Печёный картофель со спаржей и чесноком

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Картофель - 600 г
Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели - 1 ч. л.
Спаржа зелёная - 150 г
Чеснок - 3 зубчик

Рецепт приготовления

Для приготовления печёного картофеля со спаржей и чесноком нам потребуется картофель, спаржа, чеснок, оливковое масло, смесь специй хмели-сунели. 600 грамм картофеля тщательно промываем, сушим и отправляем вариться до полуготовности. У меня это заняло 15 минут. 3 зубчика чеснока измельчаем. Нарезанный чеснок смешиваем с 2 столовыми ложками оливкового масла и 1 чайной ложкой хмели-сунели. Нарезаем 150 грамм спаржи на кусочки по 5-7 см. Если у вас спаржа заморожена, то предварительно её следует разморозить. Очищаем варёный картофель. Если у вас молодой картофель с тонкой кожурой, то снимать её необязательно. Картофель и спаржу выкладываем в форму для запекания. Сверху поливаем смесью чеснока с маслом и специями. Отправляем блюдо запекаться в духовку, разогретую до температуры 180°С, на 20 минут. Печёная картошка со спаржей и чесноком готова. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Печёный картофель с кедровыми орешками и спаржейИнгредиенты: 8 маленьких картофелей лучше свежих, пучок зелёного лука свежего, 6 спаржей, 4 столовые ложки оливкового масла, соль и свежемолотый черный перец, 50г. тертого сыра пармезан, 2 столовые ложки кедрового орешка, 10g. белых сухарейПромываем картофель,затем сушим его и нарезаем на 4-6 кусочка,можно и больше,если картофель огромный.подогреваем духовочку до 200 градусов.выкладываем картошечку на противень,посыпаем солью и перцем,поливаем маслом оливковым ,перемешиваем и закладываем в ду...

Картофель печеный праздничыйИнгредиенты: огурец- 1 шт. крупный, помидор- 1 шт. крупный, зелень- укроп, петрушка-кол-во на ваш вкус и желание., чеснок-1-2 зубка, перец черный молотый, семя кунжутное-2 ст.л., брынза, малосоленая или творог-100 гр., оливковое маслоНа днях? кем-то из кулинаров был предложен рецепт печеного картофеля с кунжутным семенем, очень мне понравилась идея и я взяла за основу этот рецепт. Картофель вымойте, с помощью щетки в проточной воде. Разрежьте вдоль на пополам, посолите, полейте оливковы...

Печеный картофель фаршированный сырокопченой колбасой сыром зеленью и чеснокомИнгредиенты: картофель-6 шт., сырокопченая колбаса-200 гр., сыр(пошехонский)-150 гр., 1 пучок зелени, 2 зубка чеснока, сметана, фольга, соль .Режем мелко сырокопченую колбаску. Добавляем натертый сыр. Режем зелень,чеснок. Все смешиваем. Картофель тщательно моем. Затем берем фальгу-рвем 6 кусков(для каждой картофелины). Кладем на фальгу по картошке. Режем картошку(не до конца) сначала напополам......

Картофель печеный в каминеИнгредиенты: Твёрдый сыр - 300 гр, Свиной жир - 500 гр, Картошка - 2 кг, Сливочное масло - 200 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелёный лук - по вкусуЕсли в углу завалялось пару килограмм картошки среднего размера, а в холодильнике есть смалец и кусок сыра – спасена любая вечеринка, особенно если в доме есть камин. Картошку нужно тщательно промыть и обернуть фольгой каждый клубень. Я люблю сочную к...