Жаворонки (рецепт для новичков)Шаг 1: В 1/3 стакана горячей воды разведите соль, масло и мед. Я вскипятила чайник и сразу вылила воду в икеевскую круглую стеклянную миску, в которой затем замесила тесто. Так не надо ждать, пока вода остынет, а можно сразу начать готовить (видите, рецепт,...Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки, 3 ст.л. постного (подсолнечного нерафинированного) масла, 2 ст.л. меда (использовала мед акации), 1/3 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, изюм для украшения (использовала курагу)
Веснянки (печеные птички "Жаворонки")ПШЕНИЧНЫЕ "ЖАВОРОНКИ". Растворить дрожжи в теплой воде и поставить в теплое место. Когда дрожжи вспенятся, заместить тесто. Раскатать батончик из теста, разрезать на куски по 100 г. Каждый кусочек раскатать в колбаску и завязать узелком. Из одного конца выл...Ингредиенты: "ЖАВОРОНКИ", ПШЕНИЧНЫЕ (они на всех фото), 30-40 г дрожжей, 1,2 кг муки, 2 ст теплой воды, 1 ст.л растительного масла, 1 ч.л соли, 3 ст.л сахара, немного морковного сока, белок для смазки, изюм, "ЖАВОРОНКИ", КАРТОФЕЛЬНЫЕ, 1 ст картофельного крахмала, 3 ст м...
Ореховые "Жаворонки"Орехи поместить в чашу блендера и измельчить. Смешать муку, соль, добавить измельченные орехи, (Елена советует в блендере, я же все размешивала вилкой), затем влить сироп и растительное масло, перемешать. Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки) и зам...Ингредиенты: 250 г муки, 7 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. мятного сиропа (в оригинале мед), 50 г миндаля (в оригинале 4 ст.л грецких орехов), 1/3 ч.л. соли, 4-5 ст.л. воды, Для украшения: сушеная вишня
Печенье "Жаворонки"В 1/3 стакане кипятка я растворила мед, соль и подсолнечное масло, перемешала. Не надо ждать когда вода остынет, постепенно добавила стакан муки с разрыхлителем (муки может уйти чуть больше или меньше, поэтому не старайтесь высыпать сразу всю муку). Месите ...Ингредиенты: Вода (кипяток) - 1/3 стак., Масло растительное - 3 ст. л., Мед - 2 ст. л., Соль - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Изюм (для украшения)
Паштет из куриной печени с хлебцами в весеннем стилеСначала готовим паштет. Печень вымыть, очистить от остатков желчи. Лук, морковь и сельдерей почистить, нашинковать соломкой. Сначала, на разогретой сковороде пассируем лук, после того, как лук стал прозрачным, добавить морковь. После того как морковь начала...Ингредиенты: Печень куриная (для паштета) - 500 г, Морковь (для паштета) - 150 г, Лук репчатый (для паштета) - 100 г, Сельдерей черешковый (для паштета) - 100 г, Масло подсолнечное (для пассировки овощей) - 20 г, Масло сливочное - 100 г, Молоко (для теста) - 250 г, Саха...
Угощение на Пасху. Детская тема.ПАСХА ЗАВАРНАЯ. Творог протереть сквозь сито, добавить размягченное сливочное масло, сметану, яйца, половину сахарного песка, хорошенько вымешать. Переложить полученную массу в ковшик и поставить на небольшой огонь. Непрерывно помешивая, довести до кипения ...Ингредиенты: ПАСХА ЗАВАРНАЯ (2-3 порции), 250гр творога, 50гр сливочного масла, 100гр сметаны, 1,25 яйца, 70гр сахара, 15гр измельченного миндаля (по желанию), 16гр изюма., 5гр ванильного сахара., КУЛИЧ. (2-3 порции), 250гр муки, 95мл молока, 1,5 яйца, 75 гр сливочного ...
Булочки "Жаворонки" медовыеВ теплой воде распустить дрожжи. Добавить мед, соль и растительное масло. Муку просеять, смешать с кунжутным и льняным семенем. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и оставить для подъема на 1 час. *Я всегда вымешиваю ...Ингредиенты: дрожжи сухие - ч. л., соль морская - ч. л., мед жидкий - 3 ст. л., растительное масло рафинированное - 50 мл, кунжут - 2 ст. л., льняное семя - 2 ст. л., вода - 130 мл, пшеничная мука цельнозерновая - 260 г
ЖаворонкиЯйца растереть добела с сахаром, влить кефир, положить погашенную уксусом соду, растопленный маргарин, муку и замесить тесто. Дать ему постоять 10 —15 мин., затем сформовать жаворонков: раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и нарезать полосками дл...Ингредиенты: Кефир - 0.5 стак., Маргарин - 1,4 пач., Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л., Сахар - 0.5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2-3 стак.
Печенье "Жаворонки" из песочного тестаДля тех, кто не в курсе: печенье "Жаворонки" - это традиционное русское печенье, которое принято печь в день весеннего равноденствия в знак прихода весны и окончания зимы. Жаворонки всегда первыми возвращаются из теплых краев и извещают о том, что...Ингредиенты: Мука 1 Килограмм, Дрожжи 30 Грамм, Сливочное масло 130 Грамм, Молоко 1 Стакан, Сахар 1/2 Стакана, Яйцо 1 Штука, Изюм 50 Грамм, Соль По вкусу
Печенье "Жаворонки" из постного тестаПрежде, чем дать вам рецепт постных жаворонков, немного истории. На Сороки (день святых сорока мучеников) есть обычай - печь печенье в форме жаворонков (птиц, которые первыми возвращаются домой). Согласно народной традиции, именно прилет жаворонков означает...Ингредиенты: Вода 0,5 Литра, Соль 1 Чайная ложка, Дрожжи 10 Грамм, Мука 1,1 Килограмма
