Пикантная закуска к мясу дракончики

Пикантная закуска к мясу Дракончики Баклажаны очистить, нарезать кружочками, посолить и дать немного постоять, чтобы вышла горечь. Затем обжарить на растительном масле до готовности. Приготовить заливку: Все овощи очистить и пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар... Ингредиенты: баклажаны - 2.5 килограмма, перец сладкий красный - 2.5 штуки, чеснок рубленый - 0.5 стакана, перец жгучий - 2 штуки, соль - 1 ст. ложка, уксус 9% - 0.75 стакана, сахар - 5 ст. ложек

Новогодний пирог Дракон с двумя видами мяса и грибами Для нашего пирога понадобится 2 вида мяса - куриное и свинина. С большой цельной куры я срезала грудку и мясо с ножек. Свинина - нежирные кусочки с шейки. Свинину нарезать мелко-мелко, почти порубить. Курицу тоже нарезать очень мелко. Маринуем остренькую с... Ингредиенты: Свинина (нежирная, мякоть) - 200 г, Грибы (шампиньоны, консервированные) - 1 бан., Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Дрожжи (быстрорастворимые) - 10 г, Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу), Базилик (сушеный, по вкусу), Миндаль - 100 г, Яйцо куриное (для смазывания п...