Печень с бальзамикоПечень очистите от пленок и нарежьте небольшими кусочками. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте оливковое. Обжарьте кусочки печени в течение 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте, помешивая, еще 2-3 минуты. Зат...Ингредиенты: 400 г говяжьей печени, 1/2 репчатого лука, 2 ч.л. сахара, 2 ст.л. бальзамического уксуса, Свежая брокколи, рис к гарниру, 2 ст.л. оливкового масла и кусочек сливочного, соль и перец
Сливовый террин из куриной печениСливовое желе: перемолотая слива без кожуры+приправы, соль, сахар+бальзамик Желатин залить горячей водой, дать настояться, затем смешать с перечисленным ранее (перемолотая слива) куриная печень: соль-перец по вкусу, обжаренная, взбрызнутая коньяком и ....))...Ингредиенты: Слива, желатин, куриная печень, коньяк, бальзамик, соль, сахар, приправы
Салат из куриной печени с черешнейЧерешню помыть, обсушить. Разрезать на две части, удалить косточку. Заправить оливковым маслом, красным бальзамиком, нарезать листики базилика. Слегка посолить, поперчить. Оставить мариноваться. Печень помыть, обсушить. Зачистить от пленок, удалить место, г...Ингредиенты: Печень куриная - 300 г, Базилик (несколько веточек), Масло оливковое (для жарки печени + для заправки салата), Масло сливочное (для жарки печени), Листья салата|Салат (листовой) - 1 пуч., Коньяк (для фламбирования печени), Соль (морская по вкусу), Перец чер...
Венгерские маковые блины с куриной печеньюМолоко и сливочное масло прогреть, не доводя до кипения, добавить 125 мл. теплой воды и снять с огня. Соединить яйца, сахар, соль, взбить венчиком, влить молоко с маслом и водой, перемешать. Всыпать муку и еще перемешать. Добавить в тесто мак и отставить ем...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 180 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 375 мл, Мак - 3 ст. л., Масло растительное (для жарки) - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Масло сливочное - 1 ст. л., Сметана - 4 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Лимон (цедра) - 1 шт, Печень ...
Теплый салат из куриной печениОчень вкусный, легкий и сытный салат. В нем очень гармонично сочетаются хрустящая свежая зелень, кедровые орешки и теплая нежная куриная печень, приготовленная в сливках. Как по мне, этому салату и не требуется никакая заправка, но вы можете сбрызнуть салат...Ингредиенты: Куриная печень 300 Грамм, Помидоры свежие 2 Штуки, Руккола 1 Пучок, Микс салат 1 Пучок, Сливки 33% 100 Миллилитров, Мука пшеничная 1 Ст. ложка, Сливочное масло 30 Грамм, Кедровые орешки 100 Грамм, Соль 2 Щепотки
Теплый салат из куриной печени и персиковОснову салата составят - куриная печень, персики и петрушка. Печень промываем, освобождаем от пленочек, режем на маленькие кусочки. Ставим сковороду на огонь, разогреваем в ней растительное масло. Выкладываем печень, жарим, помешивая, на сильном огне до об...Ингредиенты: Печень куриная - 8 шт, Персик - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Бальзамик - 2 ст. л., Соль (по вкусу)
салат из куриной печени с черешнейЧерешню помыть, обсушить. Разрезать на две части, удалить косточку. Заправить оливковым маслом, красным бальзамиком, нарезать листики базилика. Слегка посолить, поперчить. Оставить мариноваться. Печень помыть, обсушить. Зачистить от пленок, удалить место, ...Ингредиенты: печень куриная — 300 г, масло сливочное (для жарки печени), бальзамик (красный уксус для заправки салата ), бальзамик (крем для подачи), перец черный (молотый ), соль (морская ), коньяк (для фламбирования печени), салат (листовой) — 1 пуч., масло оливковое ...
салат из куриной печени с персикамиПечень помыть, обсушить. Зачистить от пленок, удалить место, где находился желчный мешок. В сковороде нагреть оливковое масло со сливочным (50х50). Когда сковорода будет хорошо разогрета, выложить печень и кратко обжарить ее с обеих сторон до золотистой ко...Ингредиенты: печень куриная — 400 г, персики кисло-сладкие - 2 шт., масло сливочное (для жарки печени), бальзамик (красный уксус для заправки салата ), бальзамик (крем для подачи), перец черный (молотый ), соль (морская ), коньяк (для фламбирования печени), салат (листо...
Салат из телячьей печени и авокадоДобрый день! Этот салат сразу записала в один из самых любимых и полезных,делюсь с удовольствием.... Печень обжариваем быстро на сковороде, добавив чуть оливкового масла и приправив, заворачиваем её в фольгу и оставляем остывать. В салатницу кладём гору лю...Ингредиенты: печень телячья 200 гр., авокадо 1 шт., салат сборный 50-80 гр., орешки кедровые горсть, зелёный лучок, соль/перец, масло оливковое 1-2 ст.л., масло кунжутное 1 ст.л., бальзамико белый 1-2 ст.л., горчица неядрёная 1 ч.л., мёд жидкий 1 ч.л.
Паштет из печени с можжевельником под ягодным муссом. тест-драйвЯ тестирую мультиварку Maxmell MW 3803 ВК. Печень тщательно промыть, зачистить от пленок. Посолить, поаерчить. Чеснок очтистить. Завернуть печень и чеснок в фольгу. Положить в чашу мультиварки, закрыть крышку, включить режим "Выпечка" 30 мин. После отключен...Ингредиенты: печень говяжья 300 гр, чеснок 6 зубчиков, сливки 110 мл., можжевельник сушеный 4 ягоды, черноплодная рябина 150 гр, красное сухое вино 2 ст.л., сахар 1 ст.л, бальзамический уксус 0,5 ч.л, желатин 1 ч.л., соль, перец
