень, Шпинат - 150 шт, Перец болгарский (красный ), Масло растительное, Творог - 250 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб.
Паштет на чипсахЧипсы разложить в углубленную тарелку. Чайной ложкой выложить паштет на чипсы. На паштет уложить по 1 оливке. В середину тарелки выложить горку из оливок. Украсить зеленью.Ингредиенты: Паштет - 1 бан., Чипсы, Оливки зеленые - 1 бан., Зелень
Пикантный паштет из чечевицы для бутербродовПриготовим эти продукты. Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить до мягкости. Добавить к ним морковь... И в последнюю очередь положить чечевицу. Жарить до тех пор, пока всё масло не впитается в чечевицу. После этого добавлять понемногу бульон и варить до гот...Ингредиенты: Чечевица (Персидская красная ТМ "Мистраль") - 100 г, Морковь - 100 г, Лук репчатый - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Йогурт - 100 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Запеченный рулет с паштетомРазворачиваем лаваш и смазываем его паштетом. Сверху смазываем сметаной - 1 ст. л. (в оригинале нужно было полить в виде сеточки, у меня сметана была густая, поэтому сеточкой не получилось). Затем выкладываем порезанные соломкой огурцы и пластинки сыра. Све...Ингредиенты: Лаваш (тонкий) - 2 шт, Паштет (печеночный) - 200 г, Огурец (соленый) - 2 шт, Грибы - 300 г, Сыр твердый - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло подсолнечное (для жарки), Соль, Перец черный
Блинный пирог с селедочным паштетомГотовим блины. Рецепт на ваше усмотрение. Мои любимые: 800гр молока, 300гр. воды, 450гр. муки, 8 яиц, 1ч.л. соли, 8ст.л. сливочного масло растопленного. Блины маслом не смазывал, в паштете достаточно жира. Сыр, огурцы, сельдь и картофель измельчить с помощь...Ингредиенты: Блин - 20 шт, Сыр твердый (для паштета) - 250 г, Огурец (квашеный; для паштета) - 250 г, Сельдь (соленая, филе; для паштета) - 250 г, Картофель (отварной; для паштета) - 250 г, Майонез (для паштета, конечно лучше домашний) - 100-150 г, Сыр твердый (тертый, ...
