Печеночный чизкейк с орехами и грибами

Печеночный чизкейк с орехами и грибами Отвариваем печень и оставляем остужаться. Берем стакан сухарей и сливочное масло. Я взяла 50 грамм, можно взять больше, если хотите чтобы основа совсем не крошилась. У меня она держалась в куче, но немного крошилась. Перетираем сухари с размягченным маслом.... Ингредиенты: сыр мягкий - 200 г, сыр гауда - 100 г, сметана 15% - стакана, вода - 120 мл, желатин - 1 ч. л., перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, паприка копченая - 1 ч. л., укроп свежий - 1 шт., грецкие орехи рубленые - 2 ст. л., шампиньоны свежие - 2 шт.,...

Печеночный чизкейк с орехами Обжарить нарезанные печенку, лук и шампиньоны. Оба вида сыра натереть на терке, добавить базилик, соль, черный перец, мускатный орех и тушить, помешивая еще 3 минуты. Остудить. Охлажденное сливочное масло смешать с молотыми сухарями в мелкую крошку. Форму в... Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Печень куриная - 300 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Базилик - 1/2 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Сырок плавленый - 90 г, Сыр копченый - 80 г, Сливки (33%) - 1/2 стак., Бульон - 60 мл, Желатин (с горкой) - 1 ч. л., Орех...