На ужин - куриная печень (печень в кляре + пирог)Итак, приступим: общее количество печени моем, обрезаем все лишнее, обсушиваем бумажным полотенцем. ПЕЧЕНЬ В КЛЯРЕ Из муки, яиц, воды, зеленого лука, соли и перца делаем кляр (по густоте - как сметана). Кладем в кляр кусочки печени, перемешиваем, чтобы кля...Ингредиенты: печень в кляре, 500 гр. куриной печени, для кляра: 7 ст.л. муки с небольшой горкой, 2 яйца, 50 мл. воды, 5 перышков зеленого лука (с белой частью), соль, перец белый молотый, растительное масло для жарки, пирог с гречкой и печенью, 300 гр. куриной печени, 1...
Свиная печень в кляреСвиная печень в кляре отлично подойдет к кашам и блюдам из картофеля. Также печень можно подавать к столу самостоятельно, со свежими овощами, зеленью и ломтиком хлеба. Для более яркого аромата в кляр можно добавить специи. Подготовьте ингредиенты. Возьмите ...Ингредиенты: Свиная печень 300 Грамм, Куриные яйца 1 Штука, Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Куриная печень в кляреКуриная печень в кляре буквально тает во рту и исчезает с тарелки. Главное правило для печени - не готовьте ее сильно долго, иначе получите невкусную резину. Поэтому приготовление куриной печени в кляре позволит даже самому неопытному кулинару сделать ее хо...Ингредиенты: Куриная печень 600 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Мука 4 Ст. ложки, Молоко 0,5 Стакана
Отбивные из куриной печени в кляреК таким отбивным хорошо подойдет любой гарнир в виде каши, макаронных изделий или картофельного пюре. Кроме этого, они идеально сочетаются с белым соусом. Отбивные одинаково вкусные не только в горячем, но и в холодном виде. Они быстро жарятся и остаются мя...Ингредиенты: Куриная печень 300 Грамм, Яйцо 1 Штук, Мука 3 Щепоток, Соль и специи По вкусу
Печень в кляреЭтот рецепт приготовления печени в кляре я знаю уже достаточно давно, и он является одним из моих любимых рецептов. Вообще, я стараюсь по возможности почаще включать говяжью печень в свой рацион из-за ее полезных свойств, но приготовить ее вкусно не так уж ...Ингредиенты: Печень говяжья 400 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Мука 10 Ст. ложек, Масло растительное По вкусу, Соль По вкусу, Специи По вкусу
Куриная печень в кляре с соевым соусомСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:1. Печенку предварительно чистим, промываем и вымачиваем в молоке 1 час.Добавляем к печени соль, черный молотый перец по вкусу,1 ст л соевого соуса и 1-2 ст л растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 30 мину...Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр, Соевый соус - 1 стол.л., Растительное масло (+ масло для жарки) - 1 стол.л., Яйца - 1 шт., Мука - 4 стол.л., Сметана - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Отбивные из печени в кляреПечень промыть,удалить пленку. Вымочить в молоке или воде минимум 30 минут.затем печень обсушить.Нарезать на кусочки не толще 2 см.Все кусочки слегка отбить с двух сторон. Каждый кусочек со всех сторон посолить и поперчить по вкусу. Оставить на 30 минут про...Ингредиенты: Печень - 500 гр, Мука - 4 стол.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Растительное масло - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Молоко (или подсоленная вода) - 0.5 л, Яйца - 2 шт.
Куриная печень в кляре жареная1. Печень моем, обсушиваем, при необходимости крупно режем. Если печени небольшого размера, можно оставить их целиком. 2. Разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец и немного взбиваем венчиком (можно вилкой). 3. Муку насыпаем в плоскую и широкую тарелку...Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр, Яйца - 1 шт., Мука - 100 гр, Соль (по вкусу) - 2.5 гр, Перец черный молотый (по вкусу) - 2.5 гр, Растительное масло - 80 мл
Отбивные из свиной печени в кляре с майонезомПодготовьте продукты по списку. Печень помойте под проточной водой, нарежьте тонкими ломтиками удобной формы. Положите куски печени на разделочную доску, накройте пищевой пленкой, слегка отбейте, посолите и поперчите по вкусу. В глубокой миске смешайте круп...Ингредиенты: Печень свиная - 400 г, Мука - 2-3 ст.л., Молоко - 2 ст.л., Майонез - 1 ст.л., Яйцо куриное - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу
