Печенье с белым шоколадом и розовым перцем

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

сливочное масло - 130 г
сахар - 85 г
молоко - 1 ст. л.
кукурузный крахмал - 30 г
овсяные хлопья - 4 ст. л.
шоколад белый - 100 г
перец розовый горошком - 1 горсть
мука - 110 г

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190°С. Смешать в комбайне сливочное масло (взять 110 г), сахар, молоко, крахмал, муку, щепотку соли и овсяные хлопья. Сформировать шарики (12–15 штук). Можно смачивать руки холодной водой, чтобы легче было формировать. Шарики выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекать 12–15 минут (может, чуть дольше, в зависимости от духовки). Остудить на решетке. Растопить шоколад и оставшееся масло. Перемешать. Растолочь перец немного в ступке. Окунуть в шоколад печенье наполовину. Выложить на решетку и сразу посыпать розовым перцем. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Печенье с белым шоколадом кофе и макадамиейИнгредиенты: мука - 200 г, сахар коричневый - 100 г, сливочное масло - 100 г, орехи макадамия - 100 г, шоколадные капли белые - 100 г, яйца куриные - 1 шт., сахарная пудра - 50 г, разрыхлитель - 10 г, кофе растворимый - 1 ч. л., соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 190°С. Растворимый кофе залить 1 ст. ложкой кипятка, перемешать. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и яйцом, влить кофе и взбить все миксером. Макадами...

Клюквенное печенье с белым шоколадом для патриковой дарьиИнгредиенты: клюква вяленая - 120 г, масло сливочное - 200 г, сахар - 200 г, пшеничная мука - 550 г, яйца куриные - 2 шт., ванильная эссенция - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., шоколад белый - 200 г, соль - 1 ч. л., коньяк - 200 млЗамочить клюкву в коньяке. Поставить в холодильник на час. После этого откинуть клюкву на дуршлаг и слить коньяк в емкость. Муку, соль и разрыхлитель смешать. По рецепту необходима была пшеничная мука. К моему сожалению, у меня дома оказалось только 300 гра...

Печенье с белым шоколадом черникой и кедровыми орешкамиИнгредиенты: Сливочное масло - 150 г, Тростниковый сахар - 150 г, Мука с разрыхлителем - 220 г, Молоко - 1 столовая ложка, Кедровые орехи - 80 г, Белый шоколад - 100 г, Сушеная черника - 100 гРазогрейте духовку до 190 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки. В миске миксером взбейте сливочное масло с сахаром до воздушного состояния. Затем вмешайте молоко и муку. Вымесите тесто. Добавьте орешки, чернику и измельченный шоколад. Хорошо п...

Овсяное печенье с белым шоколадом и ореховым ассортиИнгредиенты: геркулес - 2 ст., крахмал - 2 ст.л., яйца - 2шт, сахар - 100 гр., масло сливочное - 100 гр., ванильный сахар - 1пач, разрыхлитель - 1пач, орехи(кешью,грецкий,миндаль,арахис) - 200 гр., шоколад белый - 100 гр.Яйца я взбила с сахаром и ванильным сахаром. Растопила сливочное масло, охлажденное вылила к яичной массе. Геркулес смешала с крахмалом и разрыхлителем. Добавила масляную массу к хлопьям и все тщательно перемешала. Пока хлопья разбухали, я пошла в детский с...